Kình ngư bắt cá mú sao trên biển Kiên Giang

Trên biển Hòn Nghệ (Kiên Lương, Kiên Giang), ngư phủ giăng câu, thả lưới đánh cá, cào tôm, dùng ốc bắt mực… là chuyện hằng ngày ở biển, nhưng chuyện lặn biển bắt cá mú sao thì ít người làm được.

Chuẩn bị lặn

Nghề đặc biệt

Như thường lệ, lúc hừng đông vừa rạng, sau khi uống cà phê xong các anh Huỳnh Văn Tiền 33 tuổi, Nguyễn Quốc Danh 31 tuổi, Nguyễn Văn Doãn 42 tuổi kéo nhau xuống biển. Họ ở ấp Bãi Chướng, xã Hòn Nghệ chuyên lặn bắt cá mú sao.

Người nổi tiếng nhất trong nhóm là anh Tiền, được mệnh danh “kình ngư Hòn Nghệ” có ngôi nhà nhỏ xinh xắn, nên thơ nằm cạnh Bãi Chướng.

Khi tôi nói muốn theo anh một ngày để xem lặn bắt cá mú sao, không vòng vo nhiều, anh trả lời: “Được anh đi theo càng vui, đi một lần nhìn tận mắt cho biết”.

Ghe chạy gần hai giờ thì giảm tốc độ, anh Tiền cho biết đã cách bờ Hòn Nghệ 9 - 10 hải lý. Mất một hồi loanh quanh tìm bãi, anh Tiền nói: Loại cá mú sao chuyên sống ở bãi đá ngầm hay rạn san hô. Chúng tôi phải lặn sâu 10 m - 12 m mới bắt được chúng.

Trên ghe của anh Tiền còn có anh Long, hai sẽ người thay phiên nhau lặn. Nhìn cơ thể hai anh thấy bắp thịt nổi cuồn cuộn, nước da sạm đen nắng gió thật rắn chắc.

Anh Long bắt đầu với những vật dụng cần thiết, nào kiếng đeo mắt, ống hơi ngạm miệng, đặc biệt là chiếc nịt bằng chì nặng 6 - 7 ký đeo quanh lưng để khi lặn sâu không bị sức nước đẩy lên.

Tay anh còn ôm theo lưới, anh giải thích là để bao quanh gạn khi phát hiện có cá, anh không quên mang theo túi cào nhỏ để đựng cá, rồi nhảy ùm một cái xuống biển.

Anh Tiền ngồi trên ghe có nhiệm vụ khi anh Long ra dấu báo hiệu thì kéo lên. Cứ thế hai người tiếp tục thay phiên nhau lặn.

Cá mú sao

Tay chân còn ướt mới còn tiền

Trong thời gian chờ anh Long lặn, máy ghe nổ đều, gió biển lồng lộng, tôi ngồi bên anh Tiền gợi chuyện nghề, chuyện đời. Giọng trầm buồn của anh Tiền giữa gió biển mênh mông nghe rất nao lòng.

“Nghề chim trời cá nước lắm thăng trầm, khổ nhọc”, anh Tiền nói: “Hôm có cá hôm không, sống huy hoàng thì ít mà lênh đênh chìm nổi thì nhiều. Chúng tôi là những đứa con của biển, lớn lên là rành bơi, lặn, biết đi biển, còn chữ nghĩa thì chẳng có bao nhiêu. Năm 10 tuổi, tôi đã theo ghe đi câu mực, rồi giăng lưới.

Dần dần, không còn say sóng, quen từng con nước lớn ròng, biết nơi nào bãi gạn (bãi cát đá), nơi nào bãi trũng (bãi bùn), biết được con cá, con tôm tháng thì ở giả này, tháng thì ở giả kia, nhìn mây là đoán được thời tiết, biết mùa nào gió mạnh và biết cho ghe trốn bão. Rồi thấm thoát trôi qua 14 năm trong nghề thợ lặn”.

