Lên núi nuôi...tôm!

Lâu nay, con tôm thẻ chân trắng du nhập từ Hawaii (Mỹ) vào tỉnh Phú Yên chỉ nuôi được ở nước mặn hoặc nước lợ vùng ven biển, cửa sông. Vậy mà lần đầu tiên, có một nông dân bạo gan đào ao nước ngọt ở giữa núi rừng rồi thả tôm thẻ nuôi. Và khi được “thuần hóa” trong môi trường nước ngọt, con tôm phát triển rất tốt. “Kỳ tích” này đang diễn ra tại thôn Suối Bạc, xã Suối Bạc (huyện Sơn Hòa). Những con tôm thẻ chân trắng búng tanh tách trên mặt hồ nằm dưới chân núi Hòn Tre.

Ông Trần Vinh với hồ nuôi tôm thẻ nước ngọt tại Suối Bạc - Ảnh: N.LƯU

Lên thôn Suối Bạc, hỏi ông Trần Vinh (còn gọi là Bốn Vinh) nuôi heo rừng, ai cũng biết. Họ lại cho biết thêm rằng, ông Bốn Vinh nuôi tôm thẻ chân trắng còn giỏi hơn nuôi heo rừng! Một người đi cùng tôi, am hiểu chuyện nuôi tôm thẻ đã vô cùng ngạc nhiên thốt lên: “Tôm thẻ mà nuôi được ở nước ngọt trên núi rừng ư?”… Và rồi, bất ngờ hiện ra trước mặt chúng tôi, bên con đường đất núi bụi bặm và bên rẫy mía, trại heo rừng, những hồ tôm vuông vức loang loáng nước với vài máy quay tròn tung bọt trắng xóa. Nhiều người dân tộc thiểu số hiếu kỳ kéo đến bờ hồ nhấc nhá nhỏ lên để xem những con tôm búng tanh tách trên mặt nước.

“THUẦN HÓA” TÔM THẺ TRONG NƯỚC NGỌT

Ông Bốn Vinh cao ngồng, gương mặt trẻ hơn nhiều so với cái tuổi lục tuần, đứng trên bờ hồ tôm hồ hởi cho biết: “Cái ngày tôi bủa những nhát cuốc đào ao trên đất núi này rồi bơm nước, đi chở thức ăn tôm, tôm giống từ miền biển lên thả nuôi, nhiều người dân thôn Suối Bạc đều tròn xoe mắt nhìn rồi bảo tôi điên! Nhưng giờ đây, tôi đã nuôi được con tôm thẻ chân trắng trên núi rừng, tôi sướng lắm…”.

- Điều gì đã thôi thúc ông đưa con tôm thẻ lên nuôi ở núi rừng? – Tôi hỏi.

- Tôi đã từng làm ở một cơ sở sản xuất tôm giống nên nắm bắt được kỹ thuật nuôi tôm. Tôi tính nếu nuôi được con tôm thẻ ở nước ngọt thì sẽ thay thế các loại cá kém hiệu quả, thu lãi cao hơn.

- Nhưng con tôm thẻ chân trắng chỉ sống ở nước mặn, lợ, vậy ông làm gì để chúng sinh trưởng được trong môi trường nước ngọt?

- Tôm thẻ sống ở môi trường nước với độ mặn 32%0, nhưng cũng có thể sống ở biên độ mặn thấp dưới 10%0. Vậy là tôi nghĩ ra chuyện “thuần hóa” cho tôm thẻ sống ở nước ngọt.

- Ông mua tôm thẻ giống ở đâu, thuần hóa bằng cách nào và tỉ lệ sống ra sao?

- Tôi lấy tôm thẻ giống từ Công ty Asia Hawaii Ventures rồi pha nước để hạ dần độ mặn cho tôm thích nghi trước khi đưa lên núi thả nuôi trong ao nước ngọt. Tỉ lệ sống của tôm nuôi thương phẩm đạt trên 80%.

