Đắk Lắk: Triển vọng của giống cá chép v1 trong nuôi trồng thủy sản

Với diện tích nuôi trồng thủy sản 9.000 ha, Dak Lak có thế mạnh rất lớn về phát triển các loại thủy sản nước ngọt với các giống cá truyền thống như trắm, trôi, mè, chép, rô phi… Tuy nhiên, giá trị thương phẩm của các giống cá truyền thống chưa cao, chưa thúc đẩy được nghề nuôi trồng thủy sản phát triển mạnh. Vì vậy, việc đưa giống cá chép lai V1 cho năng suất, chất lượng cao vào nuôi thử nghiệm tại các địa phương đã mở ra cơ hội cho nông dân đưa giống cá này vào sản xuất đại trà.

Nhiều triển vọng

Với mục tiêu đưa các giống cá lai có năng suất, chất lượng cao thay thế dần các giống cá truyền thống có giá trị thấp, Chi cục Thủy sản đã triển khai 5 mô hình nuôi thử nghiệm cá chép V1 thương phẩm làm chính trong ao bằng thức ăn viên tổng hợp tại các huyện Cư M’gar, Ea Kar, Krông Năng, M’Drak và TP. Buôn Ma Thuột. Sau 7 tháng nuôi tại 5 hộ nông dân tham gia mô hình, tỷ lệ cá sống đạt 80%, trọng lượng bình quân từ 0,8 đến 1 kg/con.

Mô hình nuôi cá chép V1 tại hộ ông Nguyễn Khuôn, thôn 1A, xã Ea M’nang (huyện Cư M’gar).

Tại hộ ông Nguyễn Khuôn, thôn 1A, xã Ea M’nang (huyện Cư M’gar) mô hình được thực hiện với diện tích 500 m2, số lượng 2.000 con cá giống (gồm 1.400 con giống cá chép V1, còn lại là các loại cá trắm, trôi, mè hoa), sau gần 7 tháng thả nuôi, loại cá chép V1 đạt trọng lượng bình quân hơn 1 kg/con. Với giá bán hiện tại gần 50.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, gia đình ông Khuôn thu về gần 31 triệu đồng tiền lãi. Hay tại hộ ông Lê Văn Ngọc, thôn 4, xã Phú Xuân (Krông Năng), với diện tích nuôi 500 m2, cũng với thời gian 7 tháng thì trọng lượng bình quân đạt 1kg/con. Sau khi trừ chi phí hơn 36 triệu đồng, gia đình ông Ngọc lời gần 37 triệu đồng. Theo ông Ngọc, cá chép V1 có ưu điểm là ít bị bệnh, tốc độ tăng trưởng vượt trội so với giống cá chép truyền thống, và so với cá rô phi thì hiệu quả kinh tế cao hơn đến 30 triệu đồng (tính cùng trên một diện tích và sản lượng). Ông Hoàng Duy Dằng, Phó chủ tịch Hội nông dân xã Phú Xuân cho biết, tiềm năng phát triển thủy sản trên địa bàn rất lớn, với 25 hồ lớn (từ 20-60 ha), 20 hồ nhỏ (từ 5 sào trở lên); đối tượng nuôi chủ yếu là các loại trắm, trôi, mè, chép, rô phi… cũng đã mang lại thu nhập cao cho người dân trong vùng. Tuy nhiên, do nguồn cung các loại cá giống truyền thống lớn nên vào mùa thu hoạch hay bị thương lái ép giá. Việc đưa giống cá chép V1 vào nuôi sẽ là cơ hội để nông dân đa dạng hóa các đối tượng nuôi. Từ kết quả thực tế của các mô hình cho thấy: cá chép lai V1 là giống cá có đặc tính của ưu thế lai cao, chống chịu bệnh tốt, lớn nhanh và có khả năng thích nghi với điều kiện khắc nghiệt. Cá có tốc độ sinh trưởng nhanh, dễ nuôi, chất lượng thịt thơm ngon, phù hợp với khả năng tiêu dùng của phần đông người dân. Mô hình mang lại hiệu quả kinh tế trực tiếp, với mức lợi nhuận bình quân từ 30-36 triệu đồng/mô hình. Ngoài ra, các hộ còn tận dụng mặt nước nuôi ghép một số giống cá khác (rô phi đơn tính, cá trắm cỏ) để cải thiện, tận dụng thức ăn, tăng hiệu quả sử dụng diện tích mặt nước và tăng thêm thu nhập.

Cần nhân rộng

Theo ông Nguyễn Văn Thảo, Chi Cục phó Chi cục Thủy sản: Dak Lak có tiềm năng phát triển nuôi trồng thủy sản rất lớn, với diện tích mặt nước trên 9.000 ha, nhiều địa phương có tốc độ phát triển thủy sản cao như Ea Súp, Krông Năng, Cư M’gar, Krông Ana, Krông Buk... Mặc dù diện tích, sản lượng liên tục tăng qua các năm nhưng sự đa dạng về đối tượng, thành phần loài được nuôi và khai thác chưa cao, đặc biệt tỷ trọng các loài có giá trị kinh tế cao còn thấp kéo theo giá trị sản xuất đạt thấp. Vì vậy, việc nuôi thử nghiệm thành công giống cá chép V1 được đánh giá mở ra hướng phát triển kinh tế hiệu quả cho nông dân nuôi thủy sản, nhất là các địa phương có tiềm năng về diện tích mặt nước. Được biết, cá chép V1 là loài do Viện Nghiên cứu nuôi trồng Thủy sản I tạo ra từ 3 giống là: Cá chép trắng Việt Nam, cá chép vẩy của Hungary và cá chép vàng của Indonesia. Cá chép V1 có ngoại hình khác với cá chép truyền thống là thân dài, và bầu hơn, vẩy sáng ánh vàng, đầu thuôn và cân đối. Chúng có tốc độ lớn gấp đôi so với cá chép địa phương và có thịt thơm, ngon hơn. Cá chép V1 tùy thuộc vào mật độ nuôi mà cho trọng lượng cá thể khác nhau, năng suất có thể đạt tới 2 tấn/sào. Hiện tại, đầu ra của loại cá chép này tương đối ổn định, giá bán cao hơn cá chép thường từ 5.000 – 10.000 đồng/kg nên hiệu quả kinh tế cũng cao hơn. Tại các cuộc hội thảo đầu bờ, nhiều nông dân đã hỏi mua giống để nhân rộng mô hình tại địa phương, nhưng theo ông Nguyễn Văn Thảo: con giống hiện chưa được sản xuất tại Dak Lak, nên giá bán khá cao (gần gấp đôi so với cá chép thông thường), vì vậy, người dân có nhu cầu có thể đến các cơ sở sản xuất giống có uy tín trên địa bàn đặt mua hoặc thông qua các Trạm khuyến nông, Phòng NN-PTNT để đặt hàng; không nên mua giống trôi nổi, sẽ dễ bị lừa về giống mà còn dễ mang mầm bệnh vào ao nuôi của mình. Trong thời gian tới, Chi cục dự kiến sẽ thực hiện chuyển giao công nghệ để tiến hành sản xuất giống cá chép V1 tại Dak Lak nhằm phục vụ tốt hơn nhu cầu của người dân.

Thuận Nguyễn

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005