Nuôi thủy sản mùa nước nổi

Khi lúa vụ 3 (thu đông) trong đê bao đã lên xanh đồng, vào mùa lũ năm nay nông dân vùng ven sông Tiền, sông Hậu đã nuôi thủy sản nước ngọt trong ao hay ở nơi có chân ruộng sâu. Chọn hướng SX này chủ yếu là dân nuôi cá, tôm có tay nghề. Người nuôi giỏi hiệu quả lợi tức đạt được tăng hơn gấp nhiều lần SX lúa.

Đến hẹn…

Đầu tháng 9, chưa đoán được diễn biến mùa nước lũ năm nay ra sao. Nhưng từ tháng 3 có nông dân quen theo nghề nuôi thủy sản đã đặt mua con giống và không làm lúa vụ HT. Tận dụng lợi thế có nguồn nước bạc dồi dào tràn dâng ngập đồng và nguồn thức ăn từ cá tạp trôi sông mùa lũ, nhiều mô hình nuôi thủy sản từng đem lại thu nhập cao cho hàng ngàn hộ vùng hạ lưu sông Cửu Long. Trong đó, nông dân các tỉnh Long An, Đồng Tháp, An Giang, Vĩnh Long, Hậu Giang và TP Cần Thơ… luôn có sức hấp dẫn là hiệu quả đạt được. Vì vậy diện tích nuôi thủy sản nước ngọt luôn duy trì ổn định, trong đó chiếm nhiều nhất là nghề nuôi cá đồng, tôm càng xanh.

Ở tỉnh đầu nguồn, Đồng Tháp vượt trội với nghề nuôi cá đồng. Hàng năm có 4.000 ha, trong đó nhiều nhất là huyện Tam Nông 2.200 ha. Đến nay nông dân Tam Nông đã thả giống 1.200 ha. Mô hình nuôi cá đồng nuôi trong ao hầm chiếm nhiều nhất tỉnh là cá lóc, thả nuôi được 3.744 ha, với hơn 1.000 bè nuôi cá và 886 lưới mùng.

Ông Dương Nghĩa Quốc, Giám đốc Sở NN-PTNT Đồng Tháp cho biết: Qua theo dõi mực nước sông Tiền tại Tân Châu, Tràm Chim, Sa Đéc còn thấp hơn cùng kỳ năm ngoái 1 - 1,5 m, nhưng từ trước khi nước lũ về, bên cạnh các mô hình nuôi thủy sản mùa lũ, cán bộ Trung tâm Khuyến nông tỉnh và một số cơ quan chuyên ngành đã tổ chức các lớp tập huấn kỹ thuật cho nông dân một số địa phương trồng cây thủy sinh như ấu, sen; cán bộ kỹ thuật dạy nghề đan lục bình, đan lưới, đan lờ… Hiện thời sinh khí làm ăn đầu mùa lũ nhộn nhịp. Nguồn giống cá đồng không thiếu. Giống tôm càng xanh các cơ sở SX trong tỉnh đáp ứng được 60% nhu cầu.

Tỉnh An Giang có ưu thế nuôi tôm càng xanh mùa lũ. Bà Nguyễn Thị Ngọc Trinh, Giám đốc Trung tâm Giống thủy sản An Giang nói: “Trong khi SX giống các loại cá đồng dồi dào thì nguồn cung giống tôm càng xanh tại địa phương vẫn chưa đáp ứng được nhu cầu. Các cơ sở chủ yếu trung chuyển tôm giống ngoài tỉnh đưa về.

Các mô hình nuôi tôm càng xanh, cá lóc đồng, lươn hiện thời An Giang có khoảng 300 ha vào vụ thả nuôi tôm, cá. Trung tâm Giống thủy sản tỉnh đang phối hợp ĐH Cần Thơ SX giống cá tra, cá lăng nha theo tiêu chuẩn quốc tế để nâng cao chất lượng con giống; đồng thời tiến tới áp dụng công nghệ nuôi năng suất cao, lợi nhuận cao.

