Đổi đời nhờ con rươi, con cáy

Chưa mua xe đẹp, chưa xây nhà to mà vẫn ở tạm ngoài bãi, những ông chủ “vựa” rươi, cáy ở An Thanh (Tứ Kỳ - Hải Dương) làm giàu từ vùng đất trước đây chỉ cấy một vụ lúa...

Anh Hời là người đầu tiên ở An Thanh “nuôi rươi”. Ảnh: MAI ANH

MÙA THU TIỀN TỶ

Cả năm mong chờ, rồi con nước “rươi mùa” đầu tháng 9 cũng đến trong sự đợi chờ của người dân An Thanh. Trong khi mọi người đổ cả ra vùng bãi An Lao (An Thanh) vớt rươi, thì 3 anh em được mệnh danh là vua “nuôi” rươi Vũ Xuân Hời, Vũ Huy Du và Vũ Thị Duyên lại bình tĩnh phóng xe máy đi khắp vùng để ngắm nghía. Thấy bà con thu hoạch rươi ào ào, anh Hời bảo: “Mình mà đổ mấy tấn rươi ra bây giờ là giá sẽ xuống ngay". Vì vậy, họ quyết định “hãm” thu hoạch rươi trên toàn bộ gần 30 mẫu đấu thầu chậm lại 5 - 7 ngày. Rồi cái đêm “tháng chín đôi mươi” cũng đến khi 3 anh em nhà họ Vũ quyết định tháo nước lấy rươi. Từ chiều, anh Hời tỉ mẩn kiểm tra lại từng cửa cống, từng chiếc xăm lấy rươi, vừa tranh thủ ăn cơm chiều sớm, vừa “canh” nước. Đã hẹn sẵn, trời vừa sẩm tối, cả vùng bãi đã sáng trưng, xe máy, ô-tô của thương lái tấp nập ra vào. Nhà có 3 cống để lấy rươi, anh Hời chỉ tháo 2 cống để lấy cho nhanh. Ban đầu, trên mặt nước chỉ loáng thoáng vài con rươi bơi nhoáng nhoàng. Đợi đến khi rươi lên đặc sánh trên mặt nước, anh Hời mới hạ lệnh mở cánh cống để tháo nước. Lúc này, trên mặt ruộng hàng tỷ con rươi nổi lên từ lòng đất nhao nhao theo con nước rút đổ vào xăm.

Ngay cạnh nhà anh Hời, sân nhà chị Vũ Thị Duyên (em gái anh Hời) cũng nhộn nhịp như mở hội. Cứ 5 - 10 phút, các thanh niên trong nhà lại xúm vào nhấc xăm đổ rươi một lần. Có mẻ xăm cân được gần 10 kg rươi. Rươi được đổ vào các túi lưới, treo lên cho ráo nước. Chị Duyên và các thương lái thoăn thoắt cân từng mẻ cho vào khay xốp, đưa lên xe chuyển đi tiêu thụ. Chỉ trong vòng hơn 1 giờ, hơn 20 anh em, con cháu trong nhà đã được huy động thao tác sao cho nhanh và phải lấy cho hết rươi trước khi cạn nước. Hơn 7 giờ tối, khu ruộng gần 30 ha đã được tháo hết nước, gần 4 tấn rươi đã được cân bán. 3 anh em anh Hời ung dung thu về hơn 1 tỷ đồng.

Gần 1 tháng sau, con nước rươi “tháng mười mùng năm", 3 anh em nhà họ Vũ lại thu thêm hơn 1 tấn rươi từ vùng đất bãi.