Trước đây, trang trại của ông Bốn Vinh nuôi hàng chục con heo rừng, trồng lúa, mía…. Năm 2007, ông mở rộng quy mô sản xuất và nuôi thử nghiệm con tôm thẻ chân trắng ở nước ngọt. Trên diện tích ao khoảng 500m2, ông thả nuôi 1 vạn tôm thẻ. Cứ tưởng con tôm đỏng đảnh “trở chứng” với khí hậu khắc nghiệt ở miền núi nhưng chúng lại thích nghi tốt, ăn khỏe, chóng lớn. Mặc dù mưa lớn lũ quét đột ngột cuốn trôi mất nhiều tôm, nhưng ông vẫn thu hoạch được khoảng 3 tạ tôm. Từ thành công này, năm nay ông Bốn Vinh đầu tư đắp bờ đất, trát xi măng, làm được 4 ao nuôi với diện tích trên 3.000m2 theo kiểu bậc thang cho dễ xả thải, xi phong đáy, xử lý ô nhiễm môi trường. Ông dốc vốn thả hơn 20 vạn con, mật độ tôm trong ao nuôi thương phẩm hơn 120 con/m2… Ông cho biết: “Tôm thả nuôi thương phẩm trong 2 ao đã được hơn 2 tháng, phát triển không thua kém gì so với nuôi trong nước mặn ở vùng ven biển. Khoảng 1 tháng nữa là tôi thu hoạch lứa tôm này, hứa hẹn đạt năng suất cao”.

Nhiều người đến tham quan mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng của ông Trần Vinh - Ảnh: N.LƯU

SẼ NHÂN RỘNG MÔ HÌNH NUÔI TÔM THẺ TRÊN NÚI

Nhiều người ở các nơi nghe tin ông Bốn Vinh nuôi được tôm thẻ chân trắng giữa vùng núi Suối Bạc, đã lặn lội đến tận nơi để tham quan, học tập. Ông Tám Lý, một cán bộ về hưu ở phường 5, TP Tuy Hòa, cũng lên xem hồ nuôi tôm thẻ ở Suối Bạc, tâm sự: “Tôi thật sự nể phục trước kỳ tích này. Ông Bốn Vinh đã tiên phong đưa được con tôm thẻ từ miền xuôi lên miền ngược thả nuôi”.

Theo ông Bốn Vinh, nuôi tôm thẻ chân trắng trong nước ngọt không khó, không dùng thuốc phòng trị bệnh, chi phí đào đắp ao theo kiểu ở vùng núi không cao, con giống do Công ty Asia Hawaii Ventures cung cấp, còn sản phẩm tôm có thể tiêu thụ hết ngay tại các địa phương miền núi. “Tôi sẽ khảo sát, khai thác tiềm năng lợi thế mặt nước ngọt ở các vùng miền núi để đầu tư phát triển nhiều ao hồ nuôi tôm thẻ” – ông Bốn Vinh cho hay.

Các vùng nông thôn, miền núi Phú Yên có hàng ngàn diện tích mặt nước ở ven sông, suối, vùng trũng có thể đưa vào nuôi tôm thẻ chân trắng. Đây là mô hình mới, có nhiều triển vọng. Các cơ quan quản lý ngành thủy sản và chính quyền địa phương cần có kế hoạch quy hoạch, hỗ trợ, tạo điều kiện cho ông Bốn Vinh và nhiều nông dân khác đầu tư nuôi loại hải sản có giá trị xuất khẩu này.

Chủ tịch UBND xã Suối Bạc Phan Thế Lựu: “Bước đầu cho thấy, nuôi tôm thẻ chân trắng nước ngọt của trang trại ông Vinh là mô hình mới rất khả quan. Xã Suối Bạc sẽ tạo điều kiện để ông Vinh mở rộng quy mô sản xuất; đồng thời đề nghị ông Vinh hướng dẫn kỹ thuật để bà con nhân rộng mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng trên miền núi, nhằm góp phần đa dạng hóa đối tượng nuôi nước ngọt, tăng thu nhập, xóa đói giảm nghèo cho hộ nông dân”.

LƯU PHONG

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005