Giống tôm càng xanh toàn đực

Đi đầu trong việc sản xuất giống tôm càng xanh toàn đực theo công nghệ phi vi phẩu tại Việt Nam, Trung tâm Giống Thủy sản An Giang ngày càng đáp ứng tốt hơn nhu cầu về con giống chất lượng cao cho các hộ nuôi, một trong các yếu tố đảm bảo sự phát triển ổn định và bền vững cho nghề nuôi tôm càng xanh tại ĐBSCL.

Tôm càng xanh giống toàn đực

Sản xuất giống tôm càng xanh toàn đực với công nghệ phi vi phẫu

Tôm càng xanh (TCX) là loài thủy sản có giá trị kinh tế cao. Với phẩm chất thịt trắng, chắc, thơm, dinh dưỡng cao,...đối tượng này có thị trường tiêu thụ rộng lớn cả trong lẫn ngoài nước. Chính vì vậy, TCX ngày càng trở thành đối tượng nuôi quan trongj, góp phần tăng thu nhập đáng kể cho nhiều hộ nông dân vùng ĐBSCL, với nhiều loại mô hình nuôi như nuôi trên chân ruộng, nuôi trong ao, nuôi luân canh lúa – tôm và gần đây nhất là nuôi trong ao cá tra.

Với những lợi ích mà đối tượng này mang lại, cùng với chính sách ưu tiên, khuyến khích phát triển của cơ quan quản lý địa phương, đã có thời cả diện tích và sản lượng nuôi con TCX phát triển nhanh chóng tại một số tỉnh có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển như An Giang, Đồng Tháp, Cần Thơ… Tuy nhiên, sự phát triển nhanh chóng này lại không mang tính ổn định và bền vững. Nghề nuôi TCX phải đối mặt với rất nhiều khó khăn, thách thách về kỹ thuật nuôi, môi trường, dịch bệnh… trong đó số lượng cũng như chất lượng con giống là một trong những vấn đề đáng báo động và cần phải được quan tâm đúng mức.

Hiện tại, năng lực sản xuất giống TCX trong vùng vẫn chưa thể đáp ứng được nhu cầu bởi con giống sản xuất tại chỗ về số lượng và chất lượng luôn không ổn định. Trong khi đó, con giống nhập lậu từ Thái Lan, Trung Quốc thì tràn lan, mất kiểm soát. Các hộ nuôi phải sử dụng con giống trôi nổi không rõ nguồn gốc xuất xứ nên hiệu quả nghề nuôi thấp, ngày càng giảm, diện tích ngày càng bị thu hẹp.

Trước tình hình khó khăn trên, thực hiện chỉ đạo của lãnh đạo tỉnh, Trung tâm Giống Thủy sản An Giang đã tập trung công tác nghiên cứu, chuyển giao công nghệ, phối hợp với các tổ chức, cá nhân trong và ngoài nước tìm kiếm các giải pháp tháo gỡ khó khăn về con giống cho bà con nông nhân trong tỉnh cũng như các địa phương lân cận. Cụ thể, Trung tâm đã liên kết với công ty Green Advanced (Tp HCM) và tập đoàn Tiran (Israel) sản xuất thành công giống TCX toàn đực với công nghệ không vi phẫu. Đây được đánh giá là phương pháp khá hữu hiệu nhằm cải thiện chất lượng cũng như gia tăng về số lượng con giống TCX, đáp ứng tốt hơn nhu cầu của người nuôi.

Không chỉ cải thiện về chất lượng, gia tăng số lượng, TCX đực do Trung tâm Giống Thủy sản An Giang sản xuất theo công nghệ phi vi phẫu của Israel còn có sự khác biệt rõ rệt về tốc độ sinh trưởng, kích cỡ khi thu hoạch, thường cuối vụ nuôi tôm đực có kích thước lớn hơn đáng kể so với tôm cái, TCX toàn đực được kỳ vọng là sẽ cải thiện đáng kể năng suất nuôi, gia tăng hiệu quả sản suất cho nông dân. Việc tạo đàn TCX toàn đực nhằm cải thiện năng suất, kích thước khi thu hoạch là mối quan tâm hàng đầu của Trung tâm cũng như của nhiều nhà nghiên cứu.

Trung tâm Giống Thủy sản An Giang luôn đi đầu trong công tác thực nghiệm, nghiên cứu và sản xuất giống, dạy nghề nuôi và sản xuất giống các loại thủy sản cho lao động nông thôn trong tỉnh. Ngoài TCX, Trung tâm còn thành công trong sản giống cá tra giống theo tiêu chuẩn quốc tế GlobalGAP, cá hô, cá linh, cá rô phi đơn tính và gần đây nhất là sinh sản lươn đồng bằng phương pháp sinh sản nhân tạo….

