Nguồn tin: Sài Gòn Giải Phóng, 29/05/2013
Ngày cập nhật:
30/5/2013
Cách đây hơn 20 năm, Hai Ánh (Phạm Ngọc Ánh) dẫn vợ con về ấp Hố Gùi, xã Tam Giang Đông, huyện Năm Căn, tỉnh Cà Mau sang lại 14ha đất rừng hoang hóa. Lúc đó, nhiều người cười ông bị “khùng”, đất ở đâu không mua lại chọn miếng đất người ta chê ở “mom sông” để mua, phát triển các mô hình kinh tế nước ngọt. Thế nhưng, vài năm sau dân xứ biển phải thán phục tầm nhìn xa của ông.
Bằng giọng nói từ tốn, Hai Ánh kể cho chúng tôi nghe con đường chinh phục vùng đất phèn mặn trong những ngày đầu mới về đây lập nghiệp. “Khó khăn, vất vả lắm chú ơi. Hồi đó, vợ tôi trách tôi sao không chịu ở thành thị mà đưa bả về đây ở trong căn chòi nhỏ giữa rừng. Tôi nói với bả, đất ở đâu cũng vậy, nó không phụ lòng người, chỉ sợ con người không đủ sức và nghị lực khai phá…” - Hai Ánh cười hiền nhớ lại.
Mô hình nuôi cá nước ngọt ở xứ biển Năm Căn của ông Hai Ánh cho thu nhập cao.
Nuôi cá nước ngọt ở cửa biển
Xuất thân từ gia đình nông dân, có truyền thống cách mạng, sau ngày giải phóng Hai Ánh không ở lại thành thị như bao người khác mà ông chọn vùng đất nằm sát cửa biển Hố Gùi để mưu sinh. Ông tâm sự: “Thú thật, khi mới đặt chân đến vùng đất này, tôi nghĩ quê hương mình có thế mạnh là “rừng vàng biển bạc”; đất đai lại màu mỡ, tại sao rau cải, cá mắm không có để ăn. Từ những suy nghĩ đó, tôi quyết tâm làm giàu cho bằng được ngay trên vùng đất bị người ta chê”.
Sau khi sang lại 14ha đất rừng, Hai Ánh bắt tay ngay vào cải tạo đất. Hàng ngày, ông đào mương, lên liếp, khai thông dòng chảy để nuôi tôm, nuôi cua… Thời gian sau đó, đúng như suy nghĩ của ông, đất không phụ lòng người, vuông tôm hơn 10ha của Hai Ánh cho thu hoạch hàng chục triệu đồng/tháng. Từ những thành công bước đầu, ông nông dân thứ thiệt này tiếp tục bỏ công chinh phục đất, biến đất phèn mặn thành những bờ rau, ao cá. Nắm bắt được thổ nhưỡng của vùng đất này là vào khoảng tháng 10 âm lịch hàng năm nước mặn dâng cao, nên khi đào mương nuôi cá nước ngọt Hai Ánh lên liếp cao hơn mực nước dâng.
Ông cho biết: “Ban đầu cái gan chưa lớn nên tôi chỉ đào một ao (hơn 500m²) để nuôi thử. Tôi thả đủ loại cá như cá tra, tai tượng, cá bổi, điêu hồng… Đến cuối năm, ao cá nước ngọt này cho thu hoạch hơn 500kg cá. Sau khi trừ tất cả chi phí, tôi còn lãi hàng chục triệu đồng. Thừa thắng, tôi quyết định đào thêm nhiều ao, áp dụng nhiều mô hình mới như nuôi ba ba, nuôi gà, vịt…; còn trên bờ thì trồng đủ các loại rau màu, cây ăn trái”.
Từ một ao cá nước ngọt ban đầu, Hai Ánh nhân rộng ra thành 5 ao với diện tích hơn 4.000m², một năm cho thu hoạch 2 lần được hơn 2 tấn cá các loại. Hơn 20 năm qua, mô hình nuôi cá nước ngọt của Hai Ánh đem lại nguồn thu trên dưới 100 triệu đồng/năm.
Ông Phạm Hoàng Sang, ngụ cùng địa phương, thán phục: “Thú thật, bây giờ nhìn thấy mô hình phát triển kinh tế của Hai Ánh mà phát ham. Hồi ông ấy mới bắt tay vào làm ngay cả tôi là bạn thân cũng không thể tin ổng thành công. Vì vùng đất này chỉ nằm cách cửa biển chưa đầy 2km, nước mặn quanh năm. Vậy mà Hai Ánh đã tạo ra hẳn một “trang trại” với nhiều mô hình nước ngọt rất hiệu quả”.
