Về Tân Thắng xem nông dân nuôi cá chẽm

Khi đã no thức ăn, không thể "dụ" cá chẽm ngoi lên mặt nước được. Từ khi các vụ thu hoạch tôm sú bị thua lỗ liên tục, người nuôi chán nản, nên đa phần các hộ nuôi tôm đã chuyển sang nuôi xen kẽ với những con nuôi khác để cầm cự. Trời không phụ lòng người, những con nuôi này đã mang lại hiệu quả kinh tế cho bà con như để bù đắp những thiệt hại từ các vụ tôm trước, trong đó con nuôi mang lại hiệu quả nhất là con cá chẽm.

Từ những hồ nuôi tôm trước đây không đạt hiệu quả, nay người nuôi đã cải tạo lại để chuyển sang nuôi cá chẽm. Mặc dù cải tạo hồ cũng bài bản không kém gì nuôi tôm, nhưng khi nuôi cá chẽm thì chi phí không phải tốn kém nhiều như nuôi tôm và nuôi cũng dễ dàng hơn nhiều. Anh Nguyễn Hữu Đức, một trong những người nuôi cá chẽm thành công ở Tân Thắng cho biết.

Anh Đức kể nghề nuôi cá chẽm được “du nhập” từ tỉnh giáp ranh với Tân Thắng là Bà Rịa- Vũng Tàu, tuy lợi nhuận không bằng nuôi tôm, nhưng nuôi cá thì đảm bảo hơn, hệ số rủi ro lại rất thấp, mười phần thì tám phần lời, chỉ hai phần là hòa vốn và gần như không có trường hợp nào lỗ vốn. Do cá chẽm có giá trị kinh tế rất cao, khi thu hoạch lại thường đạt năng suất. Vụ này gia đình anh cũng mới vừa thu hoạch xong, với 5 sào diện tích mặt nước, lúc đầu anh thả 10.000 con cá giống được mua về từ Cam Ranh và Bà Rịa - Vũng Tàu. Mỗi con cá giống được mua với giá từ 300-1.000đ/con tùy kích thước, nhưng chuộng nhất vẫn là loại giống 300đ/con (mỗi con nhỏ bằng hạt đậu xanh). Cuối vụ, anh thu hoạch được 1,3 tấn, bán hơn 65 triệu đồng, trừ tất cả chi phí khoảng 35 triệu, gia đình anh thu lãi hơn 30 triệu đồng. Còn hàng xóm nhà anh Đức là anh Huỳnh Hữu Phúc, vụ này trúng rất đậm do thu hoạch hơn 2 tấn cá thương phẩm, gia đình anh đã thả tới 20.000 con giống chỉ trong 4 sào diện tích mặt nước (mật độ dày đặc). Sau khi trừ chi phí, lợi nhuận thu được cho vụ này hơn 45 triệu đồng.

Thêm một lý do khiến nông dân ở đây thích nuôi cá chẽm là loại cá này thường rất dễ nuôi, người nuôi đỡ vất vả hơn so với nuôi tôm, cá lại không bị dịch bệnh. Thức ăn cho cá chẽm là các loại cá tạp (cá chẽm chỉ ăn cá, không ăn các loại thức ăn khác), người nuôi có thể nuôi thêm cá rô phi xen kẽ, để khi chưa kịp cung cấp thức ăn, cá chẽm sẽ ăn cá rô phi con. Một vụ nuôi chừng 6-8 tháng là có thể thu hoạch được, thời điểm tốt nhất để “bắt” cá là từ 0,8-1,2kg (thương lái mua khoảng 50.000đ/kg). Cá biệt, cũng có khi trong cùng một ao nuôi, cùng một thời điểm thả nuôi, nhưng có con lại đạt tới trọng lượng 5-6kg. Sau khi thu hoạch sẽ có thương lái đến tận hồ để thu mua và xuất ra nước ngoài, nhưng chủ yếu vẫn là tiêu thụ nội địa.

Tuy nhiên, theo nhận định của những người nuôi cá ở Tân Thắng, cái khó nhất của nghề nuôi cá chẽm là vốn và nguồn cá mồi phải lệ thuộc vào thời tiết. Bởi không như nuôi tôm có thức ăn công nghiệp (có thể ứng nợ trước để cuối vụ mới trả), còn người nuôi cá chẽm phải trả tiền mặt khi mua cá mồi từ những ngư dân ở cảng cá. Đồng thời cần phải xác định được vụ nuôi, mùa nuôi cá chẽm tốt nhất là vào vụ cá nam vì mùa này mới có nhiều thức ăn (cá mồi) cho cá chẽm. Mùa bấc thường không có mưa, khí hậu lạnh và thức ăn lại hiếm hơn nên cá chậm phát triển, khi nuôi hiệu quả sẽ không cao, do đó người nuôi ít khi nuôi cá chẽm vào mùa này.

Hồng Trinh

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005