Ấn tượng CP

Bằng việc tự khẳng định, Công ty Cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam - chi nhánh Thừa Thiên Huế (có trụ sở đóng tại thị trấn Phong Điền, huyện Phong Điền) đang làm cho nhiều người rất ấn tượng khi được tham quan quy trình sản xuất, khu nuôi trồng thủy sản của công ty tại Phong Điền.

Không ấn tượng sao được khi trên vùng đất cát trắng của Phong Điền mọc lên nhiều trang trại nuôi và một nhà máy đông lạnh chế biến tôm tầm cỡ khu vực châu Á thuộc tập đoàn sản xuất kinh doanh đa ngành nghề mạnh nhất của Thái Lan trong lĩnh vực công - nông nghiệp, mà mũi nhọn điển hình là sản xuất thức ăn chăn nuôi, hoạt động chăn nuôi thủy sản, sản xuất thực phẩm chất lượng cao và an toàn đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.

Kỹ thuật viên đang theo dõi, kiểm tra tôm nuôi tại hồ

Quy trình sạch từ ao nuôi đến bàn ăn

Cuối tháng 4 năm ngoái, chúng tôi có dịp ghé qua vùng đất này. Lúc đó, nhìn khu đất trống rộng mênh mông đang đóng chi chít cọc nhồi, tôi nghĩ chí ít nhà máy này phải xây dựng mất vài ba năm. Thế nhưng, những ngày cuối tháng 8/2013, chúng tôi được ông Nguyễn Đại Vui, Chủ tịch UBND huyện Phong Điền dẫn đến thăm thì hoàn toàn bất ngờ. Một nhà máy nằm trên diện tích rộng 20ha với nhà xưởng, nhà làm việc và hàng trăm công nhân đang vận hành các hoạt động sản xuất tôm đông lạnh. Điều đặc biệt là, mặc dầu đã đi vào hoạt động cả tháng nhưng chỉ những người quan tâm đến nhà máy mới biết nó đã hoạt động bởi không có sự phô trương hình thức bởi các nghi lễ khánh thành.

Chúng tôi được đích thân Chủ tịch UBND huyện Phong Điền Nguyễn Đại Vui liên hệ và dẫn vào tham quan khu nuôi tôm công nghiệp rộng hơn 80ha ở Điền Hương (cách nhà máy chừng 10km). Vừa đến cổng, chúng tôi đã ấn tượng bởi quy trình nuôi ở đây khép kín, được bao bọc bởi tường rào và hệ thống lưới ngăn vật thể trung gian gây bệnh thâm nhập, nhất là chim. Chim là loài vật có thể mang mầm bệnh đến lan truyền trong ao tôm. Các nhân viên phụ trách khu nuôi tận tình dẫn đoàn vào tham quan khu nuôi nhưng không quên trang bị cho mỗi người một đôi ủng để lội qua một ao thuốc tím khử khuẩn trước khi vào bên trong. Vừa đi, chúng tôi vừa được các kỹ thuật viên tận tình hướng dẫn, giới thiệu về quy trình nuôi sạch của công ty. Theo quy trình, tôm giống được chăm sóc trong ao ương khoảng 25 ngày với môi trường đảm bảo tôm sạch bệnh, tỷ lệ sống cao. Thức ăn cho tôm đảm bảo chất lượng, đạt tiêu chuẩn an toàn (Global GAP), không chứa các chất cấm sử dụng theo quy định. Sử dụng hệ thống an toàn sinh học trong trại nuôi, như hệ thống xử lý ao, lưới ngăn dịch hại, hệ thống khử trùng tay chân người lao động trước khi vào ao nuôi… Với quy trình quản lý ao nuôi tốt, nên vụ đầu đã cho năng suất khá cao, không dịch bệnh.