Để có được nước ngọt, trong quá trình đào mương, Hai Ánh đặt ống dẫn nước ngọt từ giếng khoan ra từng ao. Đồng thời, làm hệ thống thoát nước mặn ở tầng đáy, phòng ngừa nước mặn ngấm vào khi mùa nước dâng. Sau khi chuẩn bị ao mương kỹ càng, Hai Ánh bắt đầu thả cá giống xuống nuôi. Ban đầu, khi cá còn nhỏ Hai Ánh sang vùng U Minh tìm bèo về thả xuống ao làm thức ăn cho cá. “Bèo chỉ giải quyết được thức ăn cho hàng tấn cá ở 5 ao lúc chúng còn nhỏ. Đến khi cá lớn phải cho ăn bằng các loại cá tạm mua ngoài cửa biển. Để có tiền mua cá tạp, ông trồng bông súng để có nguồn thu; bình quân giá bông súng được 10.000 đồng/kg, trong khi cá tạp chỉ 3.000 đồng/kg. Như vậy, khỏi phải bỏ tiền túi ra mà vẫn có tiền mua thức ăn cho cá, khỏe re” - Hai Ánh chia sẻ.
Ngoài các mô hình kinh tế nước ngọt, Hai Ánh còn áp dụng nuôi hào gạch, hào dây trong vuông tôm quảng canh cải tiến. Nhờ biết làm ăn và ý chí làm giàu nên từ một nông dân không có “cục đất chọi chim” ngày nào, đến nay Hai Ánh đã có trong tay hàng chục hécta đất (18ha đất rừng đước đang vào độ tuổi thu hoạch, 12ha nuôi thủy sản), với tổng nguồn thu gần 1 tỷ đồng/năm.
Sáng kiến làm giàu
Ở ấp Hố Gùi, Hai Ánh không chỉ được biết đến là người đầu tiên phát triển các mô hình kinh tế nước ngọt mà ông còn được biết đến bởi sáng kiến dùng tre thay sắt thép khi làm cống sổ vuông, góp phần giảm chi phí hàng chục triệu đồng/cống cho người dân địa phương.
Nói về việc dùng tre làm khung đổ cống, Hai Ánh phấn khởi: “Cách đây khá lâu, tôi có dịp tham quan các công trình thủy lợi ở nhiều địa phương khác. Khi về, tôi suy nghĩ đến việc dùng thanh tre thay cho sắt làm khung đổ cống. Không ngờ khi bắt tay vào làm, hiệu quả mang lại thấy rõ”.
Theo Hai Ánh, muốn cho cống có tuổi thọ lâu nên dùng tre mạnh tông hay tre gai già. Cách thức làm đơn giản, sau khi mua tre về chẻ ra thành miếng có kích thước bằng sắt 10, phơi khô. Khi tiến hành làm khung cống nên để khoảng cách từ 1 - 1,1 tấc, dùng dây kẽm cột khung, sau đó đổ xi măng thông thường như khi dùng bê tông cốt thép. Vậy mà tuổi thọ hơn 30 năm không hề hấn gì. Ông Sáu Lượt, ngụ cùng địa phương, nói: “Sáng kiến dùng tre thay bê tông cốt thép khi làm cống sổ vuông tôm của Hai Ánh rất hay. Với giá sắt như hiện nay, quân bình một cái cống phải mất hơn 10 triệu đồng, còn dùng tre chỉ tốn 1 triệu đồng, độ bền của cống rất cao”.
Nhận xét về người nông dân sáng tạo này, ông Nguyễn Truyền Thống, Chủ tịch UBND xã Tam Giang Đông, khẳng định: “Ông Hai Ánh là niềm tự hào và là tấm gương tiêu biểu đáng để nhiều người học hỏi. Ngoài việc biết làm giàu cho gia đình, ông còn nhiệt tình truyền đạt kinh nghiệm giúp bà con ở địa phương làm giàu”. Với những thành tích trên, Hai Ánh được tỉnh chọn tham dự Đại hội thi đua yêu nước toàn quốc tại Hà Nội vào năm 2010 và nhận được nhiều bằng khen “Nông dân sản xuất giỏi” cấp huyện, tỉnh và Trung ương.
PHÚC HƯNG
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.