Quỳnh Lưu (Nghệ An): Bấp bênh đầu ra ngao thương phẩm

Những năm gần đây, nuôi ngao thực sự là nghề “nóng” của người dân ven biển huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An), bởi nó mang lại hiệu quả kinh tế cao. Tuy nhiên hiện nay, giá bán ngao thương phẩm đang giảm mạnh, thị trường tiêu thụ gặp rất nhiều khó khăn. Người dân phát triển nuôi ngao ồ ạt, tự phát, không theo quy hoạch sẽ khó tránh khỏi những hệ lụy xấu...

Những ngày này về các xã Sơn Hải, Quỳnh Thuận, Quỳnh Thọ, An Hòa (Quỳnh Lưu) đều nghe lời than thở của các chủ nuôi ngao. Giá ngao thịt rớt thảm hại nhất từ trước đến nay khiến nhiều hộ dân lao đao. Một chủ hộ nuôi ngao ở vùng triều xã Quỳnh Thuận cho biết: Những năm trước nuôi ngao cho thu nhập khá cao, nên nhiều gia đình nhận thầu với xã đầu tư nuôi ngao dọc vùng triều. Nhiều hộ có tiềm lực kinh tế còn đầu tư nuôi ngao ở các xã Sơn Hải, An Hòa... Mỗi ha nuôi ngao, người dân phải đầu tư khoảng 400 triệu đồng (tiền con giống, cọc, lưới, công chăm sóc...), sau 16-18 tháng bắt đầu cho thu hoạch. Như giá bán năm ngoái, 1 ha đạt sản lượng 15-20 tấn, thu được khoảng 800 triệu đồng, trừ mọi chi phí còn lãi hơn 200 triệu đồng. Năm nay giá ngao thịt rớt mạnh, nên tính ra người nuôi đang chịu lỗ khoảng 300-400 triệu đồng/ha".

Nhớ lại thời điểm con ngao được du nhập vào địa bàn, anh Nguyễn Trường Sơn - cán bộ địa chính nông nghiệp xã Quỳnh Thọ chia sẻ: “Sự đổi đời của người dân Quỳnh Thọ được khơi nguồn khi con ngao trở thành đặc sản được thị trường ưa chuộng, mang lại giá trị kinh tế cao. Cũng từ đó, người dân đã nảy ra ý tưởng nuôi ngao ở các bãi bồi ven biển. Nắm bắt kịp thời nguyện vọng của người dân, xã đã có chủ trương khuyến khích phát triển nghề nuôi ngao, như quy hoạch vùng nuôi, tạo sự thông thoáng về cơ chế, chính sách và bảo đảm an ninh trật tự cho người dân nhận thầu vùng bãi triều. Hiện Quỳnh Thọ có hơn 20 ha nuôi ngao thương phẩm, với sự tham gia của 17 tổ hộ; năng suất bình quân 20 tấn/ha, cho thu nhập hàng chục tỷ đồng mỗi năm và tạo việc làm thường xuyên cho hàng trăm lao động địa phương...”.

Ông Thái Bá Khang - Chủ tổ hội người nuôi trồng thủy, hải sản Quỳnh Thọ - Sơn Hải, người tiên phong xây dựng mô hình sản xuất ngao giống cho biết: Khi diện tích nuôi ngao được mở rộng cũng là lúc người dân đối mặt với vấn đề thiếu giống. Nguồn ngao giống tự nhiên ngày một cạn kiệt, các hộ nuôi phải mua con giống từ các tỉnh Bến Tre, Sóc Trăng thông qua khâu ương nuôi trung gian của các trại nuôi ở Thái Bình, Nam Định.

Do đường xa, lại mất nhiều công đoạn vận chuyển nên giá ngao giống được đẩy lên cao, lệ thuộc vào sự bất ổn của thương lái. Do vận chuyển xa, khi thả nuôi bị chết nhiều, ảnh hưởng tới năng suất cũng như chất lượng sản phẩm". Ngoài diện tích ương nuôi ngao giống với diện tích hơn 6.000m2, ông Khang còn nuôi 4ha ngao thương phẩm. Rớt giá, khó tiêu thụ nên hiện nay, ông Khang vẫn chưa ước tính được còn bao nhiêu ngao tồn đọng dưới cát, trong khi chi phí duy trì đầm bãi ngày một tăng. Ngoài khó khăn về thị trường, ngao còn rất dễ bị chết nếu gặp điều kiện thời tiết, độ mặn của nước thay đổi bất thường hoặc ô nhiễm môi trường.

Khó khăn lớn nhất của nghề nuôi ngao hiện nay là việc xây dựng khâu liên kết giữa phát triển nguồn giống và tổ chức tiêu thụ sản phẩm. Anh Nguyễn Văn Nam - Xóm trưởng xóm 1, xã Sơn Hải lo lắng: "Vụ ngao năm nay, tôi vay tiền ngân hàng đầu tư gần 3 tỷ đồng cải tạo bãi bồi, mua giống nuôi 2 ha ngao thịt. Nếu với mức giá 25.000đ/kg như vụ trước thì sẽ lãi 300-400 triệu đồng. Vậy nhưng với mức giá hiện nay: 14.000 đồng/1kg (loại 67 con/kg) và 12.500 đồng (loại 73 con/kg) thì lỗ nặng. Vậy nhưng, bế tắc nhất là không có người hỏi mua. Hiện tại tôi đang còn gần 100 tấn ngao thịt "ngâm" dưới cát đang bị "tắc" đầu ra. Chi phí đầu vào cao, chi phí phát sinh cao, nếu không bán được kịp thời dễ bị sạt nghiệp như chơi"...

