Nuôi cá tra phải có hợp đồng

Tới đây, muốn nuôi cá tra có lãi phải ký hợp đồng với doanh nghiệp chế biến -Ảnh: V.TR.

Các doanh nghiệp (DN) chế biến cá tra sẽ tổ chức nuôi hoặc ký hợp đồng nuôi với nông dân, không tổ chức thu mua cá của người nuôi tự phát. Đó là giải pháp quan trọng nhằm chấm dứt tình trạng khi thừa lúc thiếu trong nuôi và chế biến cá.

Các giải pháp này sẽ được áp dụng để đảm bảo nguyên liệu nhằm thực hiện mục tiêu xuất khẩu cá tra năm 2009 đạt 1,5 tỉ USD và đảm bảo cho người nuôi, chế biến cùng có lãi.

Không mua cá tra trôi nổi

Theo ông Ngô Phước Hậu - phó chủ tịch Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản VN (VASEP), tình trạng dư thừa cá tra những tháng vừa qua là hậu quả của việc mọi người đổ xô nuôi cá vì nghĩ rằng sẽ có lãi to như mùa vụ 2007. Trong khi đó việc quản lý, quy hoạch vùng nuôi của chính quyền địa phương lại không theo kịp sự phát triển đột biến này. Tình trạng dư thừa cá đã gây áp lực lớn cho thị trường và DN chế biến, đồng thời cũng tạo ra “cú sốc” lớn đối với ngân hàng và những người mới vào nghề nuôi cá. Chính vì vậy, sau đợt khủng hoảng này đã có không dưới 40% người nuôi “treo” ao. Hệ quả là nhiều DN thiếu nguyên liệu ngay từ đầu tháng 9-2008 và có khả năng kéo dài đến quí 1-2009.

Liên kết người nuôi - doanh nghiệp - ngân hàng

Phát triển mạnh mô hình nuôi gắn kết với chế biến cũng tạo điều kiện cho ngân hàng mạnh tay đầu tư vốn. Thay vì cho nông dân vay nuôi cá, ngân hàng sẽ chuyển sang “bơm” vốn cho DN. DN sẽ hỗ trợ người nuôi cá bằng cách cung ứng con giống, thức ăn... theo hợp đồng bao tiêu đã ký trước đó. Thực tế ở ĐBSCL cho thấy những người nuôi cá có ký hợp đồng bao tiêu với DN đều không bị thua lỗ trong đợt khủng hoảng thừa cá vừa qua mà có lãi khoảng 10%.

Theo VASEP, để đạt mục tiêu xuất khẩu 1,5 tỉ USD vào năm 2009 thì cần phải có khoảng 1,2 triệu tấn cá để chế biến 600.000 tấn cá tra philê thành phẩm. Để chủ động nguồn nguyên liệu, các DN báo cáo sản lượng cá được DN tự nuôi và ký hợp đồng nuôi với nông dân. Căn cứ vào sản lượng có sẵn này, VASEP sẽ công khai nhu cầu trong năm (có thể là từng thời điểm) để chính quyền căn cứ vào đó điều hành hoạt động nuôi cá tại địa phương.

VASEP ước tính hiện các DN tự chủ được tối thiểu 70% sản lượng cá cần trong năm 2009, tức khoảng 840.000 tấn. Tuy nhiên, theo ông Hậu, các DN cũng sẽ tự lo 30% sản lượng còn thiếu bằng cách tiếp tục ký hợp đồng với người nuôi chứ không mua trôi nổi bên ngoài như thời gian qua. “Đây là biện pháp tốt nhất để DN chủ động nguồn nguyên liệu và mạnh dạn ký hợp đồng xuất khẩu với đối tác mà không lo thiếu cá như bây giờ. Điều này cũng sẽ khắc phục được tình trạng khi thừa lúc thiếu cá chế biến” - ông Hậu nói.

