Nguồn tin: BCT, 27/06/2008
Ngày cập nhật:
30/6/2008
Ông Nguyễn Việt Thắng, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn: Quy hoạch các đối tượng và tổ chức lại thông tin thị trường để phát triển thủy sản bền vững
Kim ngạch xuất khẩu thủy sản đang chiếm tỷ trọng cao trong tổng kim ngạch xuất khẩu của ĐBSCL và cả nước. Hằng năm, tôm sú xuất khẩu đạt hơn 1,5 tỉ USD; cá tra xuất khẩu đạt kim ngạch 1 tỉ USD. Vấn đề đặt ra là: Làm sao để hai đối tượng xuất khẩu chủ lực này phát triển bền vững? Trao đổi với phóng viên Báo Cần Thơ, ông Nguyễn Việt Thắng, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT, nhận định:
Hiện nay, nhu cầu tôm sú và tôm chân trắng trên thế giới cân bằng nhau ở sản lượng khoảng 1-1,5 triệu tấn. Việt Nam vẫn chưa đáp ứng được nhu cầu thị trường này. Còn sản phẩm cá tra gần như là đối tượng cá nước ngọt duy nhất cho được sản lượng cao, sản phẩm có chất lượng đảm bảo nhu cầu thị trường thế giới. Đặc biệt, cá tra ở vùng ĐBSCL có điều kiện, đặc điểm sinh học, sinh thái thuận lợi để nuôi với sản lượng lớn. Hiện nay, sản lượng cá tra ở ĐBSCL đã lên đến trên 1 triệu tấn/năm, cho giá trị xuất khẩu 1 tỉ USD và trở thành một ngành nghề lớn, giải quyết công ăn việc làm, góp phần vào tăng trưởng GDP của vùng và cả nước.
Hiện nay, hàng chục ngàn ha nuôi tôm sú đã được chuyển sang trồng lúa; người nuôi cá tra ở ĐBSCL đang đứng trước nguy cơ phá sản vì giá bán thấp, không còn vốn tiếp tục đầu tư, ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của hai đối tượng này. Theo Thứ trưởng đâu là những nguyên nhân chính?
Tôi cho rằng, trong quá trình phát triển, chúng ta chưa hoàn thiện được quy hoạch ổn định ngay từ đầu. Thực tế, chúng ta chỉ định hướng nhu cầu trên thế giới đối với sản phẩm thủy sản nói chung và sản phẩm tôm sú, cá tra nói riêng ngày càng tăng, sau đó mới phát triển ngành thủy sản hay phát triển hai đối tượng này. Chúng ta có quy hoạch phát triển thủy sản nói chung, nhưng quy hoạch riêng cho nuôi trồng thủy sản ĐBSCL thì chưa hoàn thiện. Trong đó, phát triển từng đối tượng có phần còn tự phát, làm cho quá trình phát triển ngày càng bấp bênh.
Trong quá trình phát triển, chúng ta đã nắm bắt thông tin và mở rộng thị trường thế giới. Tuy nhiên, mỗi thị trường có sự điều chỉnh riêng. Chính vì thế, nó tác động ít nhiều đến quá trình phát triển. Có lúc, chúng ta giải thích thị trường nước ngoài thiếu chính xác, chẳng hạn vào thời điểm nghỉ hè, do người nước ngoài ít ăn sản phẩm thủy sản đông lạnh nên lượng mua giảm. Hoặc vào mùa Giáng sinh, nhu cầu tăng, chúng ta cung ứng nhiều hơn làm tăng giá thị trường nguyên liệu trong nước. Trong khi đó, khi qua ngưỡng này, người nuôi thủy sản mới thu hoạch rộ, làm thị trường dư thừa. Tuy nhiên, thực chất ở đây không phải là dư thừa nếu chúng ta biết điều chỉnh bằng cách dự trữ để chuẩn bị cho những vụ sau. Rõ ràng những bấp bênh đó tạo ra những khó khăn do cung vượt cầu. Nhưng đó chỉ là nhất thời do thiếu sự phối hợp chặt chẽ giữa người nuôi thủy sản hay người nuôi tôm, cá tra với nhà chế biến, các nhà tiêu thụ có kho trữ, có kho đông lạnh.
