Cà Mau: Nuôi tôm sú quảng canh cải tiến thế mạnh cần phát huy

Trước chuyển dịch cơ cấu sản xuất, toàn tỉnh Cà Mau có 90.511ha đất nuôi tôm. Sau khi thực hiện chuyển đổi cơ cấu sản xuất, tỉnh đã chuyển dịch 157.895ha đất trồng lúa kém hiệu quả và một phần đất vườn sang nuôi trồng thủy sản, nâng diện tích đất nuôi trồng thủy sản toàn tỉnh lên 278.241ha. Cà Mau còn là tỉnh có diện tích chuyển dịch cơ cấu sản xuất từ nông-lâm-ngư nghiệp sang ngư-nông-lâm nghiệp lớn nhất so với khu vực ĐBSCL và cả nước. Giờ đây, con tôm sú được xem là thế mạnh và trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh trong chiến lược phát triển kinh tế của địa phương.

Thứ trưởng Bộ NN&PTNT - Nguyễn Việt Thắng thăm mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến tại HTX Nuôi trồng thủy sản Thống Nhất, xã Lợi An, huyện Trần Văn Thời

Trong quá trình chuyển dịch cơ cấu sản xuất thành công như hiện nay, Cà Mau cũng đối mặt với biết bao khó khăn, thách thức: ô nhiễm nguồn nước, tình trạng tôm chết kéo dài… Hiện nay, người dân đã tìm được cho mình một hướng đi mới, phù hợp: nuôi tôm quảng canh cải tiến năng suất cao. Áp dụng mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến, người nuôi vẫn cho ăn bình thường, vẫn phải xử lý nước đầm nuôi thường xuyên và phải có ao lắng nước thải, nhưng không dùng quạt khí. Mật độ nuôi tôm thưa, từ 6-8 con/m2. Hiện nay, trước tình trạng nghề nuôi tôm công nghiệp và bán công nghiệp đang đối mặt với nguy cơ thua lỗ do chi phí đầu vào mỗi năm tăng, nhưng giá sản phẩm không tăng, nhiều người còn chịu cảnh trắng tay do rủi ro dịch bệnh. Vì vậy, mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến được ghi nhận có tính an toàn cao, người dân rất đồng tình hưởng ứng. Ông Võ Thanh Mừng - Phó Chủ nhiệm HTX Nuôi trồng thủy sản Thống Nhất ở ấp Lung Thuộc, xã Lợi An, huyện Trần Văn Thời, cho biết: “Nuôi tôm quảng canh cải tiến đang có lợi thế rất lớn vì không cần đầu tư nhiều, nhưng rất hiệu quả. Tuy nhiên, để thành công, cũng cần có sự phối hợp đồng loạt trong quy trình nuôi và nhiều người cùng thực hiện. Khi mới thành lập, HTX chỉ có 17 hộ xã viên, đến nay đã có trên 30 hộ đăng ký tham gia. Hiện nay, nhiều xã viên trong HTX đang áp dụng phổ biến mô hình nuôi tôm sú quảng canh cải tiến thu tỉa thả bù, năng suất khá cao và rất ổn định”. Điều đáng mừng, mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến không chỉ được người dân đồng tình mà các nhà chuyên môn cũng đánh giá rất tốt về tính hiệu quả và bền vững. Bà Lý Thị Thanh Loan - Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản II, sau khi nghiên cứu tình hình nuôi tôm sú nước lợ một số tỉnh ĐBSCL, trong đó có Cà Mau, đã đưa ra kết luận: “Từ năm 2007, mô hình nuôi tôm sú quảng canh cải tiến năng suất cao 500kg/ha được phát triển tại tỉnh Cà Mau trên 2.176ha. Đây là mô hình góp phần tăng thu nhập cho người nuôi với mức lợi nhuận đạt 32-37 triệu/ha/vụ”.