Tôm sau khi được thu hoạch đều được chở về nhà máy đông lạnh ở thị trấn Phong Điền sản xuất. Một quản đốc cho biết, với việc áp dụng triệt để 4 yếu tố con giống, thức ăn, chương trình quản lý ao nuôi và hệ thống bảo vệ chống sự lây lan từ bên ngoài, chất lượng tôm ở đây rất đảm bảo, có thể đáp ứng được những thị trường khó tính ở châu Âu và châu Á. Nhằm phát triển quy trình sản xuất, Công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam đầu tư 24 triệu USD để xây dựng nhà máy, khu nuôi tôm nói trên với công suất chế biến 9.500 tấn tôm thành phẩm/năm. Để đáp ứng nhu cầu nguyên liệu phục vụ nhà máy, ngoài 3 khu nuôi tôm, với quy mô khoảng 230 ha tại các xã Điền Hương, Điền Môn và Điền Lộc, các nguồn nguyên liệu tôm từ Quảng Bình, Quảng Trị... cũng được nhập vào. Nguyên tắc hoạt động của công ty là quy trình sạch từ ao nuôi đến bàn ăn. Cho nên, khép kín quy trình kinh doanh, từ sản xuất thức ăn chăn nuôi, sản xuất con giống, đầu tư trang trại chăn nuôi, chế biến và phân phối thực phẩm đến tay người tiêu dùng.

Cùng phát triển nghề nuôi tôm bền vững

Theo ông Nguyễn Đại Vui, Công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam là nhà đầu tư đáp ứng được nhu cầu mà tỉnh mong muốn, đó là gắn sản xuất với chế biến xuất khẩu (xuất khẩu tinh). Công ty còn có định hướng quy trình chăn nuôi bền vững, giải quyết được đầu ra, và quan trọng hơn cả là giải quyết được trên dưới 1.000 việc làm tại chỗ cho công nhân. Cũng theo ông Nguyễn Đại Vui, so với cách nuôi thương phẩm của bà con nông dân hiện nay thì mô hình nuôi tôm của Công ty CP có ưu điểm là thời gian nuôi được rút ngắn nên chi phí thức ăn giảm xuống. Tôm được ương nuôi dài ngày nên tỷ lệ sống hầu như tuyệt đối, sức kháng bệnh cao và tăng trưởng nhanh. Khu vực nuôi được quản lý và phân cấp rõ ràng, công tác quản lý ao nuôi chặt chẽ nên tỷ lệ rủi ro hầu như không có.

Những năm qua, người dân nuôi tôm ở Phong Điền lao đao vì tôm nuôi luôn phải đối mặt với dịch bệnh; điệp khúc “được mùa - mất giá”. Với quy trình nuôi như Công ty CP, nếu được hợp tác về quy trình nuôi sạch bệnh, đây là cơ hội lớn cho người nuôi tôm Phong Điền. Theo ông Nguyễn Đại Vui, hiện trên địa bàn huyện quy hoạch khoảng gần 900ha nuôi tôm trên cát. Thời gian tới, UBND huyện định hướng phát triển nuôi tôm theo hướng bền vững, hiệu quả, bảo vệ môi trường. Trong đó, chú trọng đến quy hoạch vùng nuôi hiệu quả với chi phí đầu tư thấp; đảm bảo rừng phòng hộ ven biển và điều kiện sản xuất khác của người dân. Quy trình nuôi được bố trí liên hoàn hệ thống tích nước và xử lý nước đảm bảo vệ sinh môi trường. Đặc biệt, ưu tiên giao đất cho người dân địa phương, ưu tiên nhóm sử dụng chung hạ tầng, ưu tiên thành lập hợp tác xã nuôi với quy mô lớn… nhằm tranh thủ nguồn vốn xã hội hóa. “Định hướng trong tương lai là công nhân nuôi tôm chứ không phải là nông dân nuôi tôm như bây giờ”. Ông Vui hào hứng.

Liên tục trong những năm gần đây, Công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam đã tập trung cải tiến giống tôm và công nghệ nuôi để nhằm đạt được hiệu quả ngày càng cao. Hiện, Công ty đang mở rộng trang trại chăn nuôi, nhà máy sản xuất tại nhiều vùng miền đất nước. Đồng hành cùng người nuôi tôm, và phương châm của công ty là: “Cùng phát triển nghề nuôi thủy sản bền vững ở Việt Nam”. Với những tín hiệu khả quan nói trên, tương lai đang rộng mở cho ngành nuôi tôm trên vùng cát Phong Điền.

Thái Bình

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005