Nguồn tin: Sài Gòn Tiếp Thị, 28/01/2013
Ngày cập nhật:
29/1/2013
Sự tĩnh lặng đang bao trùm các bãi nghêu ven biển phía đông khu vực đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL). Mùa này những năm trước, xã viên các hợp tác xã (HTX) nghêu đang háo hức chuẩn bị cho vụ “cào” nghêu đón tết, nhưng năm nay, thay vào đó là cả một sự hụt hẫng lan tràn.
Thất mùa, rớt giá
Sự thất vọng bắt đầu kể từ vụ nghêu năm ngoái, khi nguồn nghêu non (nghêu giống sinh sản tự nhiên) xuất hiện không nhiều như vài năm trước đó. Tại vùng chuyên quản lý, khai thác nghêu non tự nhiên ở Sóc Trăng, ông Nguyễn Văn Nhàn, chủ nhiệm HTX nghêu Cù Lao Dung (Sóc Trăng) thở dài nói: “Năm ngoái, với diện tích rộng lớn hơn 6.000 ha bãi nghêu nhưng gần như thất trắng, không thu hoạch được gì”.
Tình trạng tương tự cũng xảy ra ở các bãi nghêu thuộc tỉnh Bến Tre. Ông Nguyễn An Ri, chủ nhiệm hợp tác xã nghêu Rạng Đông (Bình Đại, Bến Tre) cho rằng: “Năm rồi nghêu cám (nghêu non) rất ít tại các sân nghêu, nên sản lượng nghêu thịt trong năm nay dự báo sẽ không nhiều, giảm khoảng 30% so năm 2012”.
Thất vọng lớn nhất đối với người dân xứ nghêu hiện tại là thất mùa, trong khi đó giá nghêu thịt hiện ở mức thấp mà cũng ít người mua. Theo ông Ri, giá nghêu thịt hiện chỉ khoảng 19.000 đồng/kg (loại 80 con/kg) tương đương phân nửa mức giá cùng kỳ năm rồi. “Nghêu thịt ở các tỉnh miền Trung, phía Bắc đang tấn công mạnh vào thị trường các tỉnh phía Nam, khiến giá nghêu thịt ở ĐBSCL giảm mạnh”, ông Ri giải thích. Theo ông Ri, nghêu cỡ trung (khoảng 120 con/kg) dùng làm con giống nuôi, hiện giá bán cũng chỉ ở mức 20.000 đồng/kg, người dân sống nhờ vào nguồn lợi nghêu đang gặp khó.
Tại Tiền Giang, vùng nghêu Gò Công Đông cũng đang “lên ruột” vì giá nghêu bán lẻ nhiều nơi chỉ bình quân khoảng trên dưới 15.000 đồng/kg. Trong lúc đó, theo ông Trần Văn Chỉ, người dân bãi nghêu Tân Thành (Gò Công Đông), thì “giá nghêu thịt phải ở mức trung bình 20.000 đồng/kg, những người “chăn” nghêu mới sống được”.
Lợi thế đang sa sút
Nghêu từ các tỉnh phía Bắc hiện đang tiêu thụ rộng rãi tại nhiều tỉnh phía Nam được cho là nguyên nhân khiến giá nghêu thịt ở ĐBSCL giảm mạnh. Nhiều người cho đây là một nghịch lý khi theo các chuyên gia thuỷ sản, khu vực bãi pha bùn, nước ấm là lợi thế rất lớn để quản lý khai thác nguồn nhuyễn thể hai mảnh vỏ (nghêu, sò…) Do vậy, việc con nghêu thất thế ngay tại vùng có nhiều thế mạnh cần thiết được nghiên cứu sâu cả về thị trường lẫn môi trường tự nhiên.
Tỉnh Bến Tre hiện có hơn 9.000 ha mặt nước ven biển thuộc các huyện: Bình Đại, Ba Tri, Thạnh Phú đang được quản lý khai thác nghêu thịt, nghêu giống các loại, tổng sản lượng hàng năm có thể đạt gần 30.000 tấn. Theo sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn Bến Tre, diện tích tiềm năng phát triển các bãi khai thác nghêu có thể lên tới 15.000 ha. Tiền Giang với khoảng 2.000 ha bãi nghêu ở Gò Công Đông, năng lực khai thác cũng có thể lên tới 20.000 tấn.
Sản lượng nghêu thịt hàng năm chưa lớn lắm nên chủ yếu phục vụ ngành chế biến xuất khẩu, một phần nhỏ phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nước. Theo các nhà xuất khẩu, mặt hàng nghêu được ưa chuộng tại nhiều thị trường trên thế giới, kể cả những đất nước “khó tính” trong chọn lựa sản phẩm nhập khẩu. Giá nghêu nguyên con xuất sang các nước Mỹ, EU năm ngoái trung bình ở mức 2 USD/kg, thịt nghêu đông lạnh 3,5 – 4 USD/kg. Ông Nguyễn Văn Đạo, tổng giám đốc công ty cổ phần Gò Đàng (Tiền Giang) lạc quan: “Dù kinh tế thế giới khủng hoảng, nhưng thị trường xuất khẩu nghêu đi các nước thuộc EU, Mỹ luôn ổn định; giá cả ít biến động do các hợp đồng xuất khẩu mặt hàng nghêu thường được ký dài hạn ngay từ đầu năm”.
Tuy nhiên, thông tin từ hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam (VASEP), Trung Quốc và Hàn Quốc đang thống lĩnh thị trường nghêu Nhật Bản với giá trị nhập khẩu nghêu từ các doanh nghiệp Trung Quốc chiếm gần 50% tổng giá trị hơn 130 triệu USD nhập khẩu nghêu vào Nhật Bản. Tương tự, Hàn Quốc cũng chiếm khoảng 40%. Trong khi đó, cuối năm ngoái, giá trị xuất khẩu nghêu của các doanh nghiệp Việt Nam vào Nhật Bản dù còn rất nhỏ lại giảm đi gần 10% so cùng kỳ năm trước đó. Theo VASEP, không chỉ riêng con nghêu, hầu hết sản phẩm nhuyễn thể hai mảnh vỏ Trung Quốc đều chiếm tỷ trọng cao tại Nhật Bản nhờ giá bán cạnh tranh và nguồn cung ổn định.
Theo giới phân tích thị trường, cần thẩm định lại sản lượng nghêu của cả nước, xác định chính xác xuất xứ của lượng nghêu được cho là từ các tỉnh phía Bắc đang tấn công các “mỏ nghêu” ĐBSCL, từ đó có các phương án đảm bảo giá trị cho sản phẩm nghêu đang “chạy chợ” với giá rẻ. Đây cũng là biện pháp để cứu các vùng nguyên liệu nghêu thịt ở khu vực ĐBSCL.
NGỌC TÙNG
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.