Nuôi tôm quảng canh cải tiến năng suất cao vẫn là định hướng chiến lược trong nuôi tôm nước lợ

Vừa qua, trong chuyến về làm việc tại tỉnh Cà Mau, sau khi đi thăm HTX Nuôi trồng thủy sản Thống Nhất, ông Nguyễn Việt Thắng - Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, đánh giá rất cao về mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến năng suất cao ở đây. Một mô hình triển vọng trong nuôi tôm chất lượng cao mà người dân Cà Mau cần phải phát huy trong chiến lược phát triển nuôi trồng thủy sản của tỉnh. Ngoài ra, Thứ trưởng cũng yêu cầu: “Với lợi thế là vùng nước lợ, người dân cần cố gắng giữ vững diện tích trồng một vụ lúa trên đất nuôi tôm để nâng cao tính hiệu quả nuôi trồng và tạo được môi trường bền vững, phục vụ nuôi tôm lâu dài. Trong tình hình hiện nay, giá thức ăn và một số nguyên liệu khác tăng cao, trong khi giá tôm sú đã giảm so với trước, người dân cũng không nên nóng vội. Thấy tôm sú rớt giá mà nhiều người cùng bán, như vậy vô tình càng đẩy giá tôm xuống thấp thêm. Nuôi tôm quảng canh cải tiến gần như phụ thuộc vào thiên nhiên, vì thế nông dân thu hoạch chậm lại một vài ngày cũng sẽ không ảnh hưởng nhiều. Sau đó, khi các nhà máy chế biến không còn áp lực lớn về thu mua tôm, sẽ không còn tình trạng ép giá”. Thứ trưởng Nguyễn Việt Thắng đề nghị chính quyền địa phương cần theo dõi chặt chẽ lịch thời vụ của người dân để có thể can thiệp khi cần, tạo tâm lý an tâm cần thiết cho người nuôi tôm.

Theo quy hoạch nuôi tôm nước lợ ĐBSCL, đến năm 2015 và định hướng đến 2020 của Phân viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản Minh Hải, chúng ta vẫn phát triển nuôi tôm nước lợ trở thành mặt hàng chủ lực của thủy sản Việt Nam. Trong các phương án quy hoạch nuôi tôm nước lợ vẫn ưu tiên phát triển theo hướng tăng sản lượng trên cơ sở tập trung thâm canh, tăng năng suất ở phương thức nuôi quảng canh cải tiến. Tỉnh Cà Mau có đến 90% diện tích đất nuôi tôm nuôi quảng canh và quảng canh cải tiến đólà điều kiện tốt để phát huy hết lợi thế và tiềm năng sẵn có. Kỹ sư Trình Trung Phi - Phân viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản Minh Hải, nhận xét: “Mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến được đánh giá là chỉ gây ô nhiễm đối với môi trường đất và nước ở mức nhẹ, năng suất cao. Hiện tượng tôm nuôi chậm lớn chỉ chiếm từ 9-17%, trong khi nuôi thâm canh lên đến 42,14%”. Ông Nguyễn Văn Hảo - Viện trưởng Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản II, cũng khuyến cáo, Cà Mau nên phát triển mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến gắn liền với sinh thái tự nhiên. Trong khu vực ĐBSCL cũng như cả nước, chỉ Cà Mau mới có lợi thế về nuôi tôm sinh thái. Xu hướng thị trường hiện nay rất chú trọng sản phẩm này, về lâu dài, ngoài việc giữ vững diện tích nuôi, Cà Mau còn phải xây dựng thương hiệu cho loại tôm mang tính ưu thế thiên nhiên này. Các nhà chuyên môn lưu ý, Cà Mau không nên quá đặt nặng việc nuôi tôm thẻ chân trắng mà phải hiểu rằng, việc nuôi tôm thẻ chân trắng chỉ đáp ứng một phần nhu cầu của thị trường. Về chiến lược, con tôm sú vẫn là thế mạnh cần được phát triển bền vững.

NGUYỄN BÌNH

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005