Nuôi trồng hải sản ở Thái Thụy (Thái Bình): Giải pháp để phát triển hiệu quả và bền vững

Với lợi thế 27 km bờ biển, 3 cửa sông lớn, hàng ngàn ha bãi bồi ven biển, những năm qua nghề nuôi trồng hải sản của Thái Thụy phát triển mạnh, tăng nhanh cả về quy mô diện tích, số lượng, chất lượng các loại con nuôi, tạo nguồn nguyên liệu dồi dào cho ngành chế biến và xuất khẩu. Nhiều nông dân nhờ nghề này kiếm được cả bạc triệu trong tay, vươn lên làm giàu. Tuy nhiên, hầu hết diện tích nuôi trồng hải sản ở Thái Thụy đều nuôi theo phương pháp quảng canh nên tính rủi ro là rất lớn. Vậy nông dân Thái Thụy cần làm gì để có được các đầm nuôi, ao nuôi hiệu quả và bền vững?

Thái Thụy có hơn 1.750 ha diện tích đầm nuôi trồng hải sản. Trong đó, khoảng 600 ha chuyển đổi và được đánh giá là huyện có tốc độ chuyển đổi những vùng cấy lúa, làm muối sang nuôi trồng thủy hải sản nhanh và mạnh nhất tỉnh. Các vùng chuyển đổi quy mô lớn như Thái Đô( 275 ha), Trường Xuân (30 ha), Quang Lang, Tam Đồng của Thụy Hải (120 ha) đang dần từng bước được đầu tư hoàn chỉnh hệ thống tưới tiêu tách biệt, tu sửa các công trình đầu mối đê, cầu, cống ... chủ động nước phục vụ sản xuất. Đến từng vụ nuôi thả, huyện chỉ đạo chặt chẽ các địa phương hướng dẫn nông dân cải tạo ao đầm, nạo vét đáy ao, phơi đầm đồng thời chủ động thau chua, rửa phèn, lấy nước, xử lý gây màu bảo đảm thời vụ và các yêu cầu kỹ thuật. Trước vụ tôm sú, tổ chức họp các xã ven sông, ven biển, liên ngành, trại giống, đại lý thức ăn, thuốc thú y thủy sản... để quản lý tốt chất lượng con giống, thức ăn, thuốc thú y thủy sản trên địa bàn. Phối hợp với sở Thủy sản tập mở lớp huấn kỹ thuật nuôi trồng thủy sản nước lợ, nước ngọt cho hàng ngàn ngư dân. Các mô hình khuyến ngư được triển khai rộng rãi như: mô hình nuôi cá Hồng Mỹ ở xã Thụy Hải, chuyển giao công nghệ sinh sản giống cá chép V1 tại trại cá giống xã Thụy Dương.. tạo bước đệm để đa dạng hoá đối tượng nuôi trồng cho nhữngnăm tiếp theo. Ngoài tôm sú là đối tượng chính, các chủ ao đầm còn đưa vào nuôi thả các loại: cua, cá bớp, cá vược, rô phi đơn tính, rong câu, ngao.... Năm 2007, tổng sản lượng nuôi trồng hải sản của Thái Thụy đạt gần 6.200 tấn, tăng 2.850 tấn (45,9%) so với năm 2006, cho giá trị thu nhập hơn 200 tỷ đồng.

