Tôm thẻ chân trắng “lấn lướt” tôm sú

Năm 2008, tôm thẻ chân trắng (TTCT) được Bộ NN&PTNT cho phép nuôi đại trà ở các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long nhằm đa dạng hóa đối tượng nuôi và chủng loại sản phẩm xuất khẩu. Tuy nhiên, qua thời gian phát triển hơn 5 năm, phần lớn nông dân nuôi tôm nước lợ (NTNL) ở Tiền Giang đã chọn nuôi TTCT, và thực tế hiện nay diện tích nuôi TTCT của tỉnh đã tăng rất nhiều so với diện tích nuôi tôm sú (TS).

Nuôi TTCT hiệu quả cao

Những ngày này, đến các huyện: Gò Công Đông, Gò Công Tây, Tân Phú Đông và TX. Gò Công hỏi thăm 10 người NTNL thì có tới 9 người nuôi TTCT. Đó là do con TTCT đã thực sự là “cứu cánh” của nhiều người NTNL với lợi thế quan trọng nhất là thời gian nuôi ngắn hơn, sản lượng cao hơn, lợi nhuận trên một đơn vị diện tích lớn hơn so với TS.

Thu hoạch TTCT ở xã Phú Tân, huyện Tân Phú Đông.

Ông Lê Tấn Lộc, ấp Lạc Hòa, xã Bình Đông, TX. Gò Công cho biết, cách đây 10 năm, gia đình ông đào 2 ao 7.000 m2 để nuôi TS nhưng do nhiều vụ nuôi liên tiếp bị dịch bệnh, lỗ lã phải thiếu nợ đại lý thức ăn, ngân hàng nên đã chuyển qua nuôi TTCT để mong xoay trở tình thế.

Thực tế sản xuất cho thấy từ khi chuyển sang nuôi TTCT từ năm 2008 đến nay hầu như năm nào ông Lộc cũng có lợi nhuận khá. “Năm 2012, dịch bệnh trên tôm diễn biến phức tạp, NTNL gặp rất nhiều khó khăn nhưng tôi nuôi 3 vụ TTCT đều thành công, thu được lợi nhuận 400 triệu đồng. Năm 2013, tôi cũng đã thu hoạch 1 vụ TTCT với lợi nhuận hơn 100 triệu đồng. Hiện nay, vụ TTCT đang thả nuôi đã được 35 ngày tuổi hứa hẹn sẽ cho lợi nhuận hơn 300 triệu đồng, do giá tôm đang ở mức rất cao”- ông Lộc phấn khởi cho biết.

Ông Lê Thanh Tùng, ấp Thanh Nhung I (Phước Trung, Gò Công Đông) cho biết, gần 10 năm trước khi thấy nhiều người nuôi TS giàu to nên ông dành toàn bộ 5.000 m2 đất nhà đào ao nuôi TS. Những năm đầu nuôi TS có lãi khá nhưng về sau ông bị thua lỗ, nợ nần lên tới vài trăm triệu đồng.

Đầu năm 2008, ông quyết định vay tiền để nuôi TTCT khi Bộ NN&PTNT cho phép. Qua hơn 2 tháng chăm sóc, theo dõi sự phát triển của ao nuôi TTCT đầu tiên, cuối cùng ao tôm thẻ 4.000 m2 đầu tiên của ông Tùng đã thu hoạch được hơn 3 tấn tôm, lãi khoảng 100 triệu đồng. Trên đà thắng lợi, ông vừa trả nợ vừa để dành vốn tiếp tục nuôi TTCT và chỉ sau vài vụ nuôi ông đã trả hết nợ, bắt đầu tích luỹ vốn và tiếp tục thả nuôi TTCT cho đến nay.

Quay đồng vốn nhanh

Nhiều người NTNL của tỉnh cho biết, nếu nuôi TS phải trên 3 tháng mới có khả năng hòa vốn và 4 tháng trở lên khi tôm đạt cỡ từ 30 - 40 con/kg mới bán được với giá từ 180 - 200 ngàn đồng/kg, lợi nhuận từ 300 - 400 triệu đồng/ha/vụ. Tuy nhiên, đối với TTCT chỉ cần nuôi trên 40 ngày là hòa vốn và khoảng 2 tháng thì tôm đạt cỡ 100 con/kg bán có giá từ 92 - 95 ngàn đồng/kg, lợi nhuận hơn 300 triệu đồng/ha/vụ.

