Có nên phát triển tôm thẻ chân trắng ở ĐBSCL?

Vài năm gần đây, trong khi việc nuôi tôm sú ở ĐBSCL ngày càng gặp nhiều rủi ro thì tôm thẻ chân trắng xuất hiện với ưu thế: năng suất cao, dễ bán, chi phí thấp. Tuy nhiên, phần lớn người nuôi vẫn còn e ngại với con tôm "ngoại lai" này.

Lãi 120 - 150 triệu đồng/ha

Tôm thẻ chân trắng từng được Công ty nuôi trồng thủy sản Duyên Hải nhập về nuôi và nhân giống thành công ở Bạc Liêu từ năm 2001. Tuy nhiên, khi đó lãnh đạo tỉnh Bạc Liêu không khuyến khích nuôi vì quá mới mẻ, chưa có quy trình kỹ thuật nuôi hoàn chỉnh, chưa kiểm soát được dịch bệnh và quan trọng hơn là không có doanh nghiệp (DN) nào mua loại tôm này, nên nó không có cơ may phát triển.

Nay, thị trường thế giới đã có nhiều biến động, người tiêu dùng các nước chuyển sang tiêu thụ mạnh tôm thẻ chân trắng của Thái Lan, Trung Quốc... Vì thế, tôm thẻ chân trắng có cơ hội xuất hiện trở lại, nhất là khi nó được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN - PTNT) "mở đường" bằng một chỉ thị được ban hành đầu năm, nhằm đa dạng hóa đối tượng nuôi và sản phẩm thủy sản xuất khẩu.

Qua một vụ mùa thử nghiệm, tôm thẻ chân trắng đã phần nào khẳng định được ưu thế trên các ruộng tôm ĐBSCL: thời gian nuôi ngắn, năng suất cao, dễ bán... Tại Kiên Giang, 4 DN nuôi tôm thẻ chân trắng đều cho năng suất 12-13 tấn/ha, thu lợi bình quân 120 triệu đồng/ha. Tại Cà Mau, Công ty cổ phần hải sản Minh Phú nuôi thí điểm 13 ha tại ấp Kinh Tắc, xã Hàm Rồng, huyện Năm Căn. Đến thời điểm hiện nay, tôm nuôi đã 80 ngày tuổi, trọng lượng 75 con/kg, năng suất ước đạt 10 tấn/ha, lãi khoảng 150 triệu đồng/ha. Tại Sóc Trăng, Bến Tre... tôm thẻ chân trắng cũng đang phát triển tốt, hứa hẹn mang lại thu nhập cao cho người nuôi. Ông Đinh Vũ Hải, Giám đốc kỹ thuật Công ty Hải Nguyên cho biết: "Một trong những lợi thế của tôm thẻ chân trắng là thời gian thu hoạch nhanh, từ khi thả tôm đến khi thu hoạch chỉ 70 - 80 ngày. Do vậy, có thể quay vòng đến 3 vụ nuôi/năm". Ông Hải nhẩm tính, giá thành sản xuất 1 kg tôm thẻ chân trắng từ 36.000 - 38.000 đồng. Với giá thị trường hiện nay, người nuôi tôm thẻ chân trắng lãi 15.000 đồng/kg (tức lãi trên 42% so với đồng vốn bỏ ra). Nếu một năm nuôi được 3 vụ "trơn tru" thì cộng vốn, lãi suất, người nuôi tôm thẻ sẽ lãi đến trên 120%. Trong khi đó, con tôm sú mỗi năm chỉ nuôi được 1 vụ. Giá thành để nuôi được 1 kg tôm sú từ 70.000 - 80.000 đồng. Với giá tôm sú hiện nay thì người nuôi nếu trúng cũng chỉ thu lãi trên 30%/năm.

