Dương Minh Châu (Tây Ninh): Phát triển nghề nuôi ba ba, tạo thuận lợi cho nông dân

Trong những năm gần đây, ở huyện Dương Minh Châu (DMC), tỉnh Tây Ninh có rất nhiều nông dân đã và đang tự đi tìm cho mình những cung cách làm ăn mới, trong đó có nghề nuôi động vật hoang dã. Bên cạnh một số loài động vật được nuôi như rắn long thừa, cá sấu, nhím, heo rừng… đã có từ trên chục năm thì hiện còn có thêm nghề nuôi ba ba đạt hiệu quả kinh tế cao, đã và đang có chiều hướng phát triển.

Nuôi ba ba: xoá đói giảm nghèo

Ban đầu, nghề chăn nuôi ba ba chủ yếu tập trung ở 2 xã Phước Ninh và Phước Minh, là những địa phương nằm kề bên hồ Dầu Tiếng có thuận lợi về nguồn nước và nguồn thức ăn cho ba ba. Tại ấp Phước An, xã Phước Ninh lúc đầu chỉ vài ba hộ nuôi thử thì nay có đến 34 hộ nuôi, tạo thành một làng nghề chuyên nuôi ba ba thương phẩm và nuôi ba ba sinh sản với tổng đàn lên đến 80.000 con. Còn ở ấp B4 xã Phước Minh cũng đã có 27 hộ chăn nuôi với tổng đàn 50.000 con, chủ yếu là giống ba ba da trơn. Không chỉ nông dân ở xã Phước Ninh hay Phước Minh nuôi ba ba theo quy mô trang trại mà ba ba đã được người dân ở thị trấn DMC, xã Suối Đá và một số xã thuộc các huyện khác trên địa bàn tỉnh chọn nuôi với quy mô nhỏ lẻ.

Ba ba ở Phước Ninh được thương lái thu gom

Theo Phòng NN&PTNT huyện DMC thì hiện huyện chỉ mới nắm được những hộ chăn nuôi ba ba có giấy phép của cơ quan chức năng về nuôi động vật hoang dã, còn với những hộ nuôi từ vài trăm đến một, hai ngàn con ở dạng “thí điểm” theo phong trào thì không thể nắm hết được. Chính vì vậy mà sản lượng ba ba trên địa bàn cũng không thể chính xác. Theo số liệu điều tra về nông nghiệp - nông thôn và nuôi trồng thuỷ sản trong 6 tháng năm 2011 thì sản lượng ba ba ở DMC cũng đã đạt đến 50 tấn.

Theo những người có kinh nghiệm lâu năm trong nghề nuôi ba ba như ông Trần Văn Tư, ông Thái Văn Chinh ở ấp Phước An thì nghề này không khó lắm, không cần nhiều diện tích đất cũng có thể làm được. Tuy nhiên phải thực hiện tốt việc xây dựng ao nuôi và có nguồn nước sạch. Ao nuôi ba ba có thể xây riêng từng cái hoặc xây liên hoàn tuỳ theo người nuôi và tuỳ địa thế đất. Mỗi ao có diện tích từ 100 m2 đến trên 300 m2, xung quanh ao phải xây tường, chiều cao hơn mặt đất 40 cm, trên cùng có gờ nhô, nhằm cản trở không cho ba ba leo ra. Trong lòng ao đào sâu dần từ tường gạch ra giữa ao theo hình lòng chảo để giữ mức nước luôn có độ sâu từ 30 đến 80 cm, dưới đáy có lớp sình vừa giữ nước, vừa là nơi cho ba ba trú ẩn. Trên mặt ao làm sàn bằng ván gỗ hoặc bằng tre, tầm vông ghép lại nổi trên mặt nước để ba ba lên tắm nắng.

Cũng theo những nông dân có kinh nghiệm, cứ 1.000 con ba ba thì 1 ngày cần 20 kg thức ăn, cho ăn hai lần vào sáng và chiều bằng cách thả vào trong sàng để chúng tự lên ăn. Thức ăn cho ba ba chủ yếu là cá được đánh bắt từ hồ Dầu Tiếng hoặc cua, ốc, cá biển. Khi ba ba còn nhỏ thức ăn phải xay nhuyễn, khi lớn chỉ cần băm nhỏ vừa miếng ăn. Ba ba con sau khi thả vào ao nuôi, nếu chăm sóc tốt thì từ 18 - 24 tháng là cho thu hoạch. Ba ba thương phẩm được chia ra nhiều loại. Loại một là những con có trọng lượng từ 1,4 kg trở lên, hiện được thu mua với giá 380.000 đồng/kg, thấp nhất là loại 500 g/con cũng có giá 80.000 đồng/kg. Trong quá trình chăn nuôi ba ba có thể tổ chức nhiều đợt thu hoạch. Việc thu hoạch từng đợt có tác dụng lựa để lại những con có kích cỡ tương đối đồng đều nhau để tiếp tục nuôi vỗ, như vậy sẽ hạn chế việc những con ba ba lớn tranh giành thức ăn của các con nhỏ hơn.

