Cà Mau: Niềm vui, nỗi lo từ con cá bổi

Người dân vùng ngọt Cà Mau từ trước đến nay trải qua nhiều thăng trầm với con cá bổi. Cũng có người thu về tiền tỷ và cũng có người phải lâm nợ từ vật nuôi này.

Hiện nay, giá cá thương phẩm đang ở mức cao, người dân vô cùng phấn khởi nhưng cũng không khỏi lo âu cho điệp khúc “đụng hàng dội chợ”.

Năm 2002, dự án nuôi thử nghiệm cá bổi công nghiệp trong 3 ao đất do Sở Khoa học và Công nghệ Cà Mau phối hợp với Phân viện Nghiên cứu thuỷ sản Minh Hải đầu tư thực hiện mang lại kết quả khả quan. Kết quả bước đầu này đã mở ra một hướng mới cho con cá bổi ở vùng ngọt hoá, từ đó diện tích ao nuôi ngày một tăng.

Giá trị kinh tế cao

Người dân xã Khánh Bình Tây, huyện Trần Văn Thời, vào mùa làm cá bổi khô. Ảnh: VŨ TRÂN

Được mệnh danh là xứ sở của loài cá bổi, diện tích ao nuôi của huyện Trần Văn Thời luôn tăng qua mỗi năm. Năm 2013, toàn huyện có hơn 200 ha nuôi cá bổi công nghiệp, tăng gần 94 ha so với năm 2012, tập trung nhiều ở các xã: Trần Hợi, Khánh Hưng, Khánh Bình Tây và thị trấn Trần Văn Thời. Gắn bó với cá bổi khoảng hơn 3 năm nay, anh Lê Văn Ân, khóm 2, thị trấn Trần Văn Thời, nhận định, đây là một loại rất dễ nuôi và có thể cho lợi nhuận rất cao nếu đầu ra ổn định.

Vốn có tiếng trên thị trường, lại được Cục Sở hữu trí tuệ công nhận sản phẩm nhãn hiệu tập thể vào tháng 12/2011, một lần nữa vị thế của cá bổi được khẳng định. Từ đó, nhiều nông dân trên địa bàn huyện mạnh dạn đầu tư nhiều hơn để nuôi cá bổi.

Bà Nguyễn Thị Hoa, khóm 7, thị trấn Trần Văn Thời, cho biết, sau vụ mùa năm 2010 mang về lợi nhuận trên 100 triệu đồng từ con cá bổi, đối tượng này trở thành vật nuôi cho thu nhập chính của gia đình. Thời gian tới, nếu giá cá ổn định như hiện nay, gia đình thu về lợi nhuận không dưới 100 triệu đồng.

Do dễ nuôi và cho năng suất cao nên phong trào nuôi cá bổi ngày một lan rộng trên địa bàn toàn tỉnh. Trung bình mỗi héc-ta nuôi cá bổi công nghiệp cho sản lượng từ 15-20 tấn. Hiện nay, phong trào này cũng đang phát triển mạnh và triển vọng trên địa bàn xã Khánh Hưng.

Ông Hồ Thiên Chúa, Phó Chủ tịch UBND xã Khánh Hưng, cho biết, với giá cá hiện nay (trên 65.000 đồng/kg loại 1), hứa hẹn mang lại lợi nhuận cao. Hiện trên địa bàn xã, số diện tích ao cá chuẩn bị tới lứa thu hoạch còn rất lớn.

Còn đó nỗi lo

Tuy hiện nay giá cá đang ở mức cao, nhưng người dân vẫn không thể thoát khỏi nỗi lo sẽ bị thương lái ép giá vào thời gian tới, lúc thu hoạch rộ.

Anh Lê Văn Ân nhận định: Hiện nay giá cao là do cá chưa thật sự tới lứa, thị trường còn thiếu hàng. Nhưng nếu 1-2 tháng nữa, khi thu hoạch đồng loạt, giá sẽ bị giảm. Nhiều năm qua vẫn vậy, không những người nuôi thu hoạch đồng loạt dẫn đến dội hàng mà còn gặp phải mùa chụp đìa.

Với 3 ao nuôi sẽ thu hoạch trong 2 tháng tới, ước tính sản lượng trên 5 tấn cá thương phẩm, anh Trần Văn Dân, ấp 5, xã Khánh Bình Tây, không khỏi băn khoăn: Nếu được giá như hiện nay có thể lợi nhuận trên 120 triệu đồng.

Nhưng tất cả vẫn chưa thể nói trước được, năm rồi, khi vào vụ thu hoạch đông ken, giá cá rớt thê thảm, chút nữa là bị lỗ nặng. Dẫu biết dễ bị đụng hàng, nhưng khổ nỗi cá bổi giờ chủ yếu làm khô, nếu thu hoạch không đúng mùa (mùa nắng tốt) thì cũng rất khó tiêu thụ.

Nỗi lo của người dân hiện nay là hoàn toàn có cơ sở và có khả năng xảy ra, nhất là trong lúc tổ chức sản xuất của người dân chưa thống nhất, đồng bộ thì sự chi phối của cơ chế cung - cầu là vô cùng lớn.

Ông Hồ Thiên Chúa cho biết thêm: Hầu như hằng năm, khi vào vụ thu hoạch rộ, giá cá chựng lại và có chiều hướng đi xuống. Đồng thời, do ít thương lái nên họ bắt tay nhau ép giá người dân. Nếu thương lái đầu tiên vào xem cá và ấn định giá thì người dân có kêu thêm bao nhiêu thương lái nữa cũng chỉ ở mức đó, có cao hơn cũng khoảng 1.000 đồng/kg.

Nổi tiếng lại được công nhận nhãn hiệu độc quyền nhưng người dân làm ra sản phẩm vẫn không thể kê cao gối ngủ ngon. Sự bấp bênh thị trường đầu ra đang là rào cản khiến họ nhiều phen lâm cảnh lao đao. Sự liên kết trong sản xuất giờ đây không thể chỉ dừng lại ở việc hô hào trên giấy, mà cần được hiện thực hoá bằng những việc làm cụ thể và hiệu quả hơn.

Nguyễn Phú

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005