Ông Ngọc ba ba

Nhiều người biết "ông Ngọc ba ba" ở xã Phú Xuân, huyện Krông Năng (Ðác Lắc) vì nhiều lẽ: ông là một trong những người nuôi trồng thủy sản đầu tiên trên cao nguyên này và ông cũng là người có máu làm ăn nhất trong thời buổi kinh tế thị trường.

Sau vài lần gặp gỡ và trò chuyện với ông, tôi đã hiểu ra nhiều điều lý thú về con người này.

Nhớ lại sau trận lũ xảy ra hồi đầu tháng 8-2007 bao nhiêu vốn liếng của vợ chồng ông đổ vào hồ nuôi ba ba, cá chình hoa... theo dòng nước cuốn đi, mà sắc mặt ông vẫn cứ tỉnh bơ như không có chuyện gì xảy ra. Ðến nỗi, phóng viên báo đài về đưa tin, viết bài, ông Ngọc nói vui: "Trời không thương, đành chịu. Còn lại vài chục con ba ba thương vợ chồng tôi nên ở lại, thì cũng bắt vài con lên nhấm nháp để nói chuyện thế sự cho vui!". Và trong bữa rượu "chan đầy nước mắt" ấy, tôi mới biết: Nếu trận lũ đáng nhớ trên, chỉ đến chậm hơn dăm bảy ngày nữa thì vợ chồng ông đã cầm chắc trong tay cả tỷ đồng từ số lượng ba ba, cá chình độ vài tấn đã đến thời kỳ xuất bán. Ðã mất mát thế rồi, ông phải "bồi thường" hợp đồng bị vỡ cho đối tác đã ký ngoài Hà Nội đến hai mươi triệu đồng. Tôi hỏi ra thì ông bảo: "Lũ cuốn hết, lấy đâu ra đủ số hàng mà người ta yêu cầu và thỏa thuận với mình trước đó. Cũng may họ hiểu do trời hại, nên cho tui khất đến kỳ sau mới tính...". Nói đến đây, ông cười lạc quan: "Kỳ sau cũng có nghĩa là một đến hai năm sau mới may ra hồi sức lại! Còn cái may ở đây, theo ý tôi là dù mất tiền tỷ, lại bị phạt... nhưng đổi lại, trong vốn kiến thức và kinh nghiệm về nuôi trồng thủy sản nước ngọt của mình lại dày dạn thêm hơn trước rất nhiều".

Trong ánh nắng ấm áp buổi trưa của một ngày cuối năm Ðinh Hợi, tôi ngồi nghe ông Ngọc dốc hết tâm sự của mình về cái nghề được coi là mạo hiểm và tiềm ẩn nhiều rủi ro này. Ông kể: Ngày ông rời chân cán bộ phong trào Nông trường cà-phê 49 (đứng chân trên địa bàn Krông Năng) cũng là cái đận mà cà-phê bắt đầu rớt giá thê thảm (cuối năm 2000, đầu năm 2001) nên Nhà nước và chính quyền địa phương có chủ trương đẩy mạnh công tác chuyển đổi và đa dạng hóa vật nuôi, cây trồng để bà con nông dân mình không còn bị động và chịu nhiều thiệt thòi do rơi vào thế "độc canh" cây cà-phê như xưa nữa. Vậy là vợ chồng ông lặng lẽ và miệt mài be bờ, đắp đập trên vùng đầm lầy hoang hóa, rộng chừng năm sào ở phía mé Ðông (thuộc thôn 4, xã Phú Xuân, huyện Krông Năng bây giờ) để nuôi trồng thủy sản. Ðầu tiên, ông nuôi cá rô phi và một số loài cá đồng để tạo vốn lấy "ngắn nuôi dài"; đồng thời cũng để tích lũy kinh nghiệm cho việc xây dựng trang trại chuyên đặc sản ba ba, cá chình của mình sau này. Ðến năm 2003, ông Ngọc thêm một lần khăn gói về TP Hồ Chí Minh để học thêm kinh nghiệm nuôi ba ba, cá chình tại trại nuôi trồng thủy sản Hùng Tiến. Sau đó ông lại tiếp tục về huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An) để học thêm nghề từ bạn bè quen biết. Từ hai địa phương có tiếng về nghề nuôi ba ba này, ông mua hơn một nghìn con giống về và bắt đầu nuôi thả. Những lứa ba ba giống ra đời lần đầu tiên tại Ðác Lắc vào giữa năm 2004 được khách hàng trong vùng và tận cả Gia Lai, Lâm Ðồng đặt mua hết. Có số vốn kha khá trong tay, vợ chồng ông xây thêm hồ để nuôi ba ba thương phẩm cung cấp cho thị trường Tây Nguyên và Hà Nội. Nhớ lại những năm ăn nên làm ra đó (từ năm 2004 đến 2006), ông Ngọc trở nên phấn chấn hẳn: "Chú biết không, một năm hai chuyến đi bắc với khối lượng hàng khoảng dăm tạ ba ba thịt là tôi có trong tay vài trăm triệu đồng. Và khi có tiền, đầu óc tôi nghĩ xa hơn là hễ chỗ nào có hội nghị, hội thảo khoa học về nghề nuôi trồng thủy sản là tôi tìm mọi cách để tới dự và học hỏi. Từ Hà Nội, Móng Cái, Quảng Ninh, cho đến Hải Phòng, Huế... nơi nào có thông tin về mô hình nuôi trồng ba ba, cá chình là tui không bỏ qua cơ hội học tập và tích lũy thêm kiến thức". Có lẽ nhờ ham học hỏi và hiểu biết như vậy, nên ngồi nghe ông Ngọc nói chuyện nghề cứ như các chuyên gia đầu ngành giảng bài vậy. Từ chuyện cho ba ba đẻ, ấp trứng, chọn giống, rồi lúc nào thì xuống giống được, độ nông sâu, mặn ngọt của nước bao nhiêu... ông đều tường tận, chi ly.

