Sản xuất con giống thủy sản: Tự phát, nhỏ lẻ, hiệu quả thấp

Hiện nay, ngành nuôi trồng thủy sản (NTTS) nước ta đang đối mặt với nhiều khó khăn và thách thức, trong đó sản xuất con giống kém chất lượng ở mức báo động. Sản xuất manh mún và nhỏ lẻ, con giống chưa được kiểm soát nên sản xuất ra những sản phẩm chưa đáp ứng được yêu cầu.

Việc sản xuất con giống thủy sản đang gặp nhiều khó khăn, cần sớm được quy hoạch và đầu tư công nghệ. Ảnh: Huy Hùng

Chất lượng con giống thấp

Theo Bộ NN&PTNT, hiện nay cả nước có trên 1.106 cơ sở cá nước ngọt, sản xuất được 14,078 tỷ con giống các loại, trong đó có 172 cơ sở sản xuất cá tra bột và 5.775 hộ ương giống với diện tích 2.549 ha, sản xuất được 1.896 triệu con, trong khi nhu cầu giống thả nuôi của cả nước phải cần từ 1,6 đến 1,8 tỷ con. Đối với giống thủy sản nước mặn và nước lợ, sản xuất giống tôm sú, tôm thẻ chân trắng có 316 cơ sở, sản xuất được 13.957 triệu con, nhưng đến 80% các cơ sở là do các doanh nghiệp nước ngoài chiếm lĩnh thị trường. Vụ trưởng Vụ Nuôi trồng thủy sản (Bộ NN&PTNT) Nguyễn Huy Điền chia sẻ, chất lượng con giống thấp, thiếu quy hoạch chi tiết nên việc sản xuất giống chủ yếu mang tính tự phát, thiếu sự kiểm tra giám sát của các cơ quan quản lý và thiếu các quy định về tiêu chuẩn, chưa đáp ứng được yêu cầu. Chính vì vậy, tỷ lệ sống của cá bột (loại cá từ một ngày tuổi đến dưới một tuần tuổi) lên cá hương (loại cá từ một tuần tuổi đến dưới một tháng tuổi) chỉ đạt 20 - 30%; từ cá hương lên cá giống chỉ đạt 15 - 20%; cá nuôi thịt hao hụt khoảng 25 - 30%.

Chất lượng giống thủy sản Hà Nội cũng không nằm ngoài thực trạng chung của cả nước. Hiện nay, tại các huyện ngoại thành Hà Nội có 18 cơ sở sản xuất giống tôm, cá các loại. Mỗi năm các trại giống này cung cấp khoảng 350 triệu cá giống các loại ra thị trường. Trong 18 cơ sở giống chỉ có một cơ sở giống cấp I của thành phố, còn lại là các cơ sở giống tư nhân. Do phần lớn các trại giống phát triển tự phát, quy mô nhỏ lẻ nên chất lượng con giống không bảo đảm. Nhiều cơ sở sản xuất giống chưa thực hiện đúng theo quy trình sản xuất giống sạch. Việc nhập con giống có nguồn gốc, ghi chép hồ sơ nuôi chưa được thực hiện nên chưa kiểm soát được chất lượng. Do đó, người nuôi mua con giống về thả tỷ lệ sống đạt thấp, gây thiệt hại lớn.

Quy hoạch và đầu tư công nghệ

Hiện, Bộ NN&PTNT đang xây dựng quy hoạch các khu sản xuất giống tập trung quy mô 50 - 150 ha, đầu tư nâng cấp 2 khu sản xuất ở An Hải (Ninh Thuận) và Ninh Vân (Khánh Hòa). Tiếp tục đầu tư xây dựng 4 khu sản xuất cá giống ở Thăng Bình (Quảng Nam), Hiệp Thành (Bạc Liêu), Tân Ân (Cà Mau), Phú Quốc (Kiên Giang). Đầu tư xây mới 3 khu sản xuất tại huyện Chí Công (Bình Thuận), Đông Hải (Bạc Liêu), Xuân Hải (Phú Yên). Ngoài ra, Bộ NN&PTNT cũng sẽ tập trung phát triển xây dựng khu sản xuất giống tập trung quy mô 10 - 40 ha tại những địa phương có điều kiện sản xuất giống tôm, các loài nhuyễn thể để đưa các trại giống vào quản lý, bảo đảm điều kiện sản xuất giống chất lượng tốt ở cả ba miền Bắc, Trung, Nam.

Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Vũ Văn Tám cho rằng, con giống đóng vai trò quan trọng, quyết định đến 80% chất lượng thủy sản. Trong thời gian tới để nâng cao hiệu quả của ngành NTTS cần phải chấn chỉnh hoạt động con giống theo hướng hiệu quả và bền vững cho người nuôi. Các đơn vị của ngành nông nghiệp phải tăng cường nghiên cứu khoa học, trước hết tập trung vào khâu sản xuất giống để nhân tạo các giống nuôi chủ lực, tiến tới nhân tạo một số giống đặc sản. Nhập công nghệ sản xuất giống mới, hiện đại, phù hợp với điều kiện Việt Nam xây dựng các mô hình NTTS, ứng dụng các thành tựu khoa học tiên tiến vào sản xuất con giống. Ngoài ra, cần tăng cường kiểm tra các cơ sở sản xuất giống trong nước, cơ sở hạ tầng, hệ thống cấp, thoát nước, xử lý nước thải phải bảo đảm yêu cầu kỹ thuật; bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y thủy sản, có hồ sơ theo dõi quá trình nuôi theo đúng kỹ thuật; sản xuất con giống phải có nguồn gốc xuất xứ. Nếu phát hiện những cơ sở nào không bảo đảm chất lượng, nhắc nhở nhiều lần chưa khắc phục cần phải có biện pháp mạnh như rút giấy phép sản xuất.

Quỳnh Dung

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005