Lai Châu: Khai thác tiềm năng nuôi cá nước lạnh

Từ năm 2006, tỉnh Lai Châu đã đưa vào nuôi thử nghiệm cá nước lạnh; bước đầu đã thu được kết quả khả quan. Trên cơ sở đó, tỉnh đã xây dựng kế hoạch khai thác tiềm năng nuôi cá nước lạnh nhằm chuyển dịch cơ cấu vật nuôi, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân.

Lai Châu có khí hậu điển hình của vùng nhiệt đới núi cao Tây Bắc, ngày nóng, đêm lạnh, ít chịu ảnh hưởng của bão, mùa đông thường ngắn. Nhiệt độ trung bình năm khoảng 21 - 23 độ, chia thành 2 mùa rõ rệt: mùa mưa và mùa khô. Địa hình bị chia cắt bởi những dãy núi chạy dài theo hướng Tây Bắc - Đông Nam, xen kẽ có nhiều thung lũng, song chính là điều kiện hình thành các sông suối có lưu lượng chảy lớn, sạch và nhiệt độ khá lạnh (dưới 20 độ) thuận lợi cho việc nuôi các giống cá nước lạnh như cá tầm, cá hồi.

Những kết quả ban đầu

Năm 2006, Trung tâm Thủy sản tỉnh (nay là Chi cục Thủy sản) phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu Thủy sản nước lạnh Sa Pa (Lào Cai), Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản 1 (Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn) đưa cá hồi vân vào nuôi thử nghiệm theo công nghệ Phần Lan tại khu vực đèo Hoàng Liên Sơn.

Lãnh đạo tỉnh thăm cơ sở nuôi cá hồi ở bản Chu Va 12, xã Sơn Bình huyện Tam Đường.

Cá hồi vân đã thích nghi, sinh trưởng và phát triển tốt, cá giống có trọng lượng 100 g/con, tốc độ tăng trưởng trung bình 310 g/con/tháng. Sau 3,5 tháng trọng lượng đạt từ 1,2 - 1,3 kg/con. Với quy mô nuôi 50m3, mật độ thả 10 con/m3, sau khi thu hoạch trừ chi phí còn lãi trên 34 triệu đồng. Phát huy lợi thế đó, năm 2010, Chi cục Thủy sản đã đưa thêm cá tầm vào nuôi và thu được kết quả tốt.

Từ việc nuôi thử nghiệm ban đầu thành công, năm 2008, Bộ đội Biên phòng tỉnh đã triển khai xây dựng bể nuôi cá hồi vân tại khu vực suối Pa Vây Sử, huyện Phong Thổ trên tổng diện tích 1,7 ha. Thời gian đầu việc nuôi cá gặp rất nhiều khó khăn do cá giống được nhập từ Bắc Âu về, chưa quen với điều kiện thời tiết của địa phương, cán bộ, chiến sĩ chăm sóc cá chưa được tập huấn kỹ thuật. Cá bị mắc bệnh hoặc thời tiết thay đổi không điều chỉnh kịp thời, chế độ dinh dưỡng nên đã bị chết nhiều. Không nản chí, cán bộ, chiến sĩ vừa nuôi vừa học hỏi tích lũy kinh nghiệm. Sau một thời gian nắm bắt được kỹ thuật chăm sóc, cá hồi đã sinh trưởng tốt, số bể và lượng cá nuôi đã tăng lên, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Mỗi năm, Bộ đội Biên phòng tỉnh xuất ra thị trường khoảng 7 tấn cá, thu lãi từ 200 - 250 triệu đồng.

Việc nuôi cá nước lạnh trên địa bàn tỉnh đã có bước phát triển tích cực. Năm 2011, toàn tỉnh đã có 6 cơ sở nuôi cá tầm, cá hồi với tổng diện tích nuôi 18 - 350 m3, sản lượng đạt 198 tấn. Tuy nhiên, hoạt động nuôi cá nước lạnh vẫn mang tính tự phát, manh mún và nhỏ lẻ. Nhiều cơ sở đã nhận chuyển giao công nghệ nuôi từ Trung tâm Nghiên cứu Thủy sản nước lạnh Sa Pa nhưng chưa nắm chắc được quy trình nuôi. Nguồn nước nuôi cá được lấy từ các khe suối không qua xử lý đưa trực tiếp vào trong các bể nuôi dẫn đến khó kiểm soát về môi trường, con giống và thức ăn đều phải nhập từ những nơi khác về…

Biến tiềm năng thành hiện thực

Để việc nuôi cá nước lạnh thực sự phát triển, tỉnh Lai Châu đẩy mạnh quy hoạch phát triển cá nước lạnh giai đoạn 2011 - 2020 nhằm khai thác tối đa tiềm năng, thế mạnh sẵn có. Qua đó, ban hành cơ chế, chính sách khuyến khích phát triển nuôi cá nước lạnh ổn định và bền vững góp phần đưa cá nước lạnh trở thành ngành sản xuất hàng hóa lớn phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nước và cho xuất khẩu trong tương lai.