Ðến đầu năm 2007, trại ba ba của ông Ngọc đã thành danh trên vùng đất cao nguyên này. Và với ông, điều đó chưa là gì, bởi ông còn khát vọng là nuôi thành công cá chình tự nhiên và tự tin chờ một ngày nào đó sẽ thành công trong việc cho cá chình đẻ và tuyển chọn con giống nhằm cung cấp cho thị trường đang khát loại đặc sản này. Ấp ủ khát vọng ấy, ông Ngọc dốc toàn tâm lực vào việc nuôi cá chình thương phẩm và từng bước thí nghiệm tạo giống. Ông bảo, sông Krông Năng là một trong những con sông có giống cá chình hoa chất lượng nhất. Ông thuê người đánh bắt, thu gom con giống đem về nuôi. Sau vài tháng, đã có gần hai nghìn con giống được ông Ngọc nuôi thả trong trang trại của mình. Vừa kể, ông vừa tiếc hùi hụi: Sau gần sáu tháng chăm bẵm, số lượng cá chình của ông nuôi thả hầu như sống hết và tăng trưởng khá tốt, nhiều con đã nặng tới 5-6 kg. Ðến lúc ông tính chuyện mời bà con nông dân trong vùng tổ chức hội thảo ngay tại trang trại của mình để chuyển giao kinh nghiệm và kỹ thuật nuôi cho những ai có nhu cầu trước khi ông xuất bán. Không ngờ cơn lũ tai quái ập xuống, chỉ trong vòng ba mươi phút, mọi dự định và cả công sức, tiền của gia đình ông cuốn trôi theo dòng nước...

Bây giờ, ông Ngọc đang làm lại từ đầu với quyết tâm như xưa. Ông bảo: "Buông ra là chết, không những tiền bạc mà là niềm đam mê của mình nữa! Ở đây đâu phải mình tự chuốc lấy thất bại, mà do trời lấy đi thôi. Nhưng trời chỉ lấy đi của tôi cái trước mắt, chứ làm sao lấy đi kinh nghiệm, kiến thức và cả niềm đam mê của mình được! Vì thế tôi vẫn tiếp tục, lo gì không đến ngày thành công". Có điều làm ông bận lòng là đồng vốn giờ đây quá khó, không biết xoay xở ra sao. Sau trận lũ đến giờ, ông bắt tay nuôi cá rô phi được gần hai lứa. Chút tiền kiếm được khoảng 60-70 triệu đồng, ông ném vào ao được 1.400 con cá chình đang to bằng ngón chân. Còn ba ba thì ông hy vọng năm nay sẽ tiếp tục tạo giống từ vài chục con bố mẹ sót lại sau lũ. Ngồi tâm sự với tôi, ông Ngọc cứ băn khoăn với chọn lựa của mình rằng, bán căn nhà đi để tạo vốn, hay không biết chỗ nào cho ông được vay khoản tiền vài trăm triệu đồng để đẩy mạnh công việc làm ăn cho thỏa cái chí mà ông dày công gây dựng?

NGUYỄN ÐÌNH

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005