Qua những con số thực tế và khảo sát của chúng tôi, nghề nuôi trồng hải sản ở Thái Thụy hiện vẫn cho giá trị cao, đặc biệt là những vùng chuyển đổi cho hiệu quả gấp từ 3 đến 4 lần làm muối và cấy lúa. Riêng con tôm sú là đối tượng nuôi thả chính, năm 2007 cho giá trị thu 49,1 triệu đồng/ha/vụ, sau khi trừ chi phí lãi 25,5 triệu đồng/ha/vụ chưa kể các đối tượng cua cá, rong câu nuôi gối ở vụ sau. Nhưng nghề này rủi ro cũng rất lớn, có xu hướng càng về sau càng giảm sản lượng nếu cải tạo ao đầm không tốt, nuôi trồng không đúng kỹ thuật và đặc biệt phụ thuộc nhiều vào yếu tố thời tiết. Thiệt hại của vụ tôm sú năm 2006 ở Thái Thụy với sản lượng thất thu khoảng 30%, xã nhiều nhất là Thái Đô 48% (so với năm 2005) là một ví dụ điển hình. Nguyên nhân chính vẫn là việc quy hoạch thủy lợi các vùng nuôi trồng thủy sản của Nhà nước với phát triển nuôi trồng củ ngư dân chưa hợp lý do nguồn kinh phí có hạn, đầu tư còn dàn trải. Hệ thống tưới tiêu còn nhiều bất cập, hệ thống đê bao đầm còn thấp, độ sâu nước nuôi của hầu hết ao đầm còn nông không bảo đảm ổn định môi trường nuôi dẫn đến năng suất, hiệu quả thấp. Quy mô diện tích của các hộ chưa đồng đều, còn nhỏ về diện tích vùng chuyển đổi, sản xuất còn manh mún, chủ yếu nuôi quảng canh, chưa đầu tư nuôi thâm canh. Phần lớn các diện tích ao đầm được xây dựng, đưa vào khai thác từ lâu nay đã lão hoá nhưng lại không có điều kiện cải tạo, nâng cấp có nguy cơ dẫn đến ô nhiễm môi trường. Hàng năm, công tác tập huấn KHKT nuôi trồng cho nông dân đã làm nhưng áp dụng vào thực tiễn chưa được bao nhiêu, còn phó thác cho tự nhiên. Việc kiểm tra, kiểm dịch, quản lý chất lượng con giống, thức ăn thuốc thú y thủy sản còn hạn chế trong khi các hộ nông dân chưa có ý thức về chất lượng con giống nên thường mua giống rẻ, chưa qua kiểm dịch và đây là một nguyên nhân dễ phát sinh dịch bệnh trong quá trình nuôi.

Hiện nay, nông dân các xã ven sông ven biển Thái Thụy đang tích cực cải tạo ao đầm, chuẩn bị mọi điều thiết cần thiết bước vào vụ nuôi trồng hải sản năm 2008. Toàn huyện phấn đấu sản lượng nuôi trồng trong năm đạt gần 12.800 tấn. Và trong điều kiện như hiện nay, Thái Thụy vẫn xác định lấy đối tượng nuôi tôm sú theo hình thức sinh thái (quảng canh cải tiến) là mục tiêu bền vững nhất trong các ao đầm. Sau đó nuôi luân canh các đối tượng truyền thống như cua xanh, rong câu, cá vược, rô phi đơn tính để khép kín chu trình sinh thái, nâng cao giá trị thu nhập cho một đơn vị diện tích. Đối với những hộ có điều kiện về kinh tế và kỹ thuật thì đầu tư vào nuôi tôm công nghiệp ít thay nước, sử dụng chế phẩm vi sinh để bảo đảm môi trường sinh thái bền vững. Nhưng về lâu dài, Thái Thụy cần phải chuyển nhanh từ nuôi trồng phân tán, quy mô nhỏ sang sản xuất hàng hoá trên cơ sở chuyển mạnh diện tích cấy lúa kém hiệu quả có quy mô 10 ha trở lên thành vùng nuôi trồng tập trung có quy hoạch, xây dựng hệ thống thủy lợi cấp nước, tiêu nước tách biệt. Ứng dụng các tiến bộ KHKT vào sản xuất như: giống, thức ăn, bảo vệ môi trường để chuyển từ hình thức nuôi quảng canh sang nuôi bán thâm canh, thâm canh để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm. Hiện tại, nhu cầu nguyên liệu phục vụ cho chế biến trên địa bàn Thái Thụy là rất lớn nên cần gắn sản xuất với chế biến và tiêu thụ sản phẩm tạo ra khả năng cạnh tranh tốt hơn trên thị trường trong nước và xuất khẩu. Các đối tượng nuôi mới có giá trị kinh tế cao đã thích ứng với điều kiện sinh thái thì cần coi trọng song nông dân cũng cần mạnh dạn nhập các con nuôi mới như: cá rô phi đơn tính, tôm càng xanh, nhất là các đối tượng chịu lạnh vào nuôi thả tốt đáp ứng thị trường tiêu thụ nội địa và xuất khẩu để phát triển lâu dài. Trước mắt, tập trung vào chỉ đạo xây dựng cho được các mô hình trình diễn làm cơ sở tuyên truyền, nhân rộng phục vụ sản xuất. Huyện cũng phải đào tạo được đội ngũ công nhân kỹ thuật nuôi có tay nghề vững thông qua các lớp tập huấn kỹ thuật nuôi thủy sản để các hộ ngư dân nắm vững quy trình kỹ thuật, những thông tin cần thiết áp dụng vào sản xuất và sản xuất hiệu quả.

Nguyễn Hình

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005