Cán bộ chiến sỹ Bộ đội biên phòng tỉnh chăm sóc cá hồi.

Trao đổi với chúng tôi, ông Hà Văn Um - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn cho biết: “Với tiềm năng, thế mạnh để nuôi cá nước lạnh, đặc biệt dựa trên kết quả và khảo sát tình hình thực tế, việc nuôi cá tầm sẽ được nhân rộng ở các huyện: Than Uyên, Tân Uyên, Tam Đường và Phong Thổ và Sìn Hồ. Phấn đấu đến năm 2020, tổng diện tích nuôi cá hồi, cá tầm đạt 100 ha”.

Trên cơ sở đó, tỉnh sẽ hỗ trợ giải phóng mặt bằng, làm kênh mương, đường giao thông, điện đến vùng nuôi tập trung. Khuyến khích các hộ có nhu cầu và năng lực tham gia, hỗ trợ con giống, thức ăn, hướng dẫn kỹ thuật cho các hộ nuôi lần đầu. Tạo điều kiện thuận lợi cho các tổ chức trong và ngoài nước đầu tư với quy mô lớn, công nghệ cao, gắn chế biến với tiêu thụ sản phẩm. Áp dụng và cấp giấy chứng nhận VietGAP cho các cơ sở sản xuất cá giống và cá thịt; ưu tiên các dự án nghiên cứu, chuyển giao công nghệ sản xuất giống cá nước lạnh trên địa bàn tỉnh.

Đồng thời, khảo nghiệm các loại thức ăn nuôi cá tầm, cá hồi đảm bảo chất lượng và mang lại hiệu quả cao cho người nuôi. Sử dụng đúng loại thức ăn để nâng cao chất lượng cá thịt và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đặc biệt, phối hợp với các viện nghiên cứu, các doanh nghiệp để xây dựng 2 cơ sở sản xuất giống cá nước lạnh; thử nghiệm sản xuất cơ sở thức ăn quy mô nhỏ ở địa phương nhằm chủ động nguồn thức ăn, hạ giá thành sản phẩm.

Để ngăn ngừa và phòng dịch bệnh cho các vùng nuôi tập trung, Lai Châu sẽ đầu tư xây dựng và vận hành trạm quan trắc ở huyện Tam Đường nhằm cảnh báo những tác động xấu đến việc nuôi cá nước lạnh. Phối hợp với các ngành hữu quan trong việc sử dụng nguồn nước và bảo vệ môi trường nước khi tận dụng mặt hồ chứa nước, hồ thủy điện và các sông suối để nuôi cá một cách bền vững.

Qua điều tra, khảo sát thị trường trong và ngoài nước, tỉnh cũng xác định thị trường trong nước là chính, khai thác, tiêu thụ tại thị trường trong và ngoài tỉnh qua các kênh truyền thống và quảng bá qua mạng internet. Cùng với đó phát triển thị trường nước ngoài thông qua xúc tiến thương mại. Nhanh chóng xây dựng vùng nguyên liệu chất lượng cao để thâm nhập vào các thị trường khó tính như Mỹ, Châu Âu… Tăng cường hợp tác giữa người nuôi, doanh nghiệp chế biến, thương mại đảm bảo thị trường tiêu thụ ổn định.

Cùng với thế mạnh về cây chè, nuôi cá nước lạnh cũng là một trong những tiềm năng và thế mạnh của tỉnh. Với các biện pháp tích cực và đồng bộ Lai Châu sẽ khai thác tối đa tiềm năng sẵn có để nuôi cá lạnh và biến thành sản phẩm hàng hóa xuất khẩu có giá trị kinh tế cao, tăng thu nhập cải thiện đời sống cho người dân, góp phần thực hiện thắng lợi mục tiêu xóa đói giảm nghèo trên địa bàn tỉnh.

Kim Anh

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005