Thắng lớn trong lĩnh vực thuỷ sản: Kinh nghiệm của Bình Định

Sau nhiều năm đắm chìm trong nỗi buồn vì làm ăn "thất bát", năm nay ngành thuỷ sản Bình Định có quyền tự hào, nở nụ cười rạng rỡ bởi 2007 là năm "đại thắng" trên mọi lĩnh vực của ngành.

Ấn tượng trên mọi mặt trận

Nhớ lại ngày cũ, ông Đinh Văn Tiên, Phó giám đốc Sở Thuỷ sản Bình Định không khỏi ngậm ngùi: “Khoảng thời gian từ 2002 đến 2006, chúng tôi hoạt động với "thành tích" rất đáng buồn, ở mọi lĩnh vực, năm sau đều “tuột” hơn năm trước. Nuôi trồng thì “gục ngã” trước nhiều thất bại liên tiếp. Các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu “xếp hàng” bên bờ vực phá sản…”.

Nhưng năm nay, những “chuyện buồn” nói trên chỉ còn là “dĩ vãng”. Những con số ấn tượng có thể “kể chuyện làm ăn” của ngành: Tổng sản lượng hải sản khai thác trong năm 2007 ước đạt 114.340 tấn (tăng 8,1%), riêng cá ngừ đại dương đạt 3.500 tấn (tăng 62,8%). Mặc dù phải “oằn lưng” gánh chi phí do giá xăng dầu tăng nhưng nhờ nâng cao năng lực khai thác hải sản cả về số lượng lẫn công suất tàu thuyền, nhất là số lượng tàu đánh bắt xa bờ nên kết quả tăng rõ rệt. Khai thác tôm hùm giống cũng có một năm “vào cầu”, được mùa, được giá. Sản lượng lên tới 290.000 con, có thời điểm giá đạt 220.000 đồng/con.

Bình Định đã nuôi trồng được 4.514ha thuỷ sản 2 vụ. Rút kinh nghiệm các năm trước, năm nay ngành đã có khuyến cáo và tăng cường công tác giám sát, siết chặt kiểm dịch tôm giống để phòng tránh những rủi ro xấu có thể đến với loài thuỷ sản tiềm năng này. Bên cạnh đó, ngành khuyến khích phát triển mô hình nuôi tôm thân thiện với môi trường, chuyển diện tích bị dịch bệnh nhiều năm liền sang nuôi tổng hợp. Mặc dù vẫn bị sự “đỏng đảnh” của thời tiết gây hại khoảng 32,4% diện tích nuôi vụ 1 và 14% diện tích vụ 2 nhưng ngành đã kịp thời can thiệp, kiểm soát tình hình dịch bệnh tại các vùng nuôi, triển khai chương trình phòng chống bệnh tôm nên ngăn chặn được sự lây lan. Nhờ đó, sản lượng tôm nuôi đạt 3.000 tấn (tăng 29,9% so với năm 2006). Năng suất đạt mức cao nhất từ trước đến nay, điển hình ở Hoài Nhơn với 3,17 tấn/ha/vụ, Phù Mỹ 2,73 tấn/ha/vụ; cá biệt, vùng nuôi tôm chân trắng đạt 10 tấn/ha/vụ.

Tuy nhiên, thành tích đáng kể nhất trên đường phát triển của thuỷ sản Bình Định là lĩnh vực chế biến, xuất khẩu. Nhắc đến điều này, ông Tiên không giấu nổi nụ cười và sự phấn chấn: “Tổng giá trị xuất khẩu thuỷ sản năm 2007 xấp xỉ 31 triệu USD, tăng 33,7% so với năm 2006, trong đó kim ngạch xuất khẩu đạt 25 triệu USD (tăng 54,9%) và giá trị sản phẩm tham gia xuất khẩu đạt 6%. Các mặt hàng chủ lực như hải sản đông lạnh, hải sản tươi sống đều có mức tăng trên 40%. Chế biến thuỷ sản nội địa cũng có kết quả khả quan, nhất là chế biến nước mắm. Năm nay sản lượng nước mắm ước đạt 15 triệu lít, tăng 12,7% và thị trường tiêu thụ cũng được mở rộng”.

Chú trọng chế biến xuất khẩu

Lý giải về nguyên nhân “thắng lớn” của ngành chế biến xuất khẩu, ông Tiên bật mí: Trước năm 2002, thị trường luôn ổn định nên kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản ở Bình Định tăng trưởng đều. Thấy “ngon ăn”, sau năm 2002, các nhà máy chế biến trong tỉnh đồng loạt tăng công suất, từ 4.500 tấn sản phẩm/năm tăng lên 9.000 tấn/năm. Với mức phát triển này, mỗi năm Bình Định cần 18.000 tấn sản phẩm nguyên liệu. Thế nhưng chính thời điểm đó, nguồn nguyên liệu sụt giảm nghiêm trọng do dịch bệnh hoành hành, người nuôi không cầm cự nổi phải bỏ trắng hồ. Sản lượng đánh bắt thấp, chất lượng lại không đảm bảo do khâu bảo quản kém nên chỉ có khoảng 15% sản lượng khai thác là đủ tiêu chuẩn xuất khẩu. “Bí” quá, các doanh nghiệp khắc phục bằng cách nhập nguyên liệu nước ngoài. Tuy nhiên, vì không có kinh nghiệm nên nguồn nguyên liệu nhập còn tồn dư nhiều chất kháng sinh, các doanh nghiệp liên tiếp thua lỗ. Qua nhiều năm “vấp ngã”, họ đã rút ra được bài học kinh nghiệm cho mình. Đó là luôn chọn lựa kỹ nguồn nguyên liệu. Sau nhiều thử nghiệm, mỗi doanh nghiệp đều xác lập nguồn đáng tin cậy và tạo quan hệ bền vững, gây dựng hệ thống thu mua từ các tỉnh khác. Nhờ làm chủ được nguồn nguyên liệu nên hoạt động xuất khẩu thuỷ sản ở Bình Định đã tăng tốc đột biến. Theo đó, thị trường xuất khẩu cũng được mở rộng. Hiện sản phẩm thuỷ sản của Bình Định đã có mặt tại nhiều nước trên thế giới, thâm nhập được cả những thị trường “khó tính” như: Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Nga, Hàn Quốc…

Đi đầu trên con đường phát triển của ngành là Công ty cổ phần Thuỷ sản Bình Định. Năm nay toàn ngành đạt 25 triệu USD, trong đó Công ty đóng góp 16 triệu USD. Ông Tiên khẳng định: “Đây không phải là thành công “may rủi” mà là nỗ lực vượt khó của ngành. Thành công này sẽ là bước “khởi động” cho những phát triển mới!”.

Vũ Đình Thung

(Theo Kinh tế nông thôn, 7/1/2008)

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005