Nỗi lo chất lượng giống cá tra

Người nuôi cá tra ở ĐBSCL đang đau đầu vì tỷ lệ cá giống thả nuôi hiện nay hao hụt lên tới 30 - 40%. Đây là một trong các nguyên nhân làm tăng giá thành sản xuất lên cao và dẫn đến nuôi thua lỗ.

Chất lượng cá giống giảm sút

Ông Dương Thành Thái, người nuôi cá tra ở xã Bình Thành, huyện Thanh Bình, tỉnh Đồng Tháp, cho biết: Chất lượng con cá tra giống đang xuống dốc trầm trọng là do thị trường cá tra nguyên liệu tăng, giảm liên tục. Lúc cá tra thương phẩm tăng, nhu cầu con giống tăng, thiếu con giống nên người sản xuất dùng thuốc kích thích chích cho cá sinh sản quá nhiều lần trong năm. Khi cá bố mẹ bị chích thuốc ép sinh sản quá nhiều dẫn đến giảm sức đề kháng với dịch bệnh thì cá giống giảm chất lượng. Mặt khác, khi thị trường cá thương phẩm giảm mạnh dưới giá thành sản xuất 5.000 - 7.000 đồng/kg như hiện nay đã kéo giá con giống giảm 1/2 và chỉ còn 900 đồng/con; giá cá bố mẹ chỉ còn 16.000 - 17.000 đồng/kg, thấp hơn cá nguyên liệu 1.000 - 2.000 đồng/kg, làm cho người nuôi cá bố mẹ không còn quan tâm đến việc nâng cao chất lượng đàn cá giống.

Ảnh: T.PHONG

Ông Dương Văn Quởn, nông dân chuyên nuôi cá tra ở xã Đại Thành, TX.Ngã Bảy, cho biết: Chính tỷ lệ cá giống hao hụt quá lớn đã kéo giá thành nuôi cá tra thương phẩm tăng lên. Đặc biệt, gần đây chất lượng con giống cá tra đã giảm đáng kể. Người nuôi cá tra vùng Ngã Bảy chủ yếu là mua con giống từ các thương lái đầu nguồn miệt An Giang, Đồng Tháp chở xuống nên khó kiểm soát được chất lượng, có lúc tỷ lệ hao hụt lên đến 40%. Mặc dù khi thả giống thì các con giống vẫn khỏe mạnh, nhưng một thời gian ngắn thì hao hụt dần, người nuôi phải tốn nhiều chi phí cho thuốc men, xử lý nguồn nước.

Ông Trần Buôl, là một trong những người nuôi cá tra đầu tiên của TX.Ngã Bảy, ước tính: “Tỷ lệ hao hụt ao cá tra giống sau khi thả nuôi hiện nay với mức trung bình khoảng 30%, nếu hộ mua phải nguồn giống cá bố mẹ bị thoái hóa hoặc đồng huyết thì tỷ lệ hao hụt lên đến 50%. Thời gian qua, có nhiều người dân thỏa thuận với nơi bán cá giống là khi cá thả xuống ao đảm bảo 1 tháng sau cá còn sống mới trả tiền. Nhưng khi trả tiền xong, thì ao cá mới bắt đầu chết nên thiệt hại vẫn thuộc về người nuôi”.

Vùng nuôi cá tra ở TX.Ngã Bảy và huyện Phụng Hiệp của tỉnh Hậu Giang hàng năm thả nuôi trên 100 ha nên nhu cầu con giống rất lớn. Nhưng địa phương hiện nay chưa sản xuất được giống, mà chủ yếu mua con giống trôi nổi từ các thương lái chở về từ tỉnh An Giang, Đồng Tháp, nguồn giống không rõ nguồn gốc, bị thoái hóa nên tỷ lệ hao hụt cao. Trưởng Phòng NN&PTNT huyện Phụng Hiệp Nguyễn Thế Tự cho biết: Hiện tại, huyện chưa có cơ sở sản xuất cá tra giống, nông dân chủ yếu mua con giống từ các tỉnh lân cận do các thương lái chở đến, đây là nguyên nhân làm hạn chế rất lớn tình hình sản xuất cá tra của huyện. Mặc dù đã có một số hộ tự tìm mua cá bột về ương nuôi để giảm tỷ lệ hao hụt, nhưng số lượng cũng không đáng kể.

