Nguồn tin: Báo Công Thương, 15/10/2013
Ngày cập nhật:
16/10/2013
Mùa nước lũ về, chợ cá Trường Xuân (xã Trường Xuân, huyện Tháp Mười, tỉnh Đồng Tháp) lại tấp nập cảnh buôn bán nhưng đặc biệt ở chỗ chỉ có sản vật mùa nước là cá đồng.
Chị Hạnh mỗi ngày thu mua hơn 100 kg cua đồng ở chợ Trường Xuân.
Nơi đây là một trong những chợ cá đồng lớn nhất miền Tây do nằm ở rốn lũ có rất nhiều cá, tôm. Chợ cá đồng này không chỉ là đầu mối cung cấp cho các tỉnh trong khu vực mà lên tận TP. Hồ Chí Minh, miền Đông Nam Bộ.
Nhộn nhịp cợ cá vùng lũ
Mới hơn 7 giờ sáng chợ cá Trường Xuân đã nhộn nhịp người mua, người bán ở khắp nơi đổ về. Nói là chợ cá nhưng nơi đây bán hầu hết các loại đặc sản vùng lũ như: tôm, cá đồng, cua đồng, rắn, ếch… Bà Nguyễn Thị Hiệp, chủ vựa mua bán cá ở chợ cho biết: “Trước đây chợ này nhóm chủ yếu vào ban đêm và đông nhất vào mùa lũ. Thời gian gần đây chợ chuyển sang buôn bán vào ban ngày cho thuận tiện, ban đêm chỉ nhóm vào lúc 2 giờ sáng để cung cấp cá linh cho các thương lái đem đi các chợ trong vùng tiêu thụ vào buổi sáng sớm. Mùa lũ năm nay khá lớn nên nguồn lợi từ thủy sản cũng tăng lên gấp rưỡi so với năm vừa rồi”. Chợ tuy nằm ở vùng sâu, vùng xa nhưng điều đặc biệt là ngay rốn lũ, thuận lợi cả đường thủy và đường bộ nên từ lâu nổi tiếng là điểm tập kết cá đồng lớn nhất khu vực miền Tây.
Năm nào cũng vậy, tới mùa lũ là mùa ăn nên làm ra của chị Trần Thị Bích Hạnh, chuyên thu mua cua đồng ở chợ. Mỗi ngày chị Hạnh thu mua từ 100 đến 200 kg cua đồng của người dân trong vùng. Chị Hạnh cho biết: “Từ lâu cua đồng đã trở thành đặc sản của xứ này. Khi mua cua đồng về sẽ được rửa sạch rồi tuyển lựa. Loại cua xô thì lột mai ra cho vào máy xay nhuyễn vận chuyển lên TP. Hồ Chí Minh tiêu thụ, loại lớn bán nguyên con và càng cua thì được lựa riêng để bán với giá đắt hơn”. Hiện tại, cua lột sẵn bán với giá 10.000 đồng/kg, cua có càng 30.000 đồng/kg, càng cua 150.000 đồng/kg.
Tuy nhiên, nơi đây nổi tiếng nhất vẫn là cá đồng với rất nhiều loại đặc sản vùng lũ như: cá linh, cá lóc, trê, chạch và kể cá lươn, rắn… Ông Nguyễn Văn Dũng, nhân viên ban quản lý chợ cho biết: “Chợ có khoảng 30 vựa trung bình mỗi ngày cung ứng khoảng 7 tấn cá đồng, khoảng 5 tấn cua đồng cho hầu hết các chợ trong khu vực. Mỗi ngày đều có mấy chiếc xe tải đợi sẵn để vận chuyển đặc sản vùng lũ lên TP. Hồ Chí Minh tiêu thụ”.
Càng về trưa, chợ cá Trường Xuân càng tấp nập người mua, người bán. Đây là thời điểm người dân đi đánh bắt từ trong đồng quy tụ về chợ để bán cá. Cánh thương lái cũng tranh thủ mua đủ hàng để chở về các chợ khác bán lẻ. Nơi đây cá đồng nổi tiếng ngon nhưng cũng rẻ đến bất ngờ. Hiện tại cá linh chỉ dao động từ 20 đến 25.000 đồng/kg, lươn 90 đến 150.000 đồng/kg, cá chạch 40 đến 60.000 đồng/kg, cá lóc 70 đến 80.000 đồng/kg…
Điểm tựa mưu sinh của ngư dân nghèo và thương lái tứ xứ
Do chợ nằm ở vùng rốn lũ nên nhiều ngư dân chọn là điểm buôn bán cá, tôm. Mới sáng sớm ngư dân Trần Văn Tình ở xã Hậu Thạnh Tây (huyện Tân Thạnh, tỉnh Long An) đến chợ bán hơn 20 kg cá, cua đồng. Ông Tình cho biết: “Năm nào cũng vậy tới mùa nước nổi tôi và nhiều người dân trong xóm chọn nghề đặt dớn, giăng lưới để đánh bắt thủy sản mùa nước nổi. Mỗi đêm trừ đi chi phí cũng kiếm được vài trăm ngàn. Do chợ cá Trường Xuân nằm giáp ranh và bán có giá nên nhiều ngư dân không hẹn mà đến đây mua bán. Mùa nước nổi ruộng đồng ngập hết nên ngư dân nghèo chỉ còn duy nhất là ra đồng săn bắt cá tôm để kiếm sống”.
Ngư dân Nguyễn Văn Út ở xã Trường Xuân thì khoe: “Năm nay nước về nhiều nên ai làm nghề hạ bạc này cũng sống khỏe. Nhà nào không ruộng đất đều mong chờ mùa lũ về để dong xuồng ra đồng đánh bắt thủy sản. Chỉ cần giăng lưới, thả câu mỗi ngày cũng kiếm 1 đến 2 trăm ngàn sống khỏe re so với làm thuê, làm mướn trong mùa khô”.
Mùa lũ, dân mua bán tứ xứ cũng tập trung về chợ cá Trường Xuân để làm ăn mua bán. Ông Nguyễn Văn Tính từ thị trấn Mỹ An, huyện Tháp Mười về chợ này làm ăn được mấy năm nay. Gia đình ông Tính chuyên thu mua cá, tôm của ngư dân để bán lại cho các bạn hàng đem về chợ bán lẻ. Ông Tính cho biết: “Nghề này mùa nước làm ăn khấm khá lắm. Mới đầu mùa lũ giá cua đồng chỉ 6.000 đồng/kg tôi mua 4 tấn về xay nhuyễn để vào thùng đông dự trữ chỉ cần để mấy tháng sau đem lên TP. Hồ Chí Minh bán lại cho các chợ với giá từ 20 đến 30.000 đồng, lời gấp mấy lần”. Ông Tính cho rằng, mùa nước lũ thiên nhiên ban tặng cho rất nhiều người có miếng cơm, manh áo từ người dân nghèo không ruộng đất đến cánh thương lái làm chủ vựa và cả những bạn hàng chuyên thu gom cá tôm về bán lẻ ở các chợ. Năm nào cũng vậy, mùa lũ về là chợ cá Trường Xuân lại nhộn nhịp hẳn lên để cung ứng đặc sản vùng rốn lũ cho khắp nơi trong vùng.
Kim Thư
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.