Ra đảo nuôi cá sấu

Phú Quốc có đủ núi rừng, sông suối, biển, đồng bằng, phong cảnh thật nên thơ và giàu đẹp nên còn mệnh danh là “hòn đảo ngọc”. Tại hòn đảo giàu đẹp này, đa số bà con đều sống bằng nghề đánh bắt, sản xuất nông nghiệp, chế biến hải sản và các dịch vụ du lịch. Thế nhưng, có nhiều người từ đất liền ra lại có ý tưởng nuôi động vật hoang dã như heo rừng, cá sấu. Một trong những người nuôi cá sấu thành công nhất là ông Dương Văn Âu và vợ là Bùi Bích Liên (gọi tắt là Liên Âu), chủ trang trại Phú Hải tại cảng Đá Chồng, xã Bãi Thơm, huyện Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.

Anh Phạm Văn Thành, con rể của ông bà Liên Âu, người trực tiếp quản lý trang trại cho biết cách nay 10 năm, ông bà Liên Âu đã đầu tư 6,5 ha đất rừng để trồng điều và mở trang trại nuôi động vật hoang dã. Hiện nay, ngoài trại heo rừng trên 180 con, trang trại còn có trên 2.500 con cá sấu lớn nhỏ, trong đó gồm 40 con bố mẹ.

Thời gian đầu, cũng như bao nhiêu trang trại khác, người nuôi đã gặp không ít khó khăn về thức ăn, chuồng trại, kỹ thuật và đầu ra. Nhưng lần hồi trại đã khắc phục được nhờ chịu khó tìm tòi học hỏi về kỹ thuật chăm sóc, cách phòng, trị bệnh và cho cá sinh sản. Nhờ không khí ở đảo mát mẻ, trong lành, thời tiết thích hợp và thức ăn dồi dào nên không bao lâu đàn sấu đã phát triển mạnh, tăng đàn nhanh và đầu ra ngày càng ổn định. Từ kết quả trên, chuồng trại được tiếp tục mở rộng, xây dựng kiên cố, đúng quy cách kỹ thuật. Trong quá trình nuôi, chủ trang trại đã tuân thủ hành lang pháp lý, được giấy công nhận của Cục kiểm lâm Kiên Giang.

Anh Thành phấn khởi cho biết, từ lúc khởi nuôi đến nay, tuy thị trường có biến động, nhưng chưa bao giờ trại bị lỗ lã. Đặc biệt từ đầu năm 2010 đến nay, giá cá thương phẩm ở mức ổn định, nhất là cá sấu giống, khiến người nuôi phấn khởi, không còn lo sợ đầu ra. Trước đây, ở đất liền do nhiều người nuôi nhỏ lẻ, tự phát nên giá cả bấp bênh, tình trạng tranh mua tranh bán diễn ra khá phức tạp, gây thiệt hại cho người nuôi không ít. Hiện nay, đầu ra tương đối ổn định nhờ có các thương lái thu mua. Đặc biệt là da cá sấu, ngoài xuất khẩu còn được chế biến ngay trong nước thành nhiều sản phẩm có giá trị nên người nuôi rất yên tâm. Đặc biệt là do cá sấu thương phẩm hút hàng, giá tăng nên cá giống cũng tăng theo.

Theo kinh nghiệm của anh Thành, cá sấu mỗi năm thường đẻ một lần vào tháng 1 - 2. Mỗi con đẻ từ 40 - 50 trứng. Trứng ấp sau 75 ngày sẽ nở con, tỷ lệ nở khá cao. Cá sấu con thích ăn cá, tép, cá biển, cứ ba ngày cho ăn một lần. Cá sấu tuy là loài động vật hoang dã, khỏe mạnh, nhưng người nuôi cũng phải chú ý phòng bệnh bằng cách không cho ăn thức ăn hôi thối, nước trong hồ nuôi phải sạch, chuồng trại bảo đảm khô ráo và vệ sinh.

Cá sấu không có thân nhiệt nhất định mà nó tự điều tiết cho thích nghi. Do đó, hồ nuôi phải có nước sạch cho cá trầm mình và chỗ khô ráo để phơi nắng. Đặc biệt, mỗi hồ nuôi cần có bóng mát để giữ cho nhiệt độ được điều hòa. Anh Thành cho biết, cá sấu sau khi nở, nuôi khoảng 8 - 10 tháng có thể xuất chuồng với giá 550.000 đ/con. Với sấu thương phẩm, người nuôi phải mất trên 2 năm mới đạt trọng lượng 10 kg/con, bán với giá 300.000 đ/kg. Nếu bán thịt, không bán da, giá 160.000 đ/kg. Theo tính toán của anh Thành, mỗi năm trại cá sấu Phú Hải bán ra trên 1.000 con, thu nhập 1,6 tỷ đồng, trong đó chi phí về thức ăn và công lao động chiếm khoảng 1/3. Ngoài ra, trang trại của anh còn nhiều khoản thu khác từ con cá sấu như mở nhà hàng đặc sản và bán các sản phẩm du lịch được làm từ da cá sấu như bóp, dây nịt, giày, túi xách…

HOÀI PHƯƠNG

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005