"Cuộc chiến" tôm sú - tôm thẻ chân trắng

Mặc dù hầu hết mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng đều gặt hái thành công, nhưng lãnh đạo các địa phương và những người có kinh nghiệm nuôi tôm ở ĐBSCL vẫn còn e ngại. Đã và đang diễn ra những "cuộc chiến" âm thầm giữa người nuôi tôm sú và tôm thẻ chân trắng tại một số địa phương. Điển hình là ở vùng giáp ranh giữa 2 tỉnh Bạc Liêu và Sóc Trăng. Chỉ cách nhau một con đường nhỏ, nhưng trong khi phía bên Sóc Trăng đã nuôi tôm thẻ chân trắng từ nhiều năm nay thì phía Bạc Liêu, người nuôi con tôm này gặp sự phản ứng quyết liệt từ chính quyền và đặc biệt là những người nuôi tôm sú lâu năm. Ông Võ Hồng Ngoãn (xã Vĩnh Trạch Đông) - được mệnh danh "vua tôm sú miền Tây" - chính là người phản ứng mạnh mẽ nhất việc phát triển tôm thẻ chân trắng. Nhiều năm nay, ông là người tiên phong nuôi tôm sú theo quy trình tôm sạch, sử dụng công nghệ vi sinh và được Bộ Khoa học - Công nghệ trao cúp vàng. Ông Ngoãn nói: "Trước đây, tôi từng nuôi tôm thẻ chân trắng nhưng thất bại, vì tôm thẻ chân trắng dễ mang bệnh taura. Nếu nuôi cạnh nhau, lỡ bệnh lây qua con tôm sú thì vùng tôm Vĩnh Trạch Đông này coi như chết trắng".

Tại Tiền Giang, có đến 48/116 ha nuôi tôm thẻ chân trắng thí điểm trong vụ nuôi vừa qua bị chết, khiến cả trăm hộ dân bị rơi vào cảnh khó khăn. Theo bà Huỳnh Thị Tỏ, Phó chủ tịch UBND huyện Gò Công Đông, nguyên nhân tôm thẻ chân trắng bị chết trên diện rộng là do chất lượng con giống quá kém. Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Nguyễn Việt Thắng đồng tình với nhận định này. Theo ông Thắng, hiện nay việc sản xuất, nhập khẩu con giống chưa được kiểm soát tốt. Ông đề nghị các địa phương và Cục Thú y đẩy mạnh việc kiểm soát con giống từ các cửa ngõ, kiên quyết không để "lọt" con giống xấu vào Việt Nam.

Phát triển hay dừng lại?

Về định hướng phát triển ngành nuôi tôm ở nước ta trong thời gian tới, Thứ trưởng Bộ NN - PTNT Nguyễn Việt Thắng cho rằng, con tôm sú đã phát triển tương đối ổn định, là mặt hàng xuất khẩu chủ lực của ngành thủy sản. Tôm thẻ chân trắng là đối tượng nuôi mới, nhiều nơi trên thế giới đã từng nuôi thành công. Tới đây, ở miền Bắc, miền Trung có thể thay tôm sú bằng tôm thẻ chân trắng. Ở miền Nam, nhất là các tỉnh ĐBSCL, tôm thẻ chân trắng được nuôi nhằm đa dạng thêm đối tượng nuôi trồng, xuất khẩu thủy sản, không đồng nghĩa với chủ trương thay thế con tôm sú. Do đó, các địa phương cần chọn khu quy hoạch nuôi tôm thẻ chân trắng và phải quản lý tốt chất lượng con giống, kiểm soát môi trường.

Bộ trưởng NN-PTNT Cao Đức Phát cũng cho rằng, thị trường thế giới đang thiên về hướng tiêu thụ mạnh tôm thẻ chân trắng, nếu chúng ta không phát triển nhanh sẽ bỏ lỡ thời cơ, giảm thu nhập cho người nông dân. Chủ trương của Bộ là đẩy mạnh việc phát triển tôm thẻ chân trắng nhưng phải kiểm soát chặt chẽ về con giống, môi trường, quy hoạch vùng nuôi. Tuy nhiên, theo nhận định của nhiều người có kinh nghiệm trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản, chuyện phát triển nuôi đại trà tôm thẻ chân trắng ở ĐBSCL hãy còn xa...

Tr.P - T.T

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005