Nghịch lý giá cá tra

Thức ăn cho cá tra đang là nỗi lo của nhiều người nuôi cá.

Hiện nay, nhiều nhà máy chế biến cá tra ở ĐBSCL chỉ thu mua cá cầm chừng với giá từ 14.700 đồng - 14.800 đồng/kg. Một số nhà máy còn chuyển sang “mua xô” với giá chỉ còn 13.600 đồng/kg, trong khi giá thành nuôi cá tra thương phẩm trên 15.000 đồng/kg. Tình trạng bán cá lỗ vốn kéo dài đang đẩy nhiều người nuôi cá tra đến bờ vực phá sản...

“TRĂM DÂU” ĐỔ VÀO... NGƯỜI NUÔI CÁ !

Trong những ngày qua, anh Võ Văn Óc ở xã Thới Thuận, huyện Thốt Nốt, TP Cần Thơ đã đến nhiều doanh nghiệp chế biến thủy sản ở địa bàn huyện Thốt Nốt và một số doanh nghiệp ở tỉnh An Giang nhưng vẫn chưa thể bán được 130 tấn cá đã đến kỳ thu hoạch. Anh Óc bức xúc: “Các doanh nghiệp đều cho rằng ĐBSCL đang dư thừa cá, nên họ không thể mua cá với giá 15.000 đồng/kg. Trước đây, khi người nuôi cá dễ vay vốn ngân hàng, các đại lý thức ăn thủy sản cũng sẵn sàng bán trả chậm một lượng lớn thức ăn cho cá. Còn bây giờ, người nuôi cá rất khó vay được vốn ngân hàng, nên các đại lý thức ăn chăn nuôi thủy sản không bán hàng theo hình thức trả chậm. Trước tình cảnh này, tôi buộc phải bán bớt một ao cá để có tiền mua thức ăn cho các ao còn lại. Cứ như thế này, chắc tôi không dám nuôi cá tra nữa!”.

Cách đây 1 tháng, anh Trần Minh Hòa ở Thới Thuận, huyện Thốt Nốt xuất bán 60 tấn cá tra với giá 15.000 đồng/kg, nhưng giá thành nuôi cá của anh lên đến 15.600 đồng/kg. Anh Hòa đang phải tiếp tục giữ ao cá còn lại (cỡ 4 con/kg) nhưng rất lo ngại sẽ lỗ vốn nặng. Anh Hòa cho biết, trong đợt cá trước anh đã dùng đến 100 tấn cám với giá 3.700 đến 3.800 đồng/kg, nhưng nay giá cám đã tăng thêm 1.000 đồng/kg; các loại thức ăn công nghiệp, thuốc thú y thủy sản, nhân công đều tăng làm cho chi phí nuôi cá tăng đáng kể, nhưng giá thu mua cá lại giảm. Theo anh Hòa, một số nhà máy chế biến thủy sản ở Thốt Nốt và ở An Giang đang thu mua cá với giá 14.700 - 14.800 đồng/kg. Cá biệt, có hộ chỉ bán cá được 13.600 đồng/kg do nhà máy chê thịt cá màu vàng. Trong bối cảnh cá rớt giá như hiện nay, nhiều nhà máy hạn chế mua cá bên ngoài để ưu tiên thu mua cá trong nội bộ. Một số nhà máy không thực hiện đúng hợp đồng mua cá cho người chăn nuôi bằng cách viện ra các lý do như : cá quá cỡ, thịt cá màu vàng... để chậm hoặc không mua cá của người chăn nuôi.

Khi tiếp xúc với chúng tôi, nhiều người nuôi cá tra ở Thốt Nốt còn cho biết ngoài chuyện buộc phải bán cá tra thương phẩm dưới giá thành, bà con còn phải chịu thêm cảnh vay “nóng” để lấy tiền mua thức ăn cho cá với lãi suất từ 4% đến 5%/tháng. Thông thường, sau khi nhà máy thử mẫu cá, thấy đạt yêu cầu thì mới ký kết hợp đồng thu mua cá và cho người nuôi ứng trước một khoản tiền nhất định và người nuôi cá phải chịu lãi suất 3%/tháng cho khoản tiền ứng trước trong vòng từ 40 ngày đến 60 ngày (từ ngày nhận tiền đến ngày giao- nhận cá. Nhiều trường hợp người nuôi phải chịu lãi kéo dài cho đến ngày doanh nghiệp thanh toán tiền cá. Khi đề cập vấn đề này, ông Bùi Hữu Trí, Chủ tịch Hiệp hội Thủy sản Cần Thơ, phân tích: “Do các nhà máy chế biến thủy sản cũng phải sử dụng vốn vay, nên người chăn nuôi phải chịu lãi suất khi ứng tiền trước của nhà máy trong giai đoạn từ khi ký kết hợp đồng đến khi giao cá cho nhà máy là hợp lý. Tuy nhiên, chuyện các nhà máy “ép” người chăn nuôi phải chịu lãi suất trong khoảng thời gian nhà máy chậm thanh toán tiền cá cho người chăn nuôi là không hợp lý. Vì như thế người nuôi cá đã bị chiếm dụng vốn”.

