Nguồn tin: Báo Cần Thơ, 31/05/2013
Ngày cập nhật:
2/6/2013
Cán bộ Trạm thủy sản Liên quận Ô Môn - Thới Lai - Cờ Đỏ theo dõi mô hình nuôi tôm càng xanh ở quận Ô Môn.
Tôm càng xanh là một trong những đối tượng nuôi chủ lực sau cá tra, tôm sú và tôm thẻ chân trắng ở ĐBSCL. Nuôi tôm càng xanh trên ruộng lúa được xem là mô hình mang lại hiệu quả kinh tế cao. Song, nguồn tôm giống chất lượng để phục vụ yêu cầu mở rộng diện tích nuôi vẫn chưa đảm bảo. Với mục tiêu phát triển nông nghiệp công nghệ cao, TP Cần Thơ đang hướng đến cung ứng các loại giống nông nghiệp cho vùng ĐBSCL, trong đó có giống tôm càng xanh.
* Nhiều lợi thế song cũng lắm khó khăn
Theo Chi cục Thủy sản TP Cần Thơ, hàng năm, diện tích nuôi tôm càng xanh của thành phố dao động từ 100 - 200ha và tập trung ở một số quận, huyện như Ô Môn, Thới Lai, Cờ Đỏ, Vĩnh Thạnh,… Ông Nguyễn Hữu Huynh, khu vực Hòa An B, phường Thới Hòa, quận Ô Môn, cho biết: “Gia đình tôi đã gắn bó với con tôm càng xanh hơn 10 năm nay. Với 2 ha chuyên nuôi tôm càng xanh luân canh trên nền đất lúa, mỗi vụ tôm cho thu hoạch bình quân 1,6 tấn, nếu trừ hết chi phí lợi nhuận từ 90-100 triệu đồng/năm”. Theo ông Huynh, lợi nhuận nuôi tôm càng xanh gấp đôi trồng lúa nhưng mô hình luân canh 1 lúa-1 tôm là bền vững nhất vì canh tác lúa sẽ giảm lượng phân bón sử dụng, tăng năng suất; đồng thời giảm được lượng mùn bã hữu cơ và góp phần ngăn chặn dịch bệnh trên tôm nuôi.
Hiện nay, tình hình nuôi tôm sú và tôm thẻ chân trắng ở ĐBSCL gặp không ít khó khăn do dịch bệnh, một số địa phương có xu hướng chuyển một phần diện tích sang nuôi tôm càng xanh nên nhu cầu tôm giống rất lớn. Song, nguồn cung trong nước không đảm bảo nên một số trại giống phải nhập khẩu giống từ Trung Quốc, Thái Lan, Đài Loan để cung ứng lại cho người nuôi tôm. Theo đánh giá của ngành nông nghiệp thành phố, mặc dù có nhiều lợi thế để phát triển nhưng vấn đề sắp xếp lại quy trình sản xuất giống tôm càng xanh ở Cần Thơ là rất cần thiết. Bởi lẽ thời gian qua, sản xuất giống tôm càng xanh của thành phố còn gặp không ít khó khăn. Ông Trần Thanh Hải, Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản thành phố, cho biết: “Lúc cao điểm (năm 2006-2007) TP Cần Thơ có khoảng 50 trại giống tôm càng xanh, diện tích nuôi trên ruộng lúa lên đến 500ha. Tuy nhiên, do quy trình sản xuất giống còn thủ công nên chất lượng tôm giống chưa ổn định. Song song đó, thị trường tôm giống ở Cần Thơ có sự cạnh tranh lớn từ nguồn tôm giống giá rẻ, không rõ nguồn gốc dẫn đến số trại giống giảm đáng kể. Hiện nay, cả thành phố còn chưa đến 10 trại giống tôm càng xanh. Mặc dù vậy, TP Cần Thơ vẫn có nhiều khả năng để phát triển dịch vụ cung ứng giống tôm càng xanh phục vụ nhu cầu cho người dân trong và ngoài thành phố.
