Cà Mau: Lớp học nuôi trồng thủy sản tại hiện trường - Một hình thức trực quan, hiệu quả

Được sự hỗ trợ của hợp phần SUDA (Thụy Điển), năm 2007, tổ chức này đã hỗ trợ cho Cà Mau hàng ngàn USD để tổ chức đào tạo chuyển giao khoa học kỹ thuật và kỹ năng khuyến ngư cho cán bộ kỹ thuật tại cơ sở (gọi tắt là TOT), thông qua các buổi thực hành tại lớp AFFS (lớp học tại hiện trường cho nông dân nuôi trồng thủy sản), cho thấy cả cán bộ kỹ thuật và nông dân đã từng bước nâng dần kỹ năng khuyến ngư, nghiệp vụ chuyên môn, thông qua hình thức trực quan sinh động, hiệu quả ngay tại hiện trường.

Mô hình nuôi tôm của ông Đoán Minh Tiếu được chọn là mô hình điểm.

Ông Nguyễn Thông Nhận, Phó Giám đốc Sở Thủy sản Cà Mau, cho biết: Cà Mau là tỉnh có diện tích nuôi tôm lớn nhất cả nước, song để lựa chọn hình thức nuôi phù hợp, mang lại hiệu quả cao đang được nông dân rất quan tâm. Thời gian qua, mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến năng suất cao (QCCTNSC) đang được người nuôi tôm trong tỉnh áp dụng bước đầu cho kết quả khá cao, năng suất bình quân từ 500 - 700 kg/ha, cá biệt có nơi đạt trên 1 tấn/ha. Từ đó cho thấy, việc chuyển đổi sản xuất từ nuôi tôm theo truyền thống quảng canh cải tiến năng suất thấp, sang hình thức nuôi mới hơn QCCTNSC là vô cùng cần thiết. Có thể xem đây là một trong những hình thức nuôi phù hợp với trình độ và điều kiện kinh tế của các hộ nông dân ở Cà Mau hiện nay. Để thực hiện được vấn đề trên, ngoài việc xây dựng nhiều mô hình trình diễn, rất cần một đội ngũ cán bộ kỹ thuật cơ sở, thông qua đội ngũ này, sẽ tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật đến người nuôi tôm. Tuy nhiên, thực tế, đội ngũ này ở Cà Mau vừa thiếu lại rất hạn chế về kinh nghiệm thực tiễn cũng như kỹ năng truyền đạt.

Tôm nuôi được 120 ngày tuổi.

Để tháo gỡ dần những khó khăn đó, năm 2007, Trung tâm Khuyến ngư tỉnh Cà Mau đã tổ chức hai lớp TOT cho 51 cán bộ khuyến ngư cơ sở, chi phí cho mỗi học viên theo học tương đương 10 triệu đồng. Qua hai lớp học TOT, 68 lớp học tại hiện trường cho hàng trăm nông dân nuôi trồng thủy sản cũng được thực hiện. Cái được lớn nhất sau 5 tháng học tập (thời gian bằng với một vụ nuôi tôm) là các học viên có dịp thực hành tại hiện trường, trên mô hình nuôi đã được chọn bằng phương pháp trực quan, dễ làm, dễ hiểu. Học viên có thể thực hành trao đổi ngay tại đầm tôm với cán bộ hướng dẫn về kỹ thuật nuôi, phát hiện các bệnh của tôm, nguyên nhân và cách phòng trị, cách xử lý môi trường nước, sử dụng các dụng cụ đo yếu tố môi trường… đây là những vấn đề người nuôi tôm Cà Mau lâu nay rất hạn chế.

Ông Đoán Minh Tiếu là chủ hộ thực hiện mô hình nuôi tôm QCCTNSC ở ấp Đồng Tâm, thị trấn Cái Nước cho hay, ông có 1,3ha đất, thiết kế thành 2 ao, mỗi ao 3.000m2, và một ao lắng. Theo hướng dẫn của cán bộ kỹ thuật, ông tháo cạn nước, sên vét gia cố bờ bao, bón vôi liều lượng 200kg lúc 9 giờ sáng, có nắng, phơi khô đáy ao nứt chân chim, lấy nước vào ao nuôi đạt 1,2m (nước lấy vào phải qua túi lọc và ao lắng từ 3-4 ngày để lắng tụ phù sa). Hai ngày sau thuốc cá tạp bằng Saphonine, liều lượng 60kg, tiếp theo hai ngày diệt khuẩn bằng Iodine, liều lượng 6 lít, lúc 5 giờ chiều. Hai ngày nữa bón phân gây màu nước bằng phân NPK + Urê, liều lượng 10kg (theo tỷ lệ 7/3, lúc 9 giờ sáng, có nắng). Lại tiếp tục hai ngày sau kiểm tra độ pH: từ 7,5 -8,5, độ mặn: 15 -25‰, độ kiềm: 80 -160mg/lít, độ trong: 30 -40 cm, màu nước xanh vỏ đậu. Một ngày sau cấy men vi sinh D.E.M, liều lượng 3 lít, hai ngày sau thả tôm; số lượng con giống 80 ngàn con, mật độ thả 8 con/m2. Định kỳ hằng tuần mô hình của ông được lớp học tập trung kiểm tra, đánh giá, dự đoán và đưa ra hướng xử lý cho tuần tiếp theo. Cứ 15 ngày, xử lý chế phẩm D.E.M một lần, trong quá trình nuôi có cho tôm ăn bổ sung bằng thức ăn công nghiệp rải đều trên sàn ăn. Tính đến thời điểm này, tôm được 120 ngày tuổi, trong lượng trung bình khoảng 35- 40 con/kg, tôm phát triển tốt. Ông Tiếu nhấn mạnh: đây là chương trình học phù hợp với khả năng tiếp nhận của nông dân, nội dung mỗi chuyên đề rõ ràng, theo sát với sự phát triển của tôm nuôi; phương pháp vừa học vừa thực hành đã giúp bà con nắm vững lý thuyết, cũng như các thao tác kỹ thuật… điều quan trọng là mô hình này cho hiệu quả kinh tế, chi phí vừa phải, phù hợp điều kiện kinh tế của chúng tôi.

Trung tâm Khuyến ngư cấp giấy chứng nhận cho các học viên hoàn thành khóa học.

Được biết, năm 2008, Trung tâm Khuyến ngư tỉnh Cà Mau sẽ tiếp tục mở thêm nhiều lớp TOT và AFFS cho cán bộ kỹ thuật và nông dân nuôi trồng thủy sản trên địa bàn tỉnh, đồng thời mở rộng các lớp TOT về nuôi cua, cá chình… để nông dân có điều kiện thực hành ngay trên đầm tôm của mình, từ đó rút ra được những kinh nghiệm bổ ích trong quá trình nuôi tôm, nhằm tăng hiệu quả và lợi nhuận từ nghề nuôi tôm.

CHÍ BẮC

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005