Cá tra thương phẩm rớt giá đang là khó khăn chung của những người nuôi cá tra ở ĐBSCL. Theo ông Thái An Lai, Phó Chủ tịch Hiệp hội Thủy sản Đồng Tháp, ở tỉnh này đang còn khoảng 30.000 tấn cá tra thương phẩm đến kỳ thu hoạch. Nhiều người chăn nuôi cá tra đang chịu cảnh lỗ vốn khi xuất bán cá tra dưới 15.000 đồng/kg. Ông Thái An Lai nói: “Với tình cảnh giá bán cá tra thấp như hiện nay, những hộ nuôi cá nhỏ lẻ có nguy cơ bị phá sản và bỏ nghề. Thậm chí những đại gia (người nuôi lớn) chỉ thả nuôi cầm chừng”.

VÌ SAO CÁ TRA RỚT GIÁ?

Các sản phẩm chế biến từ cá tra đã chính thức tham gia thị trường xuất khẩu cách đây 13 năm. Tuy nhiên, đến nay nước ta vẫn chưa có bộ tiêu chuẩn về chất lượng của cá tra để làm chuẩn mực giới thiệu và định giá sản phẩm trong thương mại. Ông Lê Chí Bình, Phó Chủ tịch Hiệp hội Thủy sản An Giang, nói: “Do chưa có bộ tiêu chuẩn chất lượng cá tra nên người nuôi và các nhà chế biến, xuất khẩu của Việt Nam đều chưa biết tường tận về chất lượng của các sản phẩm chế biến từ cá tra ngon đến đâu, có các chất dinh dưỡng cần thiết gì? Trong khi đó, các nhà nhập khẩu nước ngoài thì biết rất rõ các thành phần, tố chất trong sản phẩm cá tra. Do đó, họ luôn ở thế chủ động trong việc đưa ra các yêu cầu về chất lượng sản phẩm chế biến từ cá tra của Việt Nam”.

Mặt khác, cũng do chưa có bộ tiêu chuẩn chất lượng nên người nuôi cá tra không có cơ sở để đối chiếu, xác định chất lượng sản phẩm của họ làm ra và phải phụ thuộc vào việc định giá thu mua cá từ các nhà máy chế biến thủy sản. Vì vậy, người nuôi cá luôn chịu nhiều rủi ro nhất trong chuỗi sản xuất từ nuôi trồng, chế biến và xuất khẩu cá tra. Trước đây, các sản phẩm cá tra của Việt Nam xuất khẩu sang thị trường Mỹ với yêu cầu thịt cá tra phải trắng như thịt cá ba sa. Do đó, hầu hết các nhà máy chế biến cá tra xuất khẩu đều dựa vào màu của thịt cá (trắng, vàng hoặc hồng) để phân loại khi thu mua cá tra nguyên liệu. Trong khi đó, thị trường Tây Âu lại ưu tiên sử dụng các sản phẩm cá tra thịt hồng. Ông Lê Chí Bình, Phó Chủ tịch Hiệp hội Thủy sản An Giang, dẫn chứng, ông đã nhiều lần tiếp và đưa các nhà nhập khẩu ở khu vực Tây Âu đến làm việc với các nhà máy chế biến thủy sản ở An Giang. Hầu hết các nhà nhập khẩu này cho biết họ chỉ ưu tiên nhập khẩu các sản phẩm cá tra thịt hồng với giá cao. Trong khi đó, các nhà máy chế biến thủy sản ở An Giang và cả khu vực ĐBSCL đều “đánh rớt” loại cá tra thịt hồng để mua với giá rẻ.

Theo các chuyên gia kinh tế, để nghề nuôi trồng, chế biến và xuất khẩu cá tra của vùng ĐBSCL phát triển ổn định, các bộ ngành cần sớm xây dựng và công bố bộ tiêu chuẩn chất lượng cá tra để làm chuẩn mực trong giao dịch thương mại. Mặt khác, việc điều hành xuất khẩu cá tra nên áp dụng theo mô hình điều hành xuất khẩu gạo như trong thời gian vừa qua; công khai xử phạt nghiêm các đơn vị xuất khẩu cá tra với giá thấp...

Nhật Chánh

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005