Theo dõi nhiều năm thực hiện các mô hình nuôi tôm, cá mùa lũ, ông Trần Thanh Hải, Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản Cần Thơ cho rằng: Hàng năm Cần Thơ duy trì SX khoảng 10.000 mô hình nuôi cá trên ruộng và 100 ha nuôi tôm càng xanh. Kết quả nông dân thu lợi nhuận cao gấp 2 đến 5 lần so với sản xuất lúa vụ 3.

Gia tăng lợi tức

Từ năm 2000 đến nay, anh Khiêm, nông dân tại xã Phú Thuận huyện Thoại Sơn, An Giang có 1,5 ha ruộng bền bỉ áp dụng mô hình luân canh lúa - tôm càng xanh. Năm nay anh Khiêm trực tiếp thực hành theo đề tài “Phát triển mô hình lúa - tôm càng xanh nâng cao năng suất và lợi nhuận” của Bộ môn Kỹ thuật Nuôi trồng thủy sản nước ngọt, Khoa Thủy sản, ĐH Cần Thơ phối hợp với tỉnh An Giang thực hiện.

Anh Khiêm hào hứng thuật lại: Thời vụ bắt đầu từ tháng 4, tháng 5 đến tháng 10, tháng 11 thu hoạch; thả tôm mật độ 12 - 20 con/m2. Đến nay sau 4 tháng tôm đang phát triển tốt, trọng lượng đạt 50 - 60 g/con, chờ 2 tháng tới thu hoạch. Thành công bước đầu có thể nhận ra yếu tố số 1 là chất lượng con giống khỏe, cách lựa tôm giống toàn đực; kế đến cách quản lý chất lượng nguồn nước.

PGS. TS Dương Nhựt Long, Khoa Thủy sản, ĐH Cần Thơ nhận xét: Qua khảo sát mô hình lúa - tôm trước đây: Lúa lãi 20 - 25 triệu đồng/ha, tôm càng xanh năng suất đạt 900 kg - 1,1 tấn/ha, lãi thu 25 triệu đến cao nhất 61 triệu đ/ha. Tổng lợi nhuận lúa và tôm bình quận đạt 45 - 81 triệu đ/ha, cao hơn so với mô hình chuyên canh 2 vụ lúa lợi nhuận 35 - 40 triệu đ/ha.

Tuy vậy do nguyên nhân hao hụt tôm giống nhiều khiến lãi không cao. Do đó, mục tiêu xây dựng mô hình tôm - lúa trong ao và trên ruộng lúa luân canh nhằm khai thác tiềm năng đất và nước, đặc biệt vào mùa nước nổi: Tăng năng suất lên 1,3 - 1,5 tấn/ha, tổng lợi nhuận thu trên 100 triệu đồng/ha, tỷ suất lợi nhuận đạt trên 50% để gia tăng lợi tức và thu nhập, làm giàu cho nông dân.

Ở ĐBSCL mỗi năm một mùa lũ. Trước đây nông dân không làm lúa vụ 3 thường thả nước vào đầy đồng xem như tưới tắm phù sa và thời gian nông nhàn. Trong mấy năm gần đây, theo mùa lũ về là nguồn lợi thủy sản tự nhiên vừa cải thiện bữa ăn gia đình, đồng thời khai thác nguồn lợi từ ốc bưu vàng, cua đồng, cá tạp… nông dân các tỉnh An Giang, Hậu Giang, Bạc Liêu… phát triển mạnh nghề nuôi cá lóc đồng.

Với những hộ nghèo, mô hình quy mô nông hộ phổ biến nuôi cá lóc trong vèo 1.000 - 2.000 con/hộ. Sau hơn 4 tháng thu hoạch đạt 0,5 kg/con, thu 500 kg - 1 tấn, với giá cá 28.000 - 30.000 đ/kg, tính ra lãi trên 10.000 đ/kg. Một mùa lũ đi qua mỗi hộ có thể tạo ra thu nhập thêm 5 - 10 triệu đồng. Một phương kế làm ăn hữu ích.

HỮU ĐỨC

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005