”NUÔI” LỘC TRỜI

Năm 2007, anh Hời liều ra ngoài bãi sông thuê hơn chục mẫu đất để “nuôi” rươi và cáy. Trong họ, ngoài làng ai cũng bảo anh dở hơi vì từ xưa đến giờ làm gì có ai “nuôi” được mấy thứ lộc giời đó. Anh Hời vẫn kéo cả gia đình ra bãi sông, dựng lều tạm, khoanh vùng khai thác rươi và làm hệ thống thuỷ lợi. Kinh phí ít nên mọi việc từ đắp đê bao, làm đường xuống bãi, quây vùng, xây cống... anh Hời và các anh em đều tự làm. Không có kinh nghiệm, anh Hời cứ vừa làm vừa mày mò, rút kinh nghiệm. Hơn 1 tỷ đồng đổ xuống vùng bãi mênh mông cùng bao mồ hôi công sức đã tạo thành một vùng trù phú với đường đi xuống bãi, đê bao, kênh mương và cống điều tiết nước, bảo đảm chủ động cho nước thuỷ triều vào bãi và thoát ra sông một cách tự nhiên. Những ngày mới ra vùng bãi, suốt ngày anh ở dưới ruộng, quan sát kỹ chu kỳ con nước thủy triều ra, vào; nắm chắc quá trình phát triển của rươi từ lúc ấu trùng rươi theo con nước vào “định cư” trong ruộng. Anh biết rằng không ai có thể nuôi được những loại thủy sản đặc biệt này, nhưng nếu nắm được quy luật sinh trưởng của chúng có thể tạo môi trường thuận lợi cho chúng trú ngụ, sinh sôi, phát triển.

Thuận lợi không nhiều, khó khăn chồng chất, nhưng không ngờ, năm đầu tiên anh Hời thu hoạch, rươi lại “trở lại” An Thanh nhiều đến thế. 1 - 2 năm đầu, anh Hời thu từ 2,5 tạ rồi đến 8 tạ rươi/năm. Những năm sau, anh thu 1,5 tấn rồi xấp xỉ 3 tấn/năm. Toàn bộ số vốn đầu tư được thu hồi nhanh chóng. “Thừa thắng xông lên”, anh Hời rủ các em cùng xuống bãi làm giàu. Từ hơn chục mẫu ban đầu, anh em anh thuê thêm đất bãi của nông trường, mua thêm ruộng của nhân dân để mở rộng vùng khai thác rươi và cáy. Đến nay, 3 anh em đang làm chủ một vùng bãi mênh mông hơn 30 mẫu chỉ dành để khai thác rươi và cáy.

Mô hình khai thác rươi, cáy tự phát của 3 anh em họ Vũ đang trở thành “mô hình điểm” cho nông dân An Thanh học tập. Hộ nhiều, hộ ít, cả xã hiện đang có khoảng gần 20 hộ có từ 2 - 3 mẫu trở lên dành riêng để khai thác rươi, cáy.

Vào dịp tháng 2, tháng 3 dương lịch, các chủ “vựa” rươi lại dùng máy cày cày lật đất trên ruộng bãi, sau đó bón phân chuồng, trấu, rơm rạ... rồi bừa nhuyễn, đánh phẳng mặt ruộng. Vụ cấy đến, toàn vùng bãi chỉ cấy một loại lúa hom cổ truyền, chủ yếu lấy rạ để làm chỗ cho cáy ẩn nấp, sinh trưởng. Chẳng ai bảo ai, nhưng cả làng đều biết không được dùng phân hoá học, thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu... trong vùng đất bãi. Cáy được khai thác quanh năm, bằng phương pháp vừa nuôi, vừa bảo vệ, chỉ bắt cáy to, thả cáy nhỏ để tiếp tục phát triển. Nông dân bắt cáy bằng cách thả lờ, tra mồi để cáy tự tìm đến ăn. Người đi thu cáy chỉ việc sáng sáng đi đổ cáy và tra mồi. Thương lái cáy tìm đến tận nơi để thu mua. Mỗi năm, chỉ riêng 3 anh em nhà họ Vũ cũng thu nhập từ 150 - 300 triệu đồng từ cáy. Sau khi gặt lúa hom, rơm rạ được để lại trên ruộng, dùng máy cày vùi xuống, bón thêm phân hữu cơ rồi bừa kỹ nhiều lượt để vùi sâu rơm rạ và phân xuống dưới mặt đất. Vào khoảng tháng 6, tháng 7, người “nuôi” rươi phải bỏ cáy để tạo môi trường cho rươi sinh sống.

Ông Đặng Văn Bích, Chủ tịch UBND xã An Thanh cho biết: “1 kg rươi giá trị bằng 1 tạ thóc. Bình quân mỗi năm, nhân dân trong xã thu hơn 10 tỷ đồng từ khai thác rươi và cáy. Đời sống của nhân dân được nâng lên và góp phần phát triển kinh tế - xã hội địa phương".

TRUNG THU

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005