Nguồn tin: VOH, 29/06/2008
Ngày cập nhật:
30/6/2008
Đồng bằng sông Cửu Long vờn có truyền thống nuôi cá tra và cá ba sa từ lâu đời. Cá tra được phổ biến trong ao, đăng quầng, bãi bồi và nuôi lồng bè; cá ba sa chú yếu được nuôi lồng bè trên các con sông lớn thuộc các tỉnh An Giang, Đồng Tháp.
Hiện nay cá tra và cá ba sa đã được nơi ở hầu hết các tỉnh trong vùng. Những năm gần đây , Việc nuôi các loài cá này phát triển mạnh nhằm phục vụ tiêu thụ nội địa và cung cấp nguyên liệu cho chế biến xuất khẩu. Đặc biệt từ khi chúng ta hoàn toàn chủ động về giống nhân tạo thì nghề nuôi càng ổn, định và có những bước phát triển vượt bậc. Thế nhưng do phát triển một cách tự phát nên khủng hoảng thừa cá nguyên liệu, cả người nuôi lẫn doanh nghiệp chế biến xuất khẩu đều gặp khó khăn. Đến 6 tháng đầu năm 2008 nghề nuôi cá tra ở ĐBSCL đều tăng cả về diện tích, sản lượng và năng suất bình quân/ha.
Diện tích mặt nước cá tra hiện khoảng gần 6.000 ha. Việc nuôi thương phẩm thâm canh cho năng suất rất cao, cá tra nuôi trong ao đạt tới 200-300tấn/ha, cá tra và ba sa nuôi trong bè có thể đạt tới 100 - 150kg/m3 bè. Đặc biệt, năng suất cá biệt một số ao đạt gần l.000 tấn/ha/năm. Dự 2008, sản lượng cá tra, cá basa sẽ đạt khoảng 1,5 triệu tấn, tăng gần 50% so với năm trước. Do sản lượng cá thịt tăng đột biến, trong khi hoạt động xuất khẩu khó khăn do giá bán thấp, cạnh tranh chào hàng không lành mạnh, bị khách hàng ép giá nên xảy ra tình trạng khủng hoảng thứa trong 1 tháng qua. Lượng cá quá lứa trong dân lên đến con số trăm ngàn tấn. Hậu quả này là khó tránh khỏi, ông Ngô Phước Hậu, Chủ tịch Uỷ Ban cá nước ngọt Vasep nới:
Mặc dù diện tích nuôi được mở rộng, năng suất, sản lượng và kim ngạch xuất khẩu luôn tăng qua các năm, Song, có thể thấy nghề nuôi cá tra và ba sa vùng Đồng bằng sông Cửu Long chưa thật ổn định và bền vững. Ví dụ như trong năm 2005, nhiều hộ nuôi đã phá sản do thua lỗ hàng tỷ đồng. Cá nguyên liệu giảm giá, tiêu thụ kém do nhiều nguyên nhân như việc EU tăng cường các biện pháp kiểm soát việc sử dụng kháng sinh trong sản phẩm thủy sản của Việt Nam và qui định giới hạn về kháng sinh có trong sản phẩm thủy sản thự phẩm nói chung quá chặt. Nhiều nước áp dụng chính sách bảo hộ bằng các rào cản thương mại và kỹ thuật như vụ kiện chống phá giá cá tra, basa vào thị trường Mỹ. Hoặc do tập trung thu hoạch trước 1ũ gây hiện tượng ''dội chợ'' tăng áp lực trong chế biến, nhưng lại gây khan hiếm nguyên liệu sau mùa lũ. . . Còn năm 2008, do chi phí sản xuất tăng dẫn đến giá thành tăng đã ở mức 14.000-15.500 đ/kg, tương đương với giá bán ở thị trường hiện tại, gây ra nguy cơ thua 1ỗ hầu hết các hộ nuôi.
Trong nuôi cá tra, basa, chi phí thức ăn rất lớn, nên lượng vốn vay mua thức ăn cũng rất lớn; đặc biệt ở giai đoạn trước khi thu hoạch cá thương phẩm. Hiện tại người nuôi đang gặp khó khăn về vốn vay tín dụng tăng và giá bán thấp hơn giá thành. Khả năng các nhà chế biến mua hết sản lượng cá nuôi là khó khăn do biến động bất lợi giữa giá mua nguyên liệu theo đồng Việt Nam với tỷ giá xuất khẩu theo đồng đôla. Thị trường được mở rộng nhưng khá bấp bênh, đặc biệt là tại thị trường Mỹ. Hoặc chất lượng các mặt hàng xuất chưa cao, giá xuất còn thấp, giá xuất bình quân đạt trên 3,O USD/KG chỉ ở một số thị trường như Mỹ 3,OO-3, 19 USD/KG, Australia 3,05-3,16 USD/KG, Thái Lan 3,05 USD; giá xuất bình quân trên 2.72 - 2.92 USD/kg như Tây Ban Nha, Hà Lan , Thái Lan, Mêxicô … cũng chưa nhiều.
Bên cạnh đó, trong sản xuất vẫn tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ về ô nhiễm môi trường, biến động thị trường, giá cả,. . . Hệ thống thủy lợi phục vụ sản xuất ở nhiều nơi còn thiếu, tình trạng cấp phát nước lộn xộn đã gây nên hiện tượng ô nhiễm môi trường. Công tác quy hoạch, quản lý, giám sát vùng nuôi tiến hành chậm; sự phối hợp giữa người nuôi và các nhà chế biến tiêu thụ chưa tốt, thiếu ổn định và bền vững. Liên kết sản xuất giữa người nuôi với doanh nghiệp chế biến tiêu thụ còn nhiều bất cập. Việc mua bán và sử dụng hoá chất, kháng sinh diễn biến phức tạp mà chưa kiểm soát nới. Đề cập về một trong những 1ý do gây ra tình trạng phát triển cá tra tự phát, bà Phạm Thị Thu Hồng, Phó Chi cục trưởng Chi cục thủy sản tỉnh Vĩnh Long cho rằng:
Vấn đề quy hoạch phát triển nghề nuôi cá tra, basa ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long đã có từ năm 2004 và hiện đang được các cơ quan chức năng của Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn tính toán điều chỉnh theo hiện trạng hiện nay. Theo đó, các địa phương cần làm quy họach vùng nuôi cho địa phương theo kế hoạch diện tích nuôi dự kiến, thực hiện các quy định về điều kiện cho phép đào ao, nuôi cá như bảo đảm xử lý chất thải, không ô nhiễm môi trường. . . Dự kiến đến năm 2020, diện tích nuôi cá tra sẽ đạt trên 20.000 ha, sản lượng 2,4 triệu tấn, kim ngạch, xuất khẩu trên 2,5 tỷ USD. Vấn đề cần lưu ý và rút kinh nghiệm là việc phát triển cá tra, cá basa phải tuân theo quy hoạch, đáp ứng vừa đủ nhu cầu thị trường để tránh bị rơi vào khủng hoảng như hiện nay
Nguyễn Thắng
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.