Tỉ phú trên đầm tôm

Nụ cười mãn nguyện của tỉ phú Sáu Ngoãn.

Trong lúc người ta ùn ùn nuôi tôm công nghiệp với năng suất 4-6 tấn/ha, ông lại cổ suý cho việc nuôi thưa với năng suất 3,5-4 tấn/ha. Khi nhiều "đại gia" phải bỏ của chạy lấy người vì con tôm liên tiếp đối đầu với bệnh đốm trắng, đỏ thân thì mỗi năm ông tà tà thu về vài tỉ đồng.

Ông là Võ Hồng Ngoãn - 52 tuổi ở xã Vĩnh Trạch Đông, thị xã Bạc Liêu, người được mệnh danh là "vua tôm", hay người nuôi tôm "gàn" nhất Đồng bằng sông Cửu Long.

Vươn lên từ miền đất khó

Thật ra ông không phải là người nuôi tôm sú theo mô hình công nghiệp - bán công nghiệp (CN-BCN) đầu tiên của tỉnh Bạc Liêu. Sau Nghị quyết 09/2000/NQ-CP của Chính phủ về chuyển đổi sản xuất năm 2000, ông đang bận chăn bò, thả dê tại xã Châu Hưng, Vĩnh Lợi. Đầu năm 2001, Bạc Liêu lên cơn sốt nuôi tôm công nghiệp. Gần như tất cả những người có tiền, kể cả cán bộ đều ùn ùn nuôi tôm. Chủ tiệm vàng, chủ vật liệu xây dựng cũng ra đồng.

Năm 2002, con tôm bắt đầu đỏng đảnh. Hàng loạt đầm tôm bị bệnh đốm trắng, đỏ thân và... chẳng chịu lớn phải "thu hoạch sớm" (tôm bị bể). Chủ tiệm vàng, chủ cửa hàng vật liệu xây dựng và không ít cán bộ mới ngộ ra rằng con tôm sú không phải dễ làm giàu. Học phí trả cho sự hiểu biết này là hàng loạt đất bỏ trống, nợ ngân hàng và không ít người tán gia bại sản vì tôm.

Giữa lúc ấy, ông Võ Hồng Ngoãn (Sáu Ngoãn) quyết định bán hết đàn bò, đàn dê được trên 100 triệu đồng mua 3ha đất nuôi tôm. Vụ đầu tiên nuôi mật độ dày, bể 1 ao nhưng vẫn còn lãi trên 120 triệu đồng. Vụ sau gần như hoà vốn do tôm không đạt kích cỡ (40 con/kg), bán không được giá. Thất bại vụ này, thông qua nhiều anh em, nhất là những chuyến đi thực tế học hỏi tại các vùng nuôi tôm quảng canh, ông về áp dụng cách nuôi thưa (7-9 con/m2).

Điều khá bất ngờ là mô hình nuôi thưa của ông chẳng hề hấn gì trước cơn lốc đốm trắng, đỏ thân. Với 7ha, ông lãi trên 1 tỉ đồng. Bắt đầu năm 2004, ông "cố định" cách nuôi thưa và lập hẳn một quy trình nuôi tôm do chính mình "sáng chế" mà tất cả các sách hướng dẫn nuôi tôm sú đều không đề cập.

Thật ra cách nuôi của ông cũng đơn giản. Quy trình xử lý nước thay vì dùng nhiều hoá chất để xử lý đáy ao, ông lấy cơm nguội trộn với thuốc để cho "những con côn trùng ăn" đỡ phải hoang phí mà chết rất nhanh. Sau đó ủi toàn bộ đất bùn đã phơi khô lên bờ. Cách xử lý nước tạo màu nước cũng vậy. Thay vì cứ làm đúng quy trình hướng dẫn, trước khi xử lý ông lấy mẫu đi xét nghiệm rồi phân lượng hoá chất cần thiết.

Chính nhờ sự kiên trì mày mò, áp dụng quy trình nuôi thưa một mà năm nào ông cũng lãi vài tỉ đồng. Năm 2007 này, ông tính sơ sơ 25ha của liên minh và trên 10ha cá nhân doanh thu trên 7,5 tỉ đồng, lãi ròng trên 3 tỉ đồng.

Thu hoạch tôm tại trang trại. Mỗi năm, ông Sáu Ngoãn lãi trung bình 3 tỉ đồng.

Dạy kỹ sư nuôi tôm

Kỹ sư Trần Quốc Bảo - Trưởng phòng kỹ thuật Trung tâm Khuyến ngư Bạc Liêu giới thiệu với tôi: Năm nào ông Sáu cũng nhận vài chục sinh viên Trường Đại học Cần Thơ, Đại học Thuỷ sản Nha Trang, Đại học An Giang về thực tập. Ông truyền đạt kinh nghiệm rất nhiệt tình, em nào cũng mê.

Hôm chúng tôi đến, kỹ sư Nguyễn Quang Hùng - Đại học Thuỷ sản Nha Trang đang theo ông học cách xử lý đáy ao. Hưng cho biết: "Em ra trường đã 2 năm nay rồi, có nuôi tôm cho một số bà con, nhưng vẫn phải theo ông Sáu học nhiều nữa, vì mô hình nuôi vi sinh, nuôi tôm sú mật độ thưa cho hiệu quả cao không phải ở đâu cũng có".

