Cà Mau: Nuôi tôm thẻ chân trắng – Mừng và lo

Cà Mau, được biết đến là vùng đất giàu tiềm năng với rừng vàng biển bạc, sông ngòi dày đặc, rất thuận lợi để phát triển kinh tế biển. Trong đó, con tôm sú, từ lâu là một trong những nhân tố góp phần làm nên thế mạnh cho ngành chế biến thủy sản xuất khẩu ở tỉnh nhà. Thế nhưng, từ năm 2007 đến nay, con tôm sú gần như bị “phớt lờ” trên thị trường xuất khẩu do đụng phải đối thủ khá “nặng cân” là con tôm thẻ chân trắng (TTCT). Sự cạnh tranh gay gắt giữa TTCT và tôm sú về giá cả, thị trường xuất khẩu, dẫn đến hậu quả tôm sú rớt giá liên tục, người dân gần như trắng tay. Nhiều hộ dân vay tiền để đầu tư nuôi tôm sú nhưng không hiệu quả, do nhiều nguyên nhân khách quan: thời tiết, con giống chưa đạt chất lượng… Ngày 30-5-2008, UBND tỉnh đã ban hành quy định phát triển nuôi TTCT trên địa bàn tỉnh Cà Mau, nhằm đa dạng hóa mô hình sản xuất, giúp dân gỡ thế “bí” từ con tôm. Khi quyết định này được triển khai, dân rất mừng vì có cơ hội nuôi TTCT để cải thiện cuộc sống. Thế nhưng, con TTCT quá mới mẻ đối với nông dân, từ kỹ thuật nuôi đến điều kiện canh tác… người dân chưa hiểu nhiều, từ đó đặt họ vào tâm trạng mừng ít, lo nhiều.

Mô hình nuôi TTCT của DNTN Tuấn Tài

“GIẢI OAN” CHO TÔM THẺ CHÂN TRẮNG

Vài tháng trước đây, nhắc đến TTCT, ai nấy đều lắc đầu, bởi thông tin TTCT là loài ăn tạp, dễ gây ô nhiễm môi trường, ngoài bệnh thông thường, TTCT còn mang mầm bệnh Taura, có khả năng lây lan cho tôm bản địa. Và việc nuôi TTCT không hiệu quả ở Bạc Liêu là một bài học. Do đó, người dân rất lo ngại về chuyện nuôi TTCT vì dịch bệnh ở tôm sú đã đủ làm cho dân lao đao, nay đến lượt TTCT, nguy cơ thua lỗ sẽ rất cao. Theo ông Nguyễn Thông Nhận, Phó Giám đốc Sở Thủy sản tỉnh Cà Mau: Sẽ không có chuyện TTCT lây bệnh cho tôm sú nếu như người nuôi tôm tuân thủ các quy tắc, từ việc chọn nguồn tôm giống tốt, đã qua kiểm dịch kết hợp nuôi đúng kỹ thuật, sẽ mang lại hiệu quả kinh tế rất cao. Ngược lại, tôm sú có khả năng lây bệnh cho TTCT, do đó TTCT cần phải nuôi cách ly với tôm sú. Hiện tại, tỉnh chưa dám mạo hiểm cho người dân áp dụng nuôi TTCT đại trà, vì người dân chưa am hiểu nhiều về kỹ thuật nuôi nên nguy cơ thất bại sẽ cao. Trước mắt, tỉnh chọn một vài nơi nuôi TTCT thí điểm để hỗ trợ về vốn, kỹ thuật, tìm đầu ra, khi áp dụng nuôi đạt hiệu quả sẽ tiếp tục phổ biến cho người dân để mở rộng diện tích nuôi.

Như vậy, hiện tại, con TTCT đã được “giải oan”, nó không còn mắc oan là tác nhân lây lan bệnh cho tôm sú, mà đang, sẽ được công khai nuôi và phát triển trên đất nuôi tôm của người dân Cà Mau.

RỐI BỜI NỖI MỪNG - LO!

Hiện tại, mặc dù, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã chính thức cho phép nuôi TTCT, nhưng với điều kiện thực tế và việc phổ biến kỹ thuật để người dân áp dụng nuôi có hiệu quả, đang gặp rất nhiều khó khăn. Tin đồn về khả năng lây bệnh của TTCT cho tôm bản địa vẫn còn là nỗi ám ảnh của người dân. Và điều lo ngại nhất của người dân hiện nay là làm thế nào để có con giống chất lượng, kỹ thuật nuôi và hệ thống thủy lợi an toàn, đảm bảo tôm nuôi đạt hiệu quả. Hiện tại, trên địa bàn toàn tỉnh chưa có cơ sở sản xuất TTCT, người dân chưa am hiểu nhiều về kỹ thuật nuôi, nên đây còn là bài toán khó đặt ra cho người dân. DNTN Tuấn Tài của ông Trần Văn Tuấn tại ấp Kinh Tắc, xã Hàm Rồng, huyện Năm Căn, đang tiến hành nuôi thí điểm TTCT với tổng diện tích là 13ha. Cty Cổ phần thủy sản Minh Phú phối hợp đầu tư vốn, con giống, thức ăn, chế phẩm vi sinh và tập huấn kỹ thuật, sau đó thu mua lại sản phẩm theo giá thị trường. Được biết, đây là mô hình nuôi TTCT thí điểm đầu tiên của tỉnh nhà, kết quả hiện tại rất khả quan. Theo kiểm tra, mật độ tôm nuôi ban đầu là 80 con/m2, sau 80 ngày nuôi dao động từ 50-55 con/kg. Sau 3 tháng nuôi, năng suất ước đạt 100 tấn. Theo ông Tuấn: Hiện tại, tôm phát triển rất tốt, khoảng 10 ngày nữa là thu hoạch và cầm chắc tiền lãi vài tỷ. So với tôm sú, TTCT dễ nuôi, thời gian sinh trưởng ngắn, lớn nhanh, giá dễ chấp nhận, đạt hiệu quả cao. Tuy nhiên việc nuôi TTCT đòi hỏi rất cao về con giống, môi trường, kỹ thuật, đặc biệt là thời tiết. Nếu người nuôi phối hợp tốt các yếu tố trên thì sẽ đạt hiệu quả rất cao. Ngược lại, nguy cơ thua lỗ cũng cao, thậm chí làm lây lan mầm bệnh, do đó, người dân cần thận trọng, tuân thủ các quy tắc nuôi để tránh rủi ro.

Chủ trương và hiệu quả từ việc nuôi TTCT đang được nhiều người dân quan tâm, nhất là vào thời điểm con tôm sú đang bị mất giá, nghề nuôi tôm sú lợi nhuận khá cao như trước đây, thậm chí làm dân lâm nợ. Do đó, nông dân đang tìm đến đối tượng nuôi mới để đa dạng hóa vật nuôi, con TTCT đang nằm trong tầm ngắm. Thế nhưng, một câu hỏi khác lại đặt ra,liệu con TTCT có đi theo vòng luẩn quẩn như số phận của con tôm sú chăng? Khi giá con tôm sú trước kia luôn đứng đầu bảng trong danh sách thủy hải sản tỉnh nhà. Đó là điều khiến cho người dân luôn trăn trở.

LOAN PHƯƠNG

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005