Như mọi năm vào thời điểm này, các thương lái ở miền Bắc vào thu mua ngao để xuất sang Trung Quốc, xe chuyện dụng nườm nượp nối đuôi nhau về Sơn Hải "ăn hàng". Ngao xuất bãi bao nhiêu được thu mua bấy nhiêu. Tuy nhiên, năm nay thị trường Trung Quốc đột ngột đóng cửa, thương lái từ chối dẫn đến tồn đọng hàng trăm tấn ngao thương phẩm trên các bãi nuôi. Ông Trần Văn Hùng - Chủ tịch UBND xã Sơn Hải cho biết: “Toàn xã có 1km bờ biển và khoảng 100 ha vùng bãi triều đủ điều kiện tốt để nuôi ngao.

Ngoài diện tích 50 ha cho các hộ nhận khoán, xã còn khoảng 30 ha để cho bà con khai thác ngao tự nhiên. Nhiều năm qua, ngao là đối tượng nuôi có lợi nhuận cao, với mức lãi từ 150-200 triệu đồng/ha. Năm nay ngao vừa rớt giá vừa khó tiêu thụ, hiện lượng ngao quá lứa còn tồn đọng dưới cát toàn xã là khoảng 1.000 tấn. Ngao không bán được, trong khi người nuôi vẫn phải chịu chi phí trông coi, lãi suất ngân hàng… Khó chồng lên khó, giữa năm 2012, một số đầm nuôi ngao xuất hiện dịch bệnh khiến nhiều chủ đầm trắng tay. Nguyên nhân ngao ứ đọng, ngoài yếu tố đầu ra không ổn định cũng có một phần do nhiều hộ dân thấy nuôi ngao lãi lớn đã ồ ạt thuê bãi, đầu tư cải tạo đầm, trong khi có nhiều người dân chưa nắm vững quy trình kỹ thuật và kinh nghiệm nuôi, thả giống mật độ quá dày gây ra tình trạng dịch bệnh, thua lỗ...

Mô hình sản xuất ương nuôi ngao giống tại xã Quỳnh Thọ của ông Thái Bá Khang (xã Sơn Hải, Quỳnh Lưu).

Theo lãnh đạo Phòng Nông nghiệp huyện Quỳnh Lưu, hiện tổng diện tích nuôi ngao của toàn huyện là 87 ha, diện tích tự nhiên khoanh nuôi có tác động là 40 ha, chủ yếu ở các xã Sơn Hải, Quỳnh Thọ, Quỳnh Thuận, An Hòa. Một lứa ngao tùy theo thả con giống to hay nhỏ mà thời gian nuôi từ 15-18 tháng, năng suất bình quân đạt khoảng 20 tấn/ha. Thực tế sản xuất những năm qua cho thấy con ngao rất thích hợp với môi trường sống vùng bãi triều của Quỳnh Lưu, tỷ lệ sống cao, ngao thương phẩm vỏ trắng sáng, béo mẩy...

Tổng sản lượng thu hoạch ngao hàng năm đạt khoảng gần 2.000 tấn; góp phần nâng cao thu nhập cho các hộ dân, đồng thời tạo việc làm cho ngư dân đang khai thác hải sản kém hiệu quả chuyển sang nuôi hải sản ven biển. Để khai thác hiệu quả diện tích nuôi ngao trên theo hướng bền vững, UBND tỉnh đã có chủ trương quy hoạch tổng thể trên cơ sở phải phù hợp với quy hoạch rừng ngập mặn phòng hộ ven biển, đến năm 2015 Quỳnh Lưu mở rộng diện tích lên 120 ha nuôi ngao. Và để phát triển nghề nuôi ngao bền vững, huyện đã phối hợp với các xã ven biển quy hoạch vùng nuôi; tập huấn kỹ thuật nuôi; khuyến cáo bà con không ồ ạt mở rộng diện tích theo phong trào khi thấy giá ngao tăng...

Hướng đi tuy rõ, nhưng người nuôi ngao đang chịu "thiệt đơn, thiệt kép" do phải chấp nhận nguồn giống trôi nổi, trong khi đầu ra bấp bênh. Để nghề nuôi ngao tiếp tục trở thành mũi nhọn phát triển kinh tế thì điều quan trọng là các địa phương một mặt tìm cách tăng thị phần xuất khẩu, hướng đến những thị trường tuy khắt khe về tiêu chuẩn chất lượng nhưng đầu ra có tính ổn định, đồng thời tìm hướng phát triển sang những thị trường tiềm năng mới. Trong điều kiện khó khăn như hiện nay, khi hầu hết người dân còn thụ động trong sản xuất thì các cấp chính quyền cần có chính sách hỗ trợ bà con về kỹ thuật, lãi suất vốn vay kinh doanh. Về lâu dài, cần xây dựng chiến lược sản xuất bằng việc quy hoạch vùng ương nuôi con giống, xây dựng thương hiệu, kết nối với những thị trường ổn định và gắn sản xuất với chế biến.

Ngọc Anh

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005