Thời gian qua, có ý kiến cho rằng những giải pháp từ Chính phủ cũng như các bộ, ngành hữu quan can thiệp khi thị trường tôm sú, cá tra nguyên liệu biến động chưa có hiệu quả, căn cơ. Ý kiến của Thứ trưởng về vấn đề này như thế nào?
Thu hoạch tôm sú ở Sóc Trăng. Ảnh: THANH TÚ
Trước những biến động, Bộ NN&PTNT có báo cáo với Chính phủ, từ đó phối hợp với các bộ, ngành hữu quan có những chính sách kịp thời tháo gỡ khó khăn. Tất nhiên, trong đó cũng có những giải pháp được thực thi trong một giai đoạn nhất định để nhằm tháo gỡ những khó khăn trước mắt. Muốn đạt hiệu quả lâu dài cần có nhiều giải pháp đồng bộ. Ví dụ, để phát triển con cá tra phải có đầy đủ, đồng bộ về chất lượng con giống, kỹ thuật nuôi... Muốn có những điều này, chủ yếu là những giải pháp khoa học công nghệ; những chính sách tổ chức lại sản xuất, trong đó có thông qua quản lý cộng đồng... thì phải có giải pháp mang tính chất vừa trước mắt, vừa lâu dài.
Khó khăn vừa qua của con cá tra là lúc thì tỷ giá đô-la không ổn định, lúc thì thiếu vốn..., những chính sách của Chính phủ đưa ra vừa có tác động trực tiếp vừa có tác động gián tiếp cho người nuôi hiện nay. Tác động gián tiếp là tạo ra được một tinh thần Nhà nước luôn chăm lo, bảo đảm cho người sản xuất. Tác động trực tiếp là tạo điều kiện cho các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu cá tra tiếp cận nguồn vốn để thu mua cá nguyên liệu cho người dân.
Theo Thứ trưởng, các tỉnh ĐBSCL cần phải làm gì để con tôm sú, con cá tra cũng như các đối tượng thủy sản khác từng bước phát triển bền vững?
Trước hết phải nói đến các quy hoạch và điều kiện để thực hiện các quy hoạch. Nhà nước quản lý cần có chủ trương, quyết định đúng lúc, đúng thời điểm. Trong đó, điều kiện về kỹ thuật, về tổ chức sản xuất và trên hết là có hợp đồng để biết chắc rằng người nông dân sản xuất hàng hóa đã có thị trường tiêu thụ. Trong quá trình tổ chức lại sản xuất, chắc chắn sẽ có một số diện tích thừa ra do không đảm bảo điều kiện kỹ thuật, vị trí thích hợp... Đối với những trường hợp này, phải mạnh dạn buộc người nuôi chuyển đổi nghề nghiệp. Hoặc có biện pháp cho người nuôi thấy rằng, tiếp tục sản xuất sẽ gặp nhiều khó khăn, rủi ro vì sản phẩm thủy sản của họ làm ra không đảm bảo chất lượng theo yêu cầu của người mua...
Về lâu dài, để con tôm sú, cá tra hay các sản phẩm thủy sản khác phát triển bền vững, không chỉ riêng ĐBSCL mà cả nước phải có quy hoạch các đối tượng phát triển thủy sản và tổ chức lại thông tin thị trường. Ngoài ra, phải hình thành chuỗi liên kết sản xuất từng đối tượng cụ thể thật chặt chẽ trên cơ sở phải đảm bảo hài hòa lợi ích các tác nhân trong các chuỗi liên kết này...
Xin cảm ơn Thứ trưởng!
HÀ TRIỀU (thực hiện)
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.