Hướng đi nào cho cá tra ĐBSCL?

Thu hoạch cá ba sa ở Cần Thơ.

Sau khi liên tiếp có chỉ đạo của Chính phủ, Bộ NN-PTNT... các doanh nghiệp chế biến thủy sản tại ĐBSCL đang ra sức mua cá tra tồn đọng trong dân. Nhưng đến cuối tháng 7-2008, tình hình vẫn rất khó khăn. Cụ thể hiện ĐBSCL vẫn chưa đưa ra được con số chính xác về lượng cá tra còn tồn đọng. Doanh nghiệp, người nuôi như đang chạy trên một đường đua chưa biết đích ở đâu.

Thêm thị trường mới

Trong tổng số trên 250 nhà máy chế biến thủy sản tại ĐBSCL có không ít nhà máy vẫn hoạt động cầm chừng, doanh nghiệp chần chừ mua khi không có thị trường tiêu thụ cá tra cỡ lớn.

Ông Nguyễn Hữu Dũng, Phó Chủ tịch Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) nói, dư luận đang nói rất nhiều về sự tồn đọng cá tra, nhưng vấn đề cần phải hiểu rằng: đây là hậu quả của sự phát triển quá nóng về diện tích nuôi cũng như xây dựng hàng loạt nhà máy chế biến không có quy hoạch cụ thể.

Đây cũng là cái giá phải trả cho sự buông lỏng quản lý trong thời gian qua; trách nhiệm thuộc về cả người nuôi, doanh nghiệp và quản lý nhà nước.

Theo VASEP, hiện thị trường tiêu thụ sản phẩm cá tra của ĐBSCL đã có mặt tại 98 quốc gia và vùng lãnh thổ của 5 châu lục. Có thị trường rộng lớn như trên, công đầu thuộc về những doanh nghiệp chế biến. Song thị trường không phải vô hạn, nếu ngay bây giờ, không có giải pháp ổn định vùng nguyên liệu.

Thực tế cho thấy, không nơi nào lại được thiên nhiên ban cho những điều kiện thuận lợi để phát triển nghề nuôi cá tra như ĐBSCL. Thế nhưng, có trong tay nguồn nguyên liệu gần như “độc quyền” song vẫn chưa làm chủ được thị trường, chưa “cầm trịch” được “thế trận”. Thậm chí vì tư lợi sẵn sàng “sửa lưng, cưa nhau”, bán phá giá… để nước ngoài hưởng lợi.

Tại An Giang, một trong những địa phương có phong trào “cứu” cá tra tồn đọng rầm rộ nhất thời gian qua, tình hình vẫn rất khó khăn. Trong lúc các doanh nghiệp chế biến như: Agifish, Anvifish, Nam Việt, Cửu Long… cố gắng mua cá trong dân thì lượng cá quá cỡ vẫn tăng hàng ngày. Tuy nhiên, theo ông Lưu Bách Thảo, Chủ tịch HĐQT Công ty cổ phần Chế biến thủy sản Việt An (Anvifish): “Sản phẩm cá cỡ lớn cũng là một dòng sản phẩm mới mà thị trường Nga đang ưa chuộng”.

Từ trước nay, thị trường Nga được xem “dễ tính” so với nhiều nơi khác. Cụ thể họ thích loại cá tra thịt đỏ không cần gọt sửa cầu kỳ, miếng phi-lê phải còn nguyên kể cả mỡ bụng… Cũng theo ông Thảo, qua đánh giá của khách hàng cho thấy: Cá tra cỡ lớn cũng có những đặc trưng riêng như: miếng thịt ngọt, dai hơn và đậm đà hương vị...

Ngay khi Công ty Anvifish tiếp thị dòng sản phẩm trên, lập tức nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình từ thị trường Nga. Hiện doanh nghiệp này đang đẩy nhanh tiến độ thu để đáp ứng cho một hợp đồng “mới toanh” 20 container, tương đương 400 tấn phi lê cá tra cỡ lớn xuất sang thị trường Nga.

Cùng ý tưởng như Anvifish, Công ty cổ phần Chế biến thủy sản Cửu Long cũng đang chào hàng thị trường Trung Đông, nơi công ty đã khẳng định được vị thế để xuất khẩu sản phẩm phi lê cá tra cỡ lớn.

“Xây nhà” cho cá tra tại ĐBSCL

Trong buổi làm việc tại ĐBSCL vừa qua, Bộ trưởng Bộ NN-PTNT Cao Đức Phát đã hoan nghênh sự năng động của các doanh nghiệp trong việc tìm thị trường cho một sản phẩm cá tra cỡ lớn. Bộ trưởng lưu ý, các doanh nghiệp cần phải duy trì và tiến tới xem đây là một trong những dòng sản phẩm chính thống như các loại sản phẩm đã có.

Bộ trưởng đã nhất trí với các địa phương ĐBSCL trong việc sớm thành lập Hiệp hội nghề nuôi và chế biến cá tra khu vực ĐBSCL, bởi hơn ai hết chính ngư dân, doanh nghiệp, lãnh đạo các tỉnh ĐBSCL hiểu rất rõ “đường đi nước bước và bản tính của con cá này”.

Bộ trưởng cũng thống nhất với ý kiến của tỉnh An Giang về rút ngắn thời gian ổn định cho vùng nguyên liệu cá tra trong niên vụ mới, cụ thể là tháng 9 -2008, bởi nếu để lâu, mức độ rủi ro sẽ càng cao.

Đây là các giải pháp mang tính dài hơi, cần cụ thể hóa bằng hành động trong thời gian tới. Riêng đối với việc “cứu” cá tra, cần triển khai gấp rút ngay trong tháng 9 để đây cũng chính là hành động “cứu” cả mùa cá tra niên vụ 2008 – 2009.

Nhưng trên thực tế, giải pháp cần thực hiện trước mắt vẫn là Ngân hàng thực hiện giải ngân “tay ba”. Tức là người dân bán cá cho bất kỳ công ty nào sẽ được nhận tiền qua ngân hàng thay vì trước đây phải nhận tại công ty.

Với cách thức này sẽ hạn chế thấp nhất tình trạng công ty “giam vốn” của người dân. Bên cạnh đó, các doanh nghiệp cần phát huy tối đa thị thường chấp nhận phi lê cá tra cỡ lớn để tăng tốc chế biến, rút ngắn thời gian tiêu thụ. Tiếp đến là bắt tay vào quy hoạch vùng nuôi, ổn định nguồn cung hợp lý cho thị trường.

Trao đổi với SGGP, ông Bùi Hữu Trí, Chủ tịch Hiệp hội Thủy sản Cần Thơ, bức xúc nói: Vấn đề nhức nhối hiện nay là vốn cho nông dân. Gần như người dân nuôi cá tra đã kiệt sức hoàn toàn, không có khả năng trả nợ cho ngân hàng. Dấu hiện “xấu” đã xuất hiện. Cuối tháng 12-2008 sẽ là điểm rơi “bể nợ” của người nuôi cá tra. Hiện nông dân chỉ chờ mong tái vay để sản xuất nhưng không được.

CAO PHONG - Đ.Tuyển – H.Điểu

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005