Vĩnh Long: Cá lóc nuôi vèo

Về xứ cù lao Mây, nếu hỏi mô hình nuôi cá lóc trong ao, vèo tại ấp Mái Dầm (xã Phú Thành, Trà Ôn, Vĩnh Long) thì có nhiều người biết. Tổ hợp tác Nuôi cá lóc Mái Dầm đã tạo được đầu ra ổn định cho người dân nơi đây - nơi cồn bãi xứ cù lao Mây vốn có tiếng cây ăn trái và hoa màu trên đất rẫy.

Tận dụng cá lăng hơ để nuôi cá lóc ở Phú Thành.

Từ 2 hộ nuôi thử…

Phó Chủ tịch UBND xã Phú Thành Ngô Công Khanh cho hay, nuôi cá lóc trong vèo (hoặc ao) tại hộ gia đình ở ấp Mái Dầm hình thành cách đây khoảng 10 năm. Khi đó, người ta bắt cá lăng hơ từ dàn đáy dưới sông bán nhiều và rẻ lắm. Thấy vậy, hộ ông Lê Văn Bự (Út Xị) và ông Tám Rem tận dụng nguồn cá này để làm mồi nuôi thử con cá lóc.

Ban đầu, kỹ thuật nuôi không có, họ tự mày mò chăm sóc nên cá thường bị bệnh, bán từ lỗ đến huề vốn. Dần dà, họ biết tận dụng nguồn nước tự nhiên dọc sông Hậu, cộng với việc tham khảo học hỏi, tích lũy kinh nghiệm, nên con cá lóc đã trụ được ở đây. Không những tận dụng được nguồn cá tự nhiên, điều kiện nuôi thuận lợi vùng sông nước, mà cá ngon hơn, dẻ thịt hơn nên dễ bán cho thương lái, nhất là cá lóc đầu nhím.

Không lâu sau, thấy nuôi thử mà thành ra… nuôi thiệt, nhiều người dân nơi đây đã mạnh dạn đầu tư nuôi. Và đến nay có khoảng 40 hộ nuôi cá lóc, mỗi hộ từ một đến vài ao, vèo. Hiện mùa nuôi này, tổng lượng cá con các hộ gia đình trong ấp thả nuôi đạt gần 230.000 con.

Bắt đầu nuôi thương phẩm được 3 - 4 năm nay, chú Trương Hoài Danh (Sáu Danh) nói “thu nhập từ mô hình này tưởng phụ mà chính, từ thả nuôi đến xuất bán, nếu được giá, thì làm 4 công vườn không bằng”. “Mới tháng 10 rồi tui xuất hơn 3 tấn cá thương phẩm với giá 45.000 đ/kg, trừ chi phí cũng còn lời khá. Vì mê cá lóc nên theo dõi nó suốt ngày” - chú Sáu Danh tâm sự. Tương tự, đầu năm nay, chú Nguyễn Văn Lược (Hai Lược) cho biết đã xuất bán 8 tấn cá lóc, lời gần 70 triệu đồng.

Chú Sáu Danh chia sẻ: “Dân bây giờ người ta nuôi cá cũng “canh me” kỹ lắm. Thường thì mỗi năm thả nuôi một lần, khoảng 4 tháng rưỡi đến 5 tháng thì xuất bán”. “Thời điểm các hộ gia đình nơi đây xuất cá bán vào khoảng từ tháng 3 đến đầu tháng 6 âl, trước khi con nước triều cường hàng năm và cá tự nhiên từ vùng thượng nguồn đổ về, khi ấy cá sẽ có giá hơn...” – cán bộ nông nghiệp xã Phú Thành Nguyễn Chí Cường giải thích.

… Đến thành lập tổ hợp tác

Tháng 10/2012, Tổ hợp tác Nuôi cá lóc ấp Mái Dầm thành lập với 13 hộ tham gia.

Theo chú Sáu Danh – Tổ trưởng, có 2 chi tiết làm cho nhiều hộ gia đình ở Mái Dầm này khá yên tâm với mô hình nuôi cá lóc trong vèo là việc đã thành lập được tổ hợp tác và có ký hợp đồng tạo đầu ra cho sản phẩm. Metro Cần Thơ là địa chỉ ký hợp đồng đầu ra cho con cá lóc vèo ở địa phương này. Tổ cũng đã tạo điều kiện tốt để các tổ viên chia sẻ, học hỏi kinh nghiệm, kỹ thuật lẫn nhau để nuôi cá đạt hiệu quả.

Nhiều chủ nuôi cá ở đây cho biết, lúc trước chưa ký hợp đồng đầu ra, cá đến lứa xuất bán cho lái khắp nơi, giá thường bị “ép” vài ba ngàn đồng một ký. Nay tới mùa xuất cá, giá bán hợp đồng thường cao hơn thị trường 3.000 - 4.000 đ/kg.

Chú Hai Lược cũng cho biết: Qua quy trình nuôi cá do đối tác cung cấp, mình sẽ kiểm soát tốt các khâu từ thả nuôi, chăm sóc cho đến xuất cá. Hàng tuần, bên Metro qua để kiểm tra, hướng dẫn cho ăn, xử lý ao, kỹ thuật nuôi, ghi nhật ký ao nuôi.

Theo chú Sáu Danh, hướng tới tổ hợp tác sẽ liên hệ với các cơ sở, xí nghiệp ở Đồng Tháp, Sài Gòn chuyên chế biến cá lóc thương phẩm để ký hợp đồng bán cá lóc làm khô xuất khẩu.

Khó khăn hiện nay, theo anh Ngô Công Khanh là nguồn thức ăn từ cá trong tự nhiên không đủ cung ứng vì số lượng hộ nuôi tăng lên khá nhiều. Các hộ nuôi cá đều đặt hàng thêm nguồn thức ăn từ các hộ nuôi cá tra - sử dụng cá tra chết để cho ăn. “Chúng tôi lúc nào cũng “thủ” thức ăn viên để vỗ cá, nhưng nếu “lạm dụng” bà con còn lời ít”- chú Hai Lược nói. Bên cạnh đó, để chủ động con giống, các hộ ở đây nhiều lần thử nghiệm sinh sản nhưng chưa thành công, tất cả đều phải mua cá con từ Đồng Tháp, Hậu Giang,… Nhiều hộ nuôi cũng chia sẻ: “Nuôi con cá này sợ nhất là bệnh ghẻ. Nếu dân tay ngang nuôi là coi chừng bị lỗ như chơi. Bởi những người có kinh nghiệm thì nhìn con cá ăn, coi con cá bơi là sẽ đoán được bệnh để phòng trị. Tuy vậy, người đã có kinh nghiệm cũng có khi lỗ nặng bởi cá bệnh mà trị không kịp thời”.

“Chuyện con giống, vốn liếng, kỹ thuật nuôi,... chúng tôi rất cần hỗ trợ từ các ngành chức năng để phát triển quy mô mô hình này, tạo thu nhập ổn định cho bà con nơi đặc thù vùng sông nước”, mấy bác nông dân 5 - 7 năm, chục năm trong nghề này ở đây mong mỏi.

MINH THÁI – TẤN ANH

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005