Tính ra, thời gian nuôi một vụ TTCT chỉ bằng phân nửa so với nuôi TS nên vòng quay đồng vốn khi nuôi TTCT nhanh gấp 2 lần TS. Đặc biệt, tôm nuôi nước lợ rất nhạy cảm với môi trường, thời tiết nên chỉ cần cách một ngày là tôm có thể bị dịch bệnh chết hàng loạt, do đó nuôi TS rủi ro dịch bệnh cao gấp đôi so với TTCT.

Bên cạnh đó, gần đây giá TTCT liên tục tăng do nhu cầu tiêu thụ thế giới đối với loại tôm này ngày càng lớn, trong khi giá TS vẫn ổn định. Điều này đã khiến sự chênh lệch giá bán giữa TS và TTCT không còn đáng kể. Cụ thể, theo báo cáo giá tôm của Chi cục Thủy sản tỉnh, hiện tôm sú loại 40 con/kg có giá bán tại ao 180.000 đồng/kg, trong khi TTCT cùng cỡ hiện cũng có giá 170.000 đồng/kg.

Ưu điểm quan trọng khác của TTCT là do mật độ thả nuôi cao hơn, nên chỉ cần đạt cỡ 100 con/kg là đạt năng suất bình quân từ 8 - 10 tấn/ha/vụ; trong khi đối với TS thì phải đạt cỡ dưới 60 con/kg mới đạt năng suất bình quân 4-5 tấn/ha/vụ. Hơn nữa, khi tôm kích cỡ nhỏ trên thị trường có giá thấp, người nuôi TTCT hoàn toàn có thể kéo dài thời gian nuôi để tôm đạt kích cỡ lớn như đối với TS.

Với những ưu điểm nêu trên nên diện tích nuôi TTCT tại Tiền Giang tăng mạnh qua từng năm. Theo số liệu thống kê của Chi cục Thủy sản tỉnh, năm 2008 diện tích thả nuôi TTCT toàn tỉnh chỉ có 367 ha; năm 2009 tăng lên 532 ha; năm 2010 là 1.338 ha; năm 2011 là 1.595 ha; năm 2012 là 1.695 ha; đặc biệt 7 tháng đầu năm 2013 diện tích nuôi TTCT đã tăng vọt lên 2.430 ha, trong khi diện tích thả nuôi TS chỉ có 724 ha.

Ông Phan Hữu Hội, Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản cho biết, Tiền Giang là một trong những tỉnh có tốc độ phát triển diện tích nuôi TTCT nhanh nhất khu vực ĐBSCL. Chỉ 7 tháng đầu năm 2013, diện tích thả nuôi TTCT đã cao gấp 3 lần diện tích thả nuôi TS và cao gấp 8 lần diện tích TTCT thả nuôi cả năm 2008.

Theo ông Hội, năm nay giá tôm cỡ nhỏ tăng cao nên TTCT có lợi thế chỉ cần nuôi từ 35 - 40 ngày đã hòa vốn, trong khi TS cần phải nuôi trên 3 tháng mới hòa vốn, đồng nghĩa rủi ro của TTCT thấp hơn. Bên cạnh đó, TTCT đạt cỡ 100 con/kg đã có sản lượng cao (từ 8-10 tấn/ha), bán được giá nhưng TS đạt cỡ này chỉ thu hoạch được vài trăm kg, bán giá cũng không cao hơn TTCT nên giá trị cũng chẳng bao nhiêu.

Tuy nhiên, khi giá tôm thấp, lợi thế về giá không còn mà khi đó người nuôi TTCT bị dịch bệnh sẽ bị lỗ nhiều hơn so với nuôi TS do chi phí đầu tư nuôi TTCT cao hơn nhiều. “Hiện nay, ngành Nông nghiệp vẫn chủ trương TS vẫn là đối tượng nuôi chủ lực của ngành. Người dân chỉ nên thả nuôi TTCT khi có trình độ thâm canh cao, thả nuôi trong thời gian nguồn nước ngoài tự nhiên có độ mặn thấp, thời tiết lạnh”- ông Hội khuyến cáo.

Năm nay, giá trị xuất khẩu TTCT chiếm tỷ trọng tương đương với TS trong tổng giá trị xuất khẩu tôm Việt Nam. Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), xuất khẩu tôm Việt Nam tháng 7-2013 đạt 291 triệu USD, tăng 45,3% so với tháng 7-2012; góp phần đưa giá trị xuất khẩu tôm Việt Nam 7 tháng đầu năm đạt 1,4 tỷ USD, tăng 14,7% so với cùng kỳ năm ngoái.

THÀNH CÔNG

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005