Nguồn tin: Báo Cà Mau, 20/02/2013
Ngày cập nhật:
21/2/2013
Năm 2012 là năm gặp nhiều khó khăn trong nuôi trồng, chế biến và xuất khẩu thuỷ sản ở Cà Mau. Dịch bệnh liên tục diễn ra khiến sản lượng sụt giảm, giá tôm nguyên liệu không ổn định... Theo đó, nhiều doanh nghiệp làm ăn thua lỗ, làm cho ngành nuôi trồng, khai thác và chế biến xuất khẩu thuỷ sản gặp nhiều khó khăn.
Từ ngày 15/12/2012, các hộ nuôi tôm thẻ chân trắng bắt đầu vào vụ nuôi tôm mới. Lịch thời vụ được khuyến cáo cho vùng nuôi tôm - lúa bắt đầu thả con giống vào khoảng giữa tháng 3/2013 và không thể trễ hơn để tránh ảnh hưởng tới trồng lúa nối vụ. Riêng đối với nuôi tôm công nghiệp, tốt nhất là bắt đầu vào vụ từ tháng 4/2013.
Đối diện khó khăn
Thu hoạch tôm sú nuôi công nghiệp ở huyện Phú Tân. Ảnh: H.DIỆU
Do suy thoái kinh tế nên thời gian qua, nhiều thị trường rất kén chọn đối với mặt hàng thuỷ sản, làm ảnh hưởng trực tiếp đến nghề nuôi trồng thuỷ sản trong cả nước nói chung và Cà Mau nói riêng.
Ông Nguyễn Văn Tư, người có gần 20 năm theo nghề nuôi tôm ở xã Tân Duyệt, huyện Đầm Dơi, nhận định, một trong những thách thức cho người nuôi tôm trong vụ nuôi tiếp theo là tình trạng dịch bệnh diễn ra ngày một trầm trọng và trên diện rộng. Cùng với đó là thức ăn thuỷ sản, vật tư đầu vào mỗi lúc một đắt đỏ làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến hiệu quả nuôi tôm.
Trong năm 2012, toàn tỉnh có khoảng 1.000 ha tôm nuôi bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh. Sau gần 2 năm xuất hiện bệnh gan tuỵ chỉ mới được xác định nguyên nhân bước đầu rất chung chung. Do tôm giống chất lượng kém, thả nuôi trong điều kiện môi trường bất lợi (hiện diện thuốc bảo vệ thực vật, oxy hoà tan thấp, độ mặn cao, ô nhiễm hữu cơ…), dẫn đến tôm chết sớm và hội chứng hoại tử gan tuỵ.
Trước tình hình dịch bệnh còn tiềm ẩn nguy cơ rủi ro cao, trong khi thời vụ nuôi tôm mới bắt đầu, Kỹ sư Nguyễn Trần Thức, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư khuyến cáo người nuôi tôm cần tuân thủ quy trình nuôi thả tôm và áp dụng những biện pháp hợp lý nhằm giảm tối đa rủi ro, tổn thất.
Trong công tác quản lý, các cơ quan chức năng tăng cường kiểm tra thuốc thú y thuỷ sản, con giống; khuyến cáo nông dân cách chọn tôm giống chất lượng.
Mặt khác, giá bán tôm vào một số thời điểm thấp và rào cản thương mại ở thị trường khó tính như Nhật Bản và các nước EU cũng đang là một thách thức lớn nếu người nuôi tôm và ngành chế biết xuất khẩu không có giải pháp thiết thực.
Quyết tâm vượt khó
Theo nhận định của ngành chức năng, nếu có sự nỗ lực và hỗ trợ lẫn nhau của cả Nhà nước lẫn doanh nghiệp cũng như người nuôi tôm thì mục tiêu đạt 1 tỷ USD kim ngạch xuất khẩu là không khó.
Tuy rào cản thương mại hiện là một thách thức lớn nhưng theo ông Lý Văn Thuận, Tổng Thư ký Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thuỷ sản Cà Mau (CASEP) thì khó khăn này có thể vượt qua nếu có quyết tâm cao. Đặc biệt, đối với việc quản lý và sử dụng những chất kháng sinh cấm ngoài danh mục cho phép.
Đồng thời, khuyến khích nông dân nuôi tôm theo hướng an toàn sinh học, hạn chế tối đa việc sử dụng hoá chất, thuốc kháng sinh. Xây dựng những mô hình nuôi tôm kiểu mẫu về liên kết 4 nhà để nhân rộng ra nhiều địa phương.
Ngay sau khi nghỉ Tết Nguyên đán Quý Tỵ 2013, nhiều doanh nghiệp bắt tay vào sản xuất, kinh doanh.
Là một trong những người nuôi tôm khá thành công trong nhiều năm qua, ông Trần Văn Bảy, xã Tân Duyệt, huyện Đầm Dơi, chia sẻ, yếu tố giống được xem là quan trọng hàng đầu. Khi chọn được con giống có chất lượng, căn cứ theo lịch thời vụ, chọn đúng thời điểm thả con giống; nuôi tôm đúng theo quy trình kỹ thuật; trong quản lý sức khoẻ tôm chú trọng tăng cường sức đề kháng tôm là sẽ có vụ nuôi thành công.
Bước sang vụ nuôi tôm năm 2013, tỉnh đang có nhiều quyết tâm nhằm giúp nghề nuôi thuỷ sản phát triển bền vững. Cùng với sự kỳ quyết ấy là nhiều chính sách hỗ trợ nghề nuôi đã được triển khai.
Hình thức liên kết 4 nhà trong nuôi tôm đang được tỉnh chỉ đạo quyết liệt cũng như việc đầu tư nâng cấp hệ thống lưới điện 3 pha cho vùng nuôi tôm công nghiệp đang được quan tâm thực hiện…
Bên cạnh đó, các nhà máy chế biến và xuất khẩu thuỷ sản tiếp tục kiện toàn lại bộ máy, đầu tư nâng chất thiết bị, giảm thiểu chi phí để nâng cao hiệu quả hoạt động. Ngành chức năng tập trung chỉ đạo giải quyết khó khăn về vốn cho doanh nghiệp; tăng cường kiểm tra, nâng cao chất lượng hoạt động các cơ sở sản xuất con giống.
Nguyễn Phú
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.