Anh Tiền kể tiếp: Khi lặn sâu xuống nước, hai lỗ tai lùng bùng do bị nước ép, phải biết ép sát kiếng ở mắt rồi thở mạnh ra để giảm áp, mỗi ca anh có thể ở dưới nước hơn 2 giờ. Lặn riết rồi quen, có nhiều bãi gạn trên vùng biển này anh đã thuộc lòng như bàn tay, tảng đá nào lớn, gạn nào có san hô nhiều gai...

Trước đây, ngư phủ lặn ở độ sâu đến hơn 40 m thường găp nhiều rủi ro như chảy máu lỗ tai, ho ra máu, liệt tay, liệt chân… đó là tai nạn nghề nghiệp. Bây giờ các anh chỉ lặn ở độ sâu không quá 15 m.

Anh Tiền nhìn ra mặt biển xanh mênh mông có mấy con hải âu đang bay chập chờn, giọng hạ xuống như thì thầm: “Nói thiệt với anh, nghề này tay chân còn ướt thì còn tiền, tay chân khô rồi là đói. Thằng nào may mắn có vợ con ít ăn xài, để dành được chút ít thì còn đỡ”.

Hàng ngày, các anh lặn bắt cá mú sao từ sáng sớm đến xế chiều, được bao nhiêu cá đem lên bờ bán trang trải xăng dầu, gạo cơm. Cá con bán cho chủ lồng bè, cá lớn bán cho vựa cá.

Chợt anh Tiền bảo: “Nghe người ta bảo da cá mú giòn, rất ngon”. Tôi ngạc nhiên hỏi: “Anh chưa bao giờ ăn cá mú sao?”. “Đâu dám ăn. Ăn thì lấy gì bán nuôi vợ, nuôi con”, anh Tiền trả lời: Có ngày may mắn, kiếm được trên 3 triệu đồng nhưng vẫn không dám ăn. Bởi giá cá mú khá cao.

Nghề thợ lặn bắt cá mú sao phải chọn lúc biển lặng, khoảng từ tháng Mười năm trước đến tháng Tư năm sau. Tuy nhiên, từ tháng Chạp đến tháng Tư biển êm hơn, nước trong xanh thì bắt được nhiều hơn.

Tháng Hai, Ba lại thường gặp cá mú nhỏ, bắt để bán cho các chủ nuôi cá lồng bè. Từ tháng Năm đến tháng Chín là mùa mưa phương Nam, biển động, sóng gió, nước đục các anh phải chuyển qua nghề khác như đi lưới cào, đi câu mực.

Anh Tiền thổ lộ: Vui nhất là những ngày tìm được gạn mới, nhiều cá mú. Đêm về không ngủ được, trông trời mau sáng để tiếp tục đi săn bắt.

Anh Tiền vừa nói dứt câu, sợi dây trên ghe chuyển động, biết anh Long báo hiệu, anh Tiền lập tức cầm sợi dây kéo anh Long lên. Anh Long lên ghe, mang theo 6 con cá mú gồm 4 con nhỏ, 1 con cỡ một ký và 1 con gần hai ký. Hai anh ước tính trên 600.000 đồng. Sau đó, anh Tiền lại lặn xuống biển và anh Long ngồi trên ghe canh chừng.

Tôi nhìn các anh lặn lên lặn xuống chợt thấy trong số những người sống nghề biển, có lẽ nghề thợ lặn tốn ít vốn nhất và không tận diệt nguồn lợi thủy sản. Nhưng đòi hỏi người thợ lặn phải dũng cảm.

Tôi ngồi trên ghe cỏn con giữa biển bao la đã thấy ngợp lắm, còn các anh một mình trong lòng đại dương, sâu mấy chục mét nước. Các anh chỉ được một thú vui, một niềm an nhàn là không lặn ban đêm nên tối đến được ngủ thẳng giấc đến mờ sáng hôm sau.

Tùng Huyên

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005