* Hoàn thiện quy trình sản xuất giống
Theo ngành nông nghiệp thành phố, yêu cầu hoàn thiện quy trình sản xuất tôm giống trên cơ sở liên kết giữa các đơn vị nghiên cứu khoa học với các trại giống tư nhân để chuyển giao tôm giống chất lượng cho người nuôi là vấn đề quan trọng nhất. Ông Trần Thanh Hải, Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản thành phố, cho biết: Nhu cầu giống tôm càng xanh ở ĐBSCL lớn, song quy trình sản xuất giống cần đầu tư chất xám tương đối nhiều nên không phải tỉnh, thành nào cũng làm được. Tuy nhiên, do quy trình sản xuất giống chưa ổn định, chính sách ưu đãi cho người nuôi chưa tương xứng nên vài năm gần đây giảm số trại giống lẫn số lượng giống cung ra thị trường.
Đối với sản xuất giống tôm càng xanh, Cần Thơ vẫn được xem là 1 trong những nơi cung cấp giống đứng đầu vùng ĐBSCL với đội ngũ cán bộ khoa học kỹ thuật đến từ các viện, trường trên địa bàn. Xác định khả năng nghiên cứu, ươm tạo ra nguồn giống tôm càng xanh phục vụ cho yêu cầu mở rộng diện tích nuôi tôm càng xanh ở ĐBSCL, hiện Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) thành phố đang đề nghị Trường Đại học Cần Thơ cùng Sở Khoa học và Công nghệ thực hiện công trình nghiên cứu khoa học hoàn thiện quy trình sản xuất giống tôm càng xanh để chuyển giao cho các hộ chuyên doanh giống tôm càng xanh. Ông Phạm Trường Yên, Phó Giám đốc Trung tâm Giống cây trồng, vật nuôi, thủy sản TP Cần Thơ (Sở NN&PTNN TP Cần Thơ), cho biết: “Năm 2012, Trung tâm đã thử nghiệm quy trình ươm giống tôm càng xanh để cung cấp cho một số hộ nuôi trên địa bàn thành phố. Với thành công bước đầu về mặt kỹ thuật và chất lượng nguồn giống, Trung tâm đang tiếp tục đầu tư nâng cấp trại giống hiện có để chuyển đổi sang quy trình nuôi tuần hoàn. Việc đầu tư nâng cấp trại giống phấn đấu sẽ hoàn thành, đưa vào hoạt động trong năm 2013 với khả năng cung cấp giống tôm càng xanh đạt khoảng 2 triệu con post/năm”.
Ông Phạm Văn Quỳnh, Giám đốc Sở NN&PTNT TP Cần Thơ, cho biết: “Để sản xuất được nguồn giống tôm càng xanh đảm bảo chất lượng, tỷ lệ sống cao thì quy mô đầu tư và công nghệ sản xuất giống phải hiện đại và bài bản. Vấn đề hiện nay đòi hỏi phải phát triển thị trường đi đôi với kêu gọi đầu tư tương xứng cho sản xuất tôm nuôi lẫn tôm giống. Ngoài đầu tư hoàn hiện cơ sở hạ tầng cho Trung tâm Giống cây trồng, vật nuôi, thủy sản TP Cần Thơ, thành phố cũng đang xây dựng Trung tâm giống cấp 1 về thủy sản tại huyện Vĩnh Thạnh để nghiên cứu tạo ra nguồn tôm giống bố mẹ để chuyển giao cho các trại giống tư nhân ươm tạo giống và cung ứng lại cho nông dân”. Theo ông Quỳnh, việc đầu tư nghiên cứu và hoàn thiện quy trình sản xuất giống tôm càng xanh đang được ngành nông nghiệp thành phố chú trọng thực hiện. Theo đó, Nhà nước sẽ đầu tư nghiên cứu nguồn giống gốc đảm bảo chất lượng và chuyển giao khoa học kỹ thuật, phát triển hệ thống giống tư nhân để cung ứng giống ra thị trường. Đây cũng là cơ sở để TP Cần Thơ sớm hoàn thành mục tiêu trở thành trung tâm cung ứng giống nông nghiệp và giống thủy sản cho vùng ĐBSCL theo định hướng phát triển nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp dịch vụ của thành phố.
MINH HUYỀN
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.