Bắc Ninh: Nuôi giữ cá qua đông để chủ động về giống

Nhằm giúp người dân chủ động về con giống trong nuôi thả thủy sản thâm canh, việc đẩy mạnh nuôi giữ cá qua đông trên quy mô toàn tỉnh Bắc Ninh là một hướng đi cần thiết.

Đàn cá giống tại nhiều trang trại nuôi thả thủy sản ở Bắc Ninh không thể sinh sản trong mùa đông khắc nghiệt. Vì vậy, đầu vụ nuôi cá vào tháng 3 hàng năm, các hộ thường phải mua con giống từ miền Nam chuyển ra. Theo đánh giá chung, chất lượng cá giống miền Nam không cao và tốn kém chi phí vận chuyện do đó nhiều hộ nuôi cá quy mô lớn không thể chủ động kế hoạch sản xuất, lợi nhuận sau thu hoạch cá giảm đáng kể. Mùa vụ năm 2011 - 2012, một số hộ gia đình ở Bắc Ninh đã thử nghiệm nuôi giữ cá giống lưu đông và thu được giá trị kinh tế cao khi bán cá sớm trái vụ. Việc lưu giữ cá lưu đông còn tạo điều kiện để đẩy mạnh thâm canh tăng vụ (2 - 3 vụ/năm) góp phần nâng cao năng suất và cải thiện đời sống cho nông dân.

Ao nuôi giữ cá giống chim trắng qua đông đã được phủ bèo tây của bà Đinh Thị Đắc.

Năm 2012, Chi cục Thủy sản Bắc Ninh đã triển khai quản lý và hỗ trợ nông dân nuôi cá giống lưu đông trên quy mô toàn tỉnh, trong đó hỗ trợ 50% giá cá giống cho những hộ đủ điều kiện nuôi trồng theo quyết định của UBND tỉnh. Ngay từ đầu tháng 10, Chi cục phối hợp với các địa phương tiến hành cho các hộ đăng ký diện tích nuôi giữ lưu đông và số lượng con giống. Sau khi xem xét điều kiện ao nuôi, Chi cục Thủy sản đã cho phép 43 hộ nuôi giữ cá giống, đồng thời tổ chức tập huấn, hướng dẫn nông dân cải tạo ao, lựa chọn con giống chất lượng. Các ao nuôi giữ cá bố mẹ, cá qua đông cần đảm bảo sâu 2,5 - 3m, kín gió, dùng bèo tây che phủ 2/3 ao ở hướng bắc. Trong năm đầu tiên, Chi cục Thủy sản đưa vào nuôi giữ 2 loại giống cá thâm canh có năng suất cao là cá rô phi đơn tính và cá chim trắng, mật độ tối đa 50 con/m2. Tính đến cuối tháng 12-2012, toàn tỉnh có 28,4 ha nuôi giữ cá, trong đó có 5,98 triệu con cá rô phi đơn tính, 7,16 triệu cá chim trắng.

Với hơn 2 ha mặt nước, hộ bà Đinh Thị Đắc, thôn Ngọc Xuyên, xã Đại Bái (Gia Bình) có diện tích ao nuôi giữ cá qua đông lớn nhất toàn tỉnh. Năm 2011, bà đã thử nghiệm nuôi giữ cá giống lưu đông với quy mô nhỏ và nhận thấy hiệu quả kinh tế rõ rệt. Mặc dù chưa được tập huấn kỹ thuật, tỷ lệ sống của con giống mới đạt được 50%, nhưng bà Đắc đã không phải chờ mua thêm con giống từ nơi khác. Ngay đầu tháng 3-2012, bà đã có cá giống để chuyển sang ao nuôi lấy thịt và bắt đầu thu hoạch từ tháng 7. Vụ cá năm 2012 mang lại cho gia đình bà gần 300 triệu đồng với 8 tấn cá, giá bán 36.000 đồng/kg, trong khi nếu chờ đến tháng 10, tháng 11 mới thu hoạch, giá bán cá chỉ còn một nửa. Bởi vậy, năm nay, bà quyết định đầu tư toàn bộ diện tích ao nuôi giữ cá. Được sự hướng dẫn của các cán bộ Chi cục Thủy sản, bà Đắc thuê người hút bùn ở ao nuôi, lót rơm dưới đáy và phủ bèo tây lên trên mặt nước. Với hơn 1 triệu con giống chim trắng, số lượng 1000 con/kg, bà đều đặn cho ăn thức ăn công nghiệp kết hợp với ăn ngô xay, đỗ xay… Bà chia sẻ: “Từ kinh nghiệm của bản thân, tôi muốn mở rộng quy mô nuôi giữ cá giống, vừa để gia đình chủ động sản xuất, vừa để giúp đỡ những hộ nuôi cá thâm canh khác không bị lỡ thời vụ. Thời điểm này, đã có khá nhiều hộ trong tỉnh đặt hàng lấy cá giống của gia đình tôi”. Dự kiến, đến tháng 3-2013, cá giống chim trắng của hộ bà Đắc sẽ đạt 80 - 100 con/kg, giá bán 1500 - 2000 đồng/con. Lợi nhuận từ việc bán cá giống và cá thịt sớm, của gia đình bà tăng đáng kể.

Để đối phó với thời tiết giá rét và thất thường, Chi cục Thủy sản khuyến cáo các hộ nuôi giữ không đánh bắt vận chuyển cá để tránh xây xát tăng nguy cơ nhiễm nấm, vi khuẩn. Ngoài ra, cần chú ý điều chỉnh lượng thức ăn phù hợp với giai đoạn sinh trưởng, phát triển của cá; đối với ao nuôi vỗ cá bố mẹ sinh sản, cần tích cực bổ sung thức ăn như thóc mầm, đỗ tương... để cá thành thục, phát dục tốt. Nên cho ăn vào lúc trời ấm bằng thức ăn đủ chất dinh dưỡng hoặc thức ăn công nghiệp chất lượng cao, bổ sung vitamin C để cá có đủ sức chịu rét và ngừng cho cá ăn khi nhiệt độ nước xuống dưới 18 độ C. Khi cần cấp nước bổ sung cho ao cá, các hộ chú ý đặt ống cấp nước vào góc ao để tránh xáo trộn tầng nước, đồng thời có biện pháp phòng bệnh định kỳ cho cá theo hướng dẫn của cán bộ thủy sản.

Song Giang

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005