Ông bảo: "Con tôm sú nó rất khó nuôi, nếu ai cũng trúng cả thì đâu có người nghèo trên mảnh đất này. Cái chính là phải làm thế nào giảm tối đa chi phí, sản xuất phải lấy hiệu quả kinh tế làm đầu".

Anh Đặng Văn Thuỷ - nuôi tôm gần kề, quê tận tỉnh Hải Dương - kể lại: "Anh em cùng thôn với tôi bán đất, cầm nhà vào đây trên 100 hộ nuôi tôm mong đổi đời, may mà có ông Sáu hướng dẫn nên 4ha vụ này chắc cũng khá. Anh em cùng thôn tôi nuôi mật độ dày 6 tháng rồi 50 con/kg không chịu lớn nữa".

Tại xã Vĩnh Trạch Đông, phường Nhà Mát không ít người nuôi tôm công nghiệp với diện tích lớn. Cty Duyên Hải Bạc Liêu là một trong những doanh nghiệp có diện tích nuôi tôm lớn nhất tỉnh với trên 700ha nhưng từ khi hoạt động đến nay liên tiếp thua lỗ. Cty Hiệp Thành cũng tương tự. Những kỹ sư của các đơn vị này đến ông Sáu "ăn cắp" nghề về nuôi. Biết, nhưng ông sẵn lòng chỉ dạy tỉ mỉ. Thật ra chẳng có kỹ sư nào cả gan dám cho tôm sú ăn ốc bươu vàng. Vậy mà ông làm được và cho hiệu quả cao. Cũng chẳng có kỹ sư nào dám áp dụng nuôi 7 con/m2, vậy mà ông làm...

Ông bảo: "Con tôm nó như cơ thể mình vậy, trở gió nhức đầu sổ mũi, đau lưng là biết bệnh gì ngay. Không nhất thiết cái gì cũng tống thuốc vào, có khi làm việc quá độ nó mới vậy, uống thuốc vào vừa tốn tiền, vừa phản tác dụng; con tôm cũng vậy...". Tính khí như vậy nên không ít cửa hàng thú y thuỷ sản gán cho ông thêm một cái tên "Sáu gàn", "Sáu nổ".

Ông Sáu Ngoãn với các học sinh trường Biển Tây B gọi mình bằng ông ngoại.

Giấc mơ miền ven biển

Quê ông không phải ở Vĩnh Trạch Đông, nhưng mảnh đất miền ven biển này gắn bó với ông như máu với thịt. Ông đau đáu một điều không lý giải được là tại sao cư dân vùng ven biển quá nghèo. Đất phù sa hàng năm bồi đắp, bãi bồi mênh mông vậy mà nghèo vẫn nghèo. Chính vì vậy lực lượng công nhân làm việc tại trang trại của ông trên 50 người được hưởng lương từ 1,2-2 triệu đồng/tháng toàn là dân địa phương. Không những thế, cuối năm ông chỉ trả 30% phần thưởng (mỗi người trung bình 15 triệu đồng) số còn lại đầu tư vào con tôm để dành cho họ.

Anh Ngô Minh Luân làm công 3 năm, từ chỗ chẳng mảnh đất chọi chim nay trong tay có trên 100 triệu đồng. Nhiều đêm suy nghĩ, ông nhận ra không thể nuôi nổi hết dân nghèo ven biển, vậy là ông lặn lội hết chủ vuông tôm này đến vuông tôm khác tuyên truyền cách nuôi tôm sao cho trúng như mình để giải quyết việc làm nhiều hơn.

Thấy con em ở ấp Biển Đông B nghèo quá, muốn đi học nhưng xa trường vậy là ông bỏ ra 80 triệu đồng xây dựng trường học cho 46 học sinh. Học sinh tại trường thân thương gọi ông Sáu Ngoãn bằng ông ngoại. Đầu tháng 5.2007, đọc được thông tin trên tờ báo địa phương có trường hợp bà Trần Thị Sánh, Anh hùng Lực lượng vũ trang bị bỏ quên, người bạn tù với nguyên Phó Chủ tịch Nước Nguyễn Thị Bình. Ông điện thoại rủ tôi cùng vào nhà xem thực hư thế nào.

Đến nơi, thay vì cho tiền, ông mua một con trâu nái tặng bà già đã gần 70 tuổi. Biết thế nào tôi cũng thắc mắc, ông bảo: "Chú quan sát rồi, cháu bà ấy đông, xung quanh đây cỏ nhiều lắm, một con trâu ăn không hết đâu. Cho tiền bà ấy không xài mà cho con cháu hết. Cho trâu một năm đẻ một con cũng có 5-6 triệu".

Ông cứ băn khoăn mãi một câu hỏi Bạc Liêu là tỉnh có diện tích nuôi tôm sú CN-BCN lớn nhất nước, nhưng sản lượng thu hoạch lại chỉ hơn phân nửa Cà Mau, chưa bằng Sóc Trăng và tại vùng ven biển này sao ít người giàu vì com tôm quá? Tôi không phải kỹ sư, cũng chẳng phải nhà quản lý nên đành khất ông câu trả lời, nhưng tôi đoan chắc với người nuôi tôm đồng bằng nếu áp dụng triệt để mô hình nuôi tôm sạch của ông Sáu Ngoãn thì con tôm nơi này sẽ rộng đường bơi.

Nhật Hồ

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005