Phú Yên: Khắc phục dịch bệnh để nuôi tôm an toàn

Tôm là vật nuôi mang lại lợi nhuận cao, nhưng dịch bệnh trên vật nuôi cũng khiến nhiều người phải điêu đứng. Để khắc phục bệnh trên con tôm, giúp nghề nuôi có thể phát triển bền vững, kỹ sư Huỳnh Văn Vũ, Phó trưởng trạm phụ trách Trạm Khuyến nông - Khuyến ngư TP Tuy Hòa (Phú Yên) đã đưa ra một số giải pháp để phát triển vùng nuôi an toàn, trong đó chú trọng đến sự phối hợp giữa các cơ quan chức năng và người nuôi tôm để khắc phục dịch bệnh.

Kỹ sư Huỳnh Văn Vũ đưa ra các giải pháp khắc phục dịch bệnh để nuôi tôm an toàn tại buổi tập huấn ở phường Phú Đông - Ảnh: CTV

DỊCH BỆNH HOÀNH HÀNH TRÊN CON TÔM

Ông Huỳnh Tăng, nuôi tôm hơn 10 năm ở Đông Hòa, cho biết: “Hiện nay, việc nuôi tôm đang khiến chúng tôi trở nên khốn đốn. Trong số rất nhiều ao nuôi, chỉ có một vài ao là không xảy ra tình trạng dịch bệnh, còn phần lớn đều có sự cố sau 2 đến 3 vụ nuôi. Nếu tôm bị bệnh vào thời gian đầu, người nuôi ít tổn thất do chỉ chịu ít chi phí thức ăn và một phần chi phí con giống (do các nhà cung cấp giống hỗ trợ). Nhưng nếu tôm đã hơn 1 tháng tuổi, đặc biệt là sắp đến thời kỳ thu hoạch, tôm chết sẽ khiến chúng tôi bị tổn thất nặng nề. Tuy nhiên, vì dịch bệnh trên tôm xảy ra nhanh chóng nên hiện nay chúng tôi chưa tìm ra cách khống chế hiệu quả. Khi có bệnh xảy ra, tôi cũng chỉ tiến hành cải tạo ao nuôi để chuẩn bị thả tôm cho vụ sau với hy vọng tôm sẽ không bị dịch bệnh”.

Chính vì dịch bệnh trên con tôm xảy ra trên diện rộng nên thời gian gần đây, nhiều người nuôi tôm đã bắt đầu e dè khi đầu tư vào vật nuôi này. Người trước kia nuôi nhiều thì nay nuôi ít lại, thậm chí có người còn bỏ nghề nuôi tôm khiến cho diện tích tôm nuôi đang có xu hướng giảm dần. Tính đến cuối tháng 5/2013, diện tích nuôi trồng thủy sản toàn tỉnh Phú Yên là 1.800ha (giảm 5% so cùng kỳ năm trước). Trong đó, tổng diện tích nuôi tôm giảm mạnh còn 1.352ha, bao gồm tôm sú: 130ha (giảm gần 19%), tôm thẻ chân trắng 1.222ha (giảm hơn 10%). Trong khi diện tích vùng nuôi nuôi tôm có xu hướng giảm thì diện tích vùng nuôi các loại thủy sản khác lại đang tăng dần lên. Cụ thể như, diện tích nuôi cá các loại là 347ha (tăng gần 16%); các loại thủy sản khác là 101ha (tăng hơn 42%) bao gồm rong câu, cua, ghẹ, ốc hương. Có sự thay đổi cơ cấu vật nuôi trong nuôi trồng thủy sản là do người nuôi tôm đã bắt đầu chuyển sang nuôi trồng các loại thủy sản khác an toàn hơn.

Theo kỹ sư Huỳnh Văn Vũ, năm 2013, bệnh tôm lại tiếp tục xảy ra, lây lan, chưa có dấu hiệu dừng lại. Tôm thường chết sớm, trên diện rộng và gây ra nhiều tổn hại nặng nề. Tính từ đầu vụ đến nay, diện tích tôm thẻ chân trắng có tuổi từ 1 đến 2,5 tháng bị bệnh lên đến 63,9ha (TX Sông Cầu: 18ha, huyện Tuy An: 28,1ha, huyện Đông Hòa: 17,8ha), chiếm 5,22% diện tích tôm nuôi. Theo xác định của giới chuyên môn, tôm chết chủ yếu do bị hoại tử gan tụy.