Nuôi cá có điều kiện

Giải pháp chủ động nguồn nguyên liệu sẽ được các DN và VASEP áp dụng từ quý 4-2008. Tuy nhiên, vẫn có nguy cơ tái diễn tình trạng thừa cá do giá cá tra có xu hướng tăng cao, có thể nảy sinh tư tưởng thua keo này, bày keo khác trong một bộ phận người nuôi cá.

Theo ông Ngô Phước Hậu, mặc dù hiện nay chưa có quy hoạch vùng nuôi hoàn chỉnh, nhưng vẫn có thể áp dụng quy định về điều kiện nuôi do Bộ NN&PTNT ban hành. Chỉ cần chính quyền quyết liệt thực hiện quy định này thì vẫn có thể ngăn chặn được tình trạng nuôi tự phát. “Bộ NN&PTNT cũng cần phải quy định điều kiện thành lập các nhà máy chế biến, tránh tình trạng có quá nhiều nhà máy, phá vỡ quy hoạch vùng nguyên liệu, dẫn đến cạnh tranh không lành mạnh” - ông Hậu kiến nghị.

Quý 4-2008, không quá lo thiếu cá

Sau một thời gian bị thừa, hiện đang trở lại tình trạng thiếu cá tra chế biến xuất khẩu. Giá cá tra philê xuất khẩu tăng khoảng 10% (xấp xỉ 3 USD/kg), nhưng một số DN không dám ký hợp đồng vì... lo ngại không đủ hàng để giao. Tuy nhiên, ông Hậu cho rằng tình trạng thiếu nguyên liệu sẽ không quá nghiêm trọng vì DN đã dự báo trước và đã tổ chức nuôi từ nhiều tháng nay.

Giá cá tra tại ĐBSCL ngày 7-9 đã tăng lên 17.000 đồng/kg (cá loại 1), còn cá tra quá lứa (còn rất ít) xấp xỉ 16.000 đồng/kg. Với mức giá này, người nuôi có lãi khoảng 1.000 đồng/kg.

Theo VASEP, tới đây các DN sẽ chủ động tiếp cận và ký hợp đồng với người nuôi trong vùng quy hoạch và đáp ứng điều kiện nuôi của Bộ NN&PTNT. Người nuôi cá theo hợp đồng sẽ được đảm bảo đầu ra ổn định và chắc chắn sẽ có lãi.

Tới đây VASEP cũng sẽ điều hành xuất khẩu bằng cách phân công mỗi DN lớn giữ vai trò trưởng nhóm thị trường mà họ có thế mạnh. Trưởng nhóm có trách nhiệm cung cấp thông tin chính xác về giá xuất khẩu để các DN khác tham khảo ký hợp đồng nhằm hạn chế tình trạng bán phá giá cá tra, gây thiệt hại cho DN và người nuôi cá.

Hết cửa nuôi cá tự phát

Ngoài ra, với việc DN chủ động ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm với nông dân cũng sẽ làm chùn tay những người có ý định nuôi cá tự phát, không ký hợp đồng với DN. Ông Hậu khẳng định từ năm 2009 trở đi, nếu người nuôi cá không ký hợp đồng với DN thì sẽ gặp rất nhiều khó khăn vì gần như không có cơ hội được tiêu thụ sản lượng cá... ngoài kế hoạch này.

Ông Nguyễn Văn Phòng, phó chủ tịch UBND tỉnh Tiền Giang, cho biết tỉnh đã tổ chức hai cuộc hội thảo với nông dân về định hướng phát triển nghề nuôi cá tra. Quan điểm của tỉnh là thuyết phục người nuôi cá phải ký hợp đồng với DN để hạn chế rủi ro như vừa qua. Tỉnh cũng sẽ cương quyết không để xảy ra tình trạng nuôi tự phát ngoài vùng quy hoạch và không đủ điều kiện nuôi theo quy định của Bộ NN&PTNT. VASEP cho hay lãnh đạo nhiều tỉnh khu vực ĐBSCL cam kết phối hợp với VASEP quản lý, điều hành việc nuôi trồng, chế biến và xuất khẩu cá tra đạt kết quả cao nhất, đảm bảo người nuôi và DN đều có lãi.

VÂN TRƯỜNG

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005