Kết quả thực tế ban đầu

Tại tỉnh An Giang, những năm 2006 – 2008, đã có tới 750 ha nuôi TCX luân canh trên ruộng ruộng lúa. Tuy nhiên, cho đến thời điểm này diện tích nuôi giảm nghiêm trọng và chỉ đạt khoảng 340 ha, mà nguyên nhân chính vẫn là con giống. Con giống sản xuất trong nước thì quá hạn chế về số lượng, con giống nhập ngoại thì tràn lan, không thể kiểm soát được chất lượng, truy suất nguồn gốc đã làm cho người nuôi gặp rất nhiều rủi ro.

Tôm càng xanh toàn đực thương phẩm

Chính vì thế, thành công trong việc sản xuất giống TCX toàn đực của Trung tâm sẽ phần nào giải quyết được những khó khăn về con giống mà nghề nuôi đang phải đối mặt. “TCX toàn đực được sản suất theo công nghệ không có vi phẫu, không cần cắt bỏ bộ phận sinh dục đực nên được sản đại trà với số lượng lớn và được thực hiện quanh năm. Hiện nay Trung tâm đang sản xuất giao cho khách hàng nuôi trên chân ruộng và kể từ thời điểm này trở đi, chúng tôi có sản phẩm hàng tháng cung cấp cho các hộ nuôi. Năng lực cung cấp dự kiến năm nay là 25 triệu, đến năm 2015 năng lực sản xuất sẽ đạt 100 triệu và từ năm 2015 trở đi sẽ đạt 300 triệu con, đáp ứng phần lớn nhu cầu về con giống cho bà con trong tỉnh và các địa phương lân cận” Bà Nguyễn Thị Ngọc Trinh – GĐ Trung tâm Giống Thủy sản An Giang cho biết.

Không chỉ giải quyết khó khăn về số lượng, giống tôm càng xanh toàn đực còn mang nhiều nhiều ưu thế nổi trội về tăng trưởng. Bà Trinh cho biết thếm quá trình nghiên cứu dự án, tôm nuôi 4 tháng và kiểm tra kích cỡ trung bình khoảng 30 con/kg, dự kiến sau 6 tháng nuôi sẽ đạt trung bình 20- 25 con/kg, và đang nghiên cứu tiến tới cải thiện kích cỡ khi thu hoạch đạt 10 con/kg, kết quả đạt được là rất khả quan. Và đặc biệt nuôi đối tượng này nuôi với mật độ rất thấp chỉ 5 con/m2. Kết quả khảo sát các hộ nuôi thả giống TCX toàn đực tại An Giang, Đồng Tháp thì sau 1 – 1,5 tháng ương từ post lên giống, trọng lượng trung bình khoảng 600 – 700 con/kg và khi sang đàn với mật độ 5 con/m2 thì tốc độ tăng trưởng của tôm đạt rất tốt. Năng xuát nuôi trung bình dự kiến đạt từ 2,2 -2,8 tấn/ha .

Thu hoạch tôm càng xanh toàn đực

“Không dừng lại ở những ưu thế về tăng trưởng, nuôi TCX toàn đực tỷ lệ hao hụt rất thấp, giảm đáng kể chi phí về con giống cho người nuôi. Qua kiểm tra trên 5 triệu con giống đã chuyển giao cho các hộ nuôi thì chưa có hộ nào tỷ lệ sống dưới 70% trong giai đoạn ương giống. Đây là một tỷ lệ rất cao so với sử dụng con giống thông thường hay ngoại nhập”- bà Trinh cho biết và giải thích thêm: “Tôm mẹ (con cái giả) được chuyển từ Israel qua nên giá đầu tư rất cao. Con tôm đực được tuyển chọn kỹ càng từ các ao nuôi và nuôi vỗ tích cực nên giá thành tôm giống khá cao so với thị trường, hiện nay khoảng 396 đồng/con nhưng con tôm này được nuôi với mật độ thấp, tỷ lệ sống cao nên so ra người nuôi vẫn còn có lời so với sử dụng con giống thông thường”

Với những kết quả ban đầu rất khả quan đã đạt được, cùng với nhu cầu, đòi hỏi ngày càng trở nên bức thiết của của người nuôi, trong thời gian tới Trung tâm Giống Thủy sản An Giang sẽ tiếp tục đẩy mạnh nghiên cứu, ứng dụng khoa học, chuyển giao công nghệ và đặc biệt là ưu tiên nhập tôm cái giả từ Israel để chuẩn bị sản xuất cung ứng con giống TCX toàn đực chất lượng, hiệu quả, đáp ứng nhu cầu cho người nuôi tại An Giang và các tỉnh lân cận trong những năm tiếp theo.

Đỗ Văn Thông

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005