BIỆN PHÁP KHẮC PHỤC DỊCH BỆNH

Trước tình hình tôm chết hàng loạt trên diện rộng, đồng thời, thực hiện nhiệm vụ kế hoạch hoạt động khuyến nông, Trạm Khuyến nông - Khuyến ngư TP Tuy Hòa phối hợp Hội Nghề cá Phú Yên và Công ty TNHH Canavet tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật nuôi tôm an toàn cho người dân nuôi tôm tại phường Phú Đông, TP Tuy Hòa.

Lớp tập huấn đã tập trung thảo luận các nguyên nhân, tác nhân gây bệnh tôm, đồng thời thống nhất thực hiện các biện pháp khắc phục, giúp bà con phát triển nghề nghiệp, ổn định sản xuất; giới thiệu cho người dân quy trình sản xuất tôm giống sạch, kỹ thuật vận chuyển, phương pháp xuống giống phù hợp.

Trong buổi tập huấn, kỹ sư Huỳnh Văn Vũ nhấn mạnh: Để hạn chế dịch bệnh trên con tôm, người dân cần có biện pháp quản lý môi trường hiệu quả bằng cách cải tạo ao nuôi đảm bảo yêu cầu kỹ thuật, đồng thời có thể sử dụng một số phương pháp cải tạo môi trường hiệu quả như: Làm sạch môi trường bằng cách nuôi cá rô phi trong ao lắng; nuôi luân canh, xen canh tôm - cá rô phi và thực hiện tốt quy chế quản lý cộng đồng vùng nuôi tập trung, giữ vệ sinh môi trường ao nuôi, vùng nuôi. Khi môi trường càng trong sạch thì tôm càng ít bị nhiễm bệnh cũng như khó bộc phát bệnh, ngay cả trường hợp có mầm bệnh trong mô cơ của tôm nuôi.

Bên cạnh việc quản lý môi trường, thì việc quản lý con giống cũng là một cách đề phòng dịch bệnh hiệu quả. Theo đại diện Công ty TNHH Canevet, để chọn được giống tốt, người nuôi tôm nên lấy giống từ các cơ sở sản xuất uy tín, và nên trực tiếp lựa chọn con giống. Những con tôm đạt tiêu chuẩn phải đều cỡ, hoạt động nhanh nhẹn, có khả năng bơi ngược dòng, phản ứng nhanh lẹ với tác động bên ngoài; tôm sáng đẹp, râu và phụ bộ đầy đủ, sạch sẽ, không dị hình. Sau khi lấy mẫu xong, có thể mang 100 đến 200 con tôm đi kiểm tra bằng kỹ thuật PCR để chọn con giống không mang các mầm bệnh như đốm trắng, đầu vàng, Taura, hoại tử gan, tụy.

Để tôm phát triển tốt, người nuôi tôm cần sử dụng thức ăn đúng cách như: sử dụng thức ăn không mang mầm bệnh; thức ăn được bảo quản tốt, không bị vón, mốc sinh ra độc tố Aflatoxin gây hoại tử gan ở động vật thủy sản nuôi nói chung và tôm nuôi nói riêng. Tăng sức đề kháng cho tôm bằng cách bổ sung một số sản phẩm như vitamin A, C, E... Hạn chế sử dụng hóa chất, kháng sinh để nuôi tôm phát triển lâu dài, ổn định. Trong quá trình nuôi, nếu người nuôi tôm phát hiện có dịch bệnh trên tôm cần phải nhanh chóng báo cáo cho Sở NN-PTNT, Chi cục Thú y để có biện pháp xử lý kịp thời, giúp bà con ngăn chặn dịch bệnh, sớm ổn định, phục hồi và phát triển sản xuất.

Kỹ sư Huỳnh Văn Vũ cho biết: Phú Yên có điều kiện tự nhiên thuận lợi để đầu tư phát triển nghề nuôi tôm nước lợ. Vấn đề chính hiện nay là cộng đồng cần chung tay góp sức, ngăn chặn dịch bệnh theo hướng dẫn của các cơ quan quản lý chuyên ngành để phát triển nghề nuôi tôm an toàn, góp phần phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.

THÁI HÀ

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005