Hiện nay đầu ra của ba ba khá thuận lợi với giá cả ổn định. Nhiều công ty, nhà hàng từ TP.Hồ Chí Minh đã đến tận các trang trại để ký kết hợp đồng với người chăn nuôi với giá cả luôn sát với giá thực tế trên thị trường. Người chăn nuôi không còn sợ bị ép giá như ngày trước, vì chỉ cần một chút thời gian “lướt web”, các nông dân này đã biết giá của các đầu mối thu mua có sát với giá thị trường hay không để quyết định việc mua - bán. Các hộ khi sắp đến vụ thu hoạch, chỉ cần một cuộc điện thoại là lập tức các đầu mối sẽ cho người và phương tiện đến tận ao nuôi để thu mua. Cứ một ao diện tích khoảng 300 m2 có thể thả 1.000 con ba ba giống, sau khi thu hoạch, trừ các khoản đầu tư tiền con giống, thức ăn và các khoản chi phí khác thì người chăn nuôi còn lãi ròng khoảng 30 triệu đồng/ao.

Hiệu quả từ mô hình nuôi ba ba sinh sản

Nghề nuôi ba ba đang có chiều hướng phát triển nên nhu cầu con giống khá cao. Hiện nay ở huyện DMC đã có rất nhiều hộ nuôi ba ba sinh sản thành công. Trong hồ nuôi ba ba sinh sản cần được tuyển lựa kỹ càng với tỉ lệ 5 con cái 1 con đực. Ở ao nuôi ba ba sinh sản phải làm hầm nổi trên bờ, có gờ cho ba ba dễ dàng leo lên để đẻ, trên có mái che mưa nắng, đáy hầm lót một lớp cát dày 20 cm. Trứng ba ba thu gom đem về trại ấp riêng, sau 45 ngày trứng nở. Bằng cách này, người chăn nuôi có thể tự nhân giống ba ba, không chỉ giảm giá thành đầu vào mà còn cung ứng cho các hộ chăn nuôi, đem lại một nguồn thu đáng kể (mỗi con ba ba giống được bán với giá từ 3.000 đến 5.000 đ/con).

Xếp chỗ cho ba ba... nở

Nuôi ba ba khá dễ, nhưng phải có vốn vì thời gian nuôi kéo dài. Thời gian qua nhiều hộ nuôi ba ba ở huyện đã áp dụng giải pháp “lấy ngắn nuôi dài” như kết hợp nuôi ba ba với nuôi cá lóc, cá bông, cá diêu hồng hoặc nghề làm nhang, lấy lợi nhuận thu được để chăm sóc ba ba. Cách làm này khắc phục được thực tế khó tiếp cận nguồn vốn vay ngân hàng hoặc đi vay nóng phải trả lãi cao cho việc chăn nuôi ba ba.

Nhằm hỗ trợ cho người chăn nuôi, vừa qua, Hội Nông dân huyện Dương Minh Châu đã đầu tư cho bà con nuôi ba ba ở xã Phước Ninh một dự án “giải quyết việc làm” trị giá 200 triệu đồng. Bên cạnh đó, Hội nông dân huyện và xã còn kết hợp với Trạm khuyến nông Dương Minh Châu tổ chức lớp tập huấn hướng dẫn quy trình kỹ thuật chăm sóc, phòng ngừa dịch bệnh cho ba ba, giúp bà con nông dân thêm phấn khởi, tự tin mở rộng quy mô chăn nuôi. Mới đây, Trạm khuyến nông Dương Minh Châu cũng đã tổ chức chuyến khảo sát thực trạng nghề nuôi ba ba ở huyện để xây dựng đề án thực hiện hiện chủ trương của tỉnh về phát triển nghề nuôi ba ba trên địa bàn Tây Ninh.

Mô hình nuôi ba ba thực sự đem lại nguồn thu nhập lớn cho người nông dân, góp phần làm đa dạng hóa các loại hình chăn nuôi ở nông thôn hiện nay.

Giang Sơn

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005