Bấp bênh nghề nuôi cá nước lạnh

Du nhập vào Việt Nam muộn (từ năm 2005), nhưng đến nay phong trào nuôi cá nước lạnh đã phát triển mạnh ở 23 tỉnh. Tuy nhiên, hiện nay nghề này đang vấp phải rất nhiều khó khăn, nhiều nơi không thể duy trì nuôi như trước.

Hướng làm giàu mới cho nông dân

Nghề nuôi cá nước lạnh ở nước ta bắt đầu từ năm 2005 tại Sapa (Lào Cai) và phát triển rất nhanh, với đối tượng nuôi chủ yếu là cá tầm. Theo đánh giá của Tổng cục Thủy sản (Bộ NNPTNT), nghề nuôi cá nước lạnh đã góp phần phát triển kinh tế, tạo ra các mô hình sản xuất mới, đa dạng hoá sản phẩm nuôi trồng thuỷ sản, nhất là ở các tỉnh trung du miền núi phía Bắc, miền Trung - Tây Nguyên.

Nuôi cá tầm ở Hàm Thuận, Bình Thuận.

Ông Ma Quang Trung - Giám đốc Sở NNPTNT Lào Cai cho biết: “Nghề nuôi cá nước lạnh ở Lào Cai đang mang lại lợi nhuận khá lớn cho người dân và trở thành "hiện tượng" của ngành thủy sản. Hiện Lào Cai có diện tích ao, bể nuôi đạt trên 15.000 m3, sản lượng gần 150 tấn cá thương phẩm/năm. Dự kiến, đến năm 2015, với tốc độ phát triển bình quân 10%/năm, tổng sản lượng cá nước lạnh toàn tỉnh sẽ đạt 520 tấn”.

Tuy mới được đưa vào nuôi thả trong những năm gần đây, nhưng cá nước lạnh được xem là “cú hích” để thúc đẩy tăng trưởng của ngành nông nghiệp trong lĩnh vực chăn nuôi - thủy sản của tỉnh Lâm Đồng. Theo báo cáo của Sở NNPTNT Lâm Đồng, đến thời điểm này, trên địa bàn tỉnh đã có 12 doanh nghiệp và hộ gia đình tổ chức sản xuất cá giống và cá nước lạnh thương phẩm, với sản lượng sản xuất 100.000 cá hồi giống, 390.000 con cá tầm giống và 350 tấn cá nước lạnh thương phẩm, trên diện tích gần 80 ha mặt nước nuôi thả.

Nhiều khó khăn, rủi ro

Tuy vậy, ông Dương Tiến Thể - Phó Vụ trưởng Vụ Nuôi trồng Thủy sản (Tổng cục Thủy sản) cho rằng: “Phát triển sản xuất cá tầm, cá hồi tại Việt Nam vẫn còn mang tính tự phát, chưa có luận cứ làm cơ sở cho việc phát triển 2 nhóm đối tượng này một cách bền vững tại các vùng có tiềm năng của nước ta. Chính vì vậy, thời gian gần đây chúng ta thấy rõ được hậu quả của việc phát triển ồ ạt, đó là giá cá tầm sụt giảm mỗi năm. Nếu tháng 10.2011, giá cá nước lạnh tại thị trấn Sapa đạt khoảng 300.000 đồng/kg, thì đến tháng 7 năm nay chỉ còn 250.000 đồng/kg”.

Ông Nguyễn Trọng Cử - Giám đốc Công ty TNHH Thương mại đầu tư Việt Đức (Lào Cai) cho hay: “Chỉ có một số nhà quản lý nhận ra rằng, nuôi trồng thủy sản nước lạnh là tiềm năng chưa có định hướng phát triển, chưa có quy hoạch cụ thể. Các địa phương cũng chưa áp dụng chính sách khuyến nông cho nghề nuôi này. Các viện nghiên cứu liên quan hầu như chưa vào cuộc mạnh mẽ, chưa giúp được gì nhiều để thủy sản nước lạnh phát triển đúng với tiềm năng và kỳ vọng”.

Không chỉ thế, hiện tình trạng cá tầm, cá hồi thương phẩm Trung Quốc nhập lậu ồ ạt với giá bán rẻ hơn cá sản xuất tại Việt Nam đang khiến người nuôi trong nước ế hàng và thua thiệt. Ông Trần Yên – chủ cơ sở nuôi cá hồi, cá tầm ở Lai Châu bức xúc: “Cá tầm, cá hồi thương phẩm Trung Quốc nhập lậu cung cấp cho riêng thị trường Hà Nội không dưới 15 tấn/ngày. Nếu tính chung cả nước thì lượng cá nhập lậu cực lớn. Điều đó khiến các cơ sở nuôi cá nước lạnh Việt Nam lao đao”.

Xác lập nhãn hiệu tập thể cá nước lạnh

Hiệp hội Phát triển cá nước lạnh Lâm Đồng vừa công bố xây dựng xong nhãn hiệu tập thể “Cá nước lạnh Đà Lạt”. Nhãn hiệu “Cá nước lạnh Đà Lạt” được Hiệp hội xây dựng dưới sự giúp đỡ của Sở KHCN Lâm Đồng và sẽ được đăng ký với Cục Sở hữu trí tuệ Việt Nam. Lâm Đồng được đánh giá là địa phương đi đầu trong cả nước về nuôi cá nước lạnh (cá tầm, cá hồi), với tổng diện tích sản xuất khoảng 200 ha và tổng vốn đầu tư 220 tỷ đồng.

Đình Thắng - V.K.D

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005