Cải thiện đàn cá bố mẹ

Ông Dương Nghĩa Quốc, Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Đồng Tháp, cho biết: Toàn tỉnh hiện có 1.361 cơ sở sản xuất và cung ứng giống cá tra, trong đó có 87 cơ sở sản xuất giống, 31 cơ sở kinh doanh và 1.243 hộ ương cá giống. Sản lượng cá giống sản xuất trong 6 tháng đầu năm ước khoảng 850 triệu con. Do giá cá tra thương phẩm liên tục giảm đã kéo theo cá giống giảm từ 1.700 đồng/con xuống còn khoảng 900 đồng/con. Ngoài ra, chất lượng cá giống ngày càng giảm sút kéo theo tỷ lệ hao hụt cá giống thả nuôi thương phẩm từ 30% - 40%, làm tăng giá thành sản xuất, người nuôi đang khốn khó. Hiện tại, Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản II đã đưa về cho tỉnh Đồng Tháp 60.000 con cá tra bố mẹ hậu bị để cải thiện chất lượng cá tra giống trong thời gian tới.

Còn ở Vĩnh Long, tỉnh đang đầu tư 27 tỉ đồng thực hiện 10 mô hình sản xuất giống cá tra chất lượng cao. Theo đó, dự án hỗ trợ 30% chi phí sản xuất giống, 100% chi phí tư vấn xây dựng tiêu chuẩn GlobalGAP và chi phí kiểm định chất lượng để cấp giấy chứng nhận GlobalGAP lần đầu. Mục tiêu là quản lý chất lượng giống cá tra, cung cấp giống chất lượng cao cho các cơ sở nuôi cá tra xuất khẩu. Tiến sĩ Nguyễn Văn Hảo, Viện trưởng Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản II, cho biết: Viện đã chuyển giao 85.000 con cá tra bố mẹ được chọn lọc di truyền cho các tỉnh: Tiền Giang, Đồng Tháp, An Giang, Cần Thơ… nuôi hậu bị. Đàn cá tra bố mẹ nói trên nằm trong dự án “Chuyển giao đàn cá bố mẹ có tính trạng di truyền cao” với số lượng 100.000 con cá tra bố mẹ chất lượng cao để từng bước thay thế đàn cá tra bố mẹ tại vùng ĐBSCL theo kế hoạch của Bộ NN&PTNT. Đây có thể xem là bước tạo nguồn cá giống chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu người nuôi.

Cá giống ở ĐBSCL đang bị thoái hóa trầm trọng. Ảnh: T.PHONG

Ông Nguyễn Huy Điền, Phó Tổng cục trưởng Tổng Cục thủy sản, cho biết: Trong 6 tháng đầu năm 2012, sản lượng cá tra giống toàn vùng sản xuất đạt khoảng 1,5 tỉ con, cơ bản đáp ứng nhu cầu thả nuôi cho cả ĐBSCL. Tuy nhiên, chất lượng cá giống giảm là một trong những nguyên nhân dẫn đến hiệu quả không cao, tỷ lệ cá bột ương lên cá giống chỉ đạt khoảng 10%, cá giống nuôi thương phẩm chậm lớn, dịch bệnh xuất hiện nhiều. Nguyên nhân chính do chất lượng đàn cá bố mẹ bị thoái hóa, lai cận huyết do cạnh tranh thiếu lành mạnh nên các cơ sở sản xuất cá bột ép cá bố mẹ đẻ non, đẻ nhiều lần trong năm. Trong khi đó, Dự án thay đàn cá bố mẹ có tính trạng di truyền cao do Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản II thực hiện đã hoàn thành, nhưng 1 đến 2 năm nữa mới phát huy được hiệu quả. Để nâng cao chất lượng cá tra giống và chất lượng cá thương phẩm, cần hoàn thiện cơ chế quản lý nhà nước về sản xuất kinh doanh cá tra giống, gắn quy hoạch vùng sản xuất với xây dựng thương hiệu cá tra giống. Cần hỗ trợ các trung tâm giống thủy sản cấp tỉnh phát triển, cũng như thường xuyên tổ chức tập huấn kỹ thuật sản xuất giống cho các hộ nuôi. Xây dựng các mô hình liên kết giữa nhà sản xuất giống với nhà khoa học để ứng dụng, chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật, liên kết giữa sản xuất giống với nuôi thương phẩm nhằm ổn định cung cầu. Tổng cục Thủy sản cũng đã phối hợp với Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản II soạn thảo quy chế quản lý đàn cá tra hậu bị và đàn cá tra bố mẹ nhằm nâng cao chất lượng cá tra giống để giúp người nuôi đạt hiệu quả cao.

Trước tình trạng cá tra giống bị thoái hóa trầm trọng, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát đã chỉ đạo các tỉnh, thành khu vực ĐBSCL cho kiểm tra ngay việc sản xuất con giống đảm bảo chất lượng để tránh hao hụt trong quá trình nuôi. Xử lý nghiêm đối với những cơ sở, sản xuất kinh doanh giống kém chất lượng để giúp người nuôi đạt hiệu quả cao nhất…

H.THU - T.PHONG

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005