Kiếm lộc nhờ nuôi cá “độc”

Những năm gần đây, dọc tuyến sông Lô, sông Chảy rộ lên phong trào nuôi cá lồng quý hiếm như cá chiên, bỗng, anh vũ… bởi chúng mang lại lợi nhuận cao. Có điều người giàu lên từ nghề này không nhiều, vì cá quý hiếm thường… trái tính! Mặc dù vậy, ông Nguyễn Hữu Tân ở tổ 1, phường Tân Quang (thị xã Tuyên Quang, tỉnh Tuyên Quang) vẫn có lãi bình quân 60 – 70 triệu đồng/năm nhờ chịu khó và “hiểu” tính nết những loài cá độc đáo này.

Nuôi cá lãi 1 triệu đồng/con

Có lẽ nhiều người sẽ không tin có loài cá nào nuôi lãi cao như vậy. Ông Nguyễn Hữu Tân cho biết: “Cá chiên bán tại lồng đang có giá 380.000 – 400.000đ/kg, cá bỗng khoảng 150.000đ/kg. Những giống cá này đắt bởi chúng quý hiếm, lại lớn rất chậm. Nuôi cá chiên 1 năm mới tăng khoảng 1,5 – 2kg, thường phải nuôi từ 3 năm trở lên, khi cá có trọng lượng 4 – 5kg/con mới bõ công bán”.

Theo ông Tân, nuôi cá chiên, cá bỗng không quá khó, vì chỉ cần thả nuôi ở những nơi nước chảy thường xuyên, không ô nhiễm, thức ăn của cá chiên chủ yếu là giun, cá vụn, đồ phế thải của lò mổ, còn cá bỗng thì ăn tạp hơn nên không tốn kém như nuôi những loài cá khác. Nếu chịu khó nấu cám ngô, gạo, sắn thật dẻo rồi trộn với các loại thức ăn động vật cho cá ăn, chúng sẽ lớn rất nhanh. Chi phí cho một lồng 200 con hết khoảng 9 – 10 triệu đồng/năm. Hiện, ông Tân có 3 lồng cá nuôi trên sông Lô, trong đó có 39 con cá chiên và trên 200 cá bỗng.

Ông Nguyễn Hữu Tân (bìa phải) bên con cá chiên nặng trên 4kg.

Ông Tân là một trong những người đầu tiên nuôi cá quý hiếm trên sông Lô. Trước đó, ngư dân chủ yếu đánh bắt cá trên sông, có lần bắt được cá trọng lượng lên tới 40 – 50kg, nhưng do khai thác theo kiểu hủy diệt (dùng xung điện, thuốc nổ, chất độc…) nên nguồn cá ngày càng cạn kiệt.

Ông Tân và một số ngư dân khác đã mua lại cá giống của những người chài lưới với giá 200.000đ/kg để thả nuôi trong lồng. Cá bỗng tỷ lệ sống rất cao, 95% – 100%, nhưng cá chiên thì “khó tính” hơn, chỉ đạt 70% – 80%, có hộ do không nắm chắc tập tính loài cá này nên nhiều khi mất tới 50%.

Theo kinh nghiệm của ông Tân, lúc nhỏ, mỗi lồng ông thả nuôi 1.000 con/lồng 8m2, nhưng thường thì không bao giờ có đủ lượng cá giống nhiều như vậy nên ông chỉ thả nuôi khoảng 200 – 300 con/lồng và nuôi cho tới khi cá đạt trọng lượng 4 – 5kg/con mới bán. Mỗi năm, chỉ riêng nhặt con to ra bán với giá 380.000đ/kg ông cũng lời được 60 – 70 triệu đồng sau khi đã trừ chi phí.

Dọc sông Lô từ thị xã Tuyên Quang tới Na Hang, hiện có khoảng 400 - 500 lồng nuôi cá chiên, cá bỗng. Ông Tân cho biết: “Nuôi những loài cá này không bao giờ lo khâu tiêu thụ bởi thịt cá rất thơm ngon, vàng ươm, ít xương, nhà hàng, khách sạn đặt hàng chúng tôi thường xuyên. Ngay cả người nuôi cũng không mấy khi có cá ăn. Môi trường ngày càng ô nhiễm, nuôi cá ngày càng khó nên không phải ai cũng kiên trì theo đuổi được nghề này”.

Ngoài việc cho cá ăn hàng ngày, theo ông Tân, người nuôi cũng cần chú ý những bệnh cá thường gặp như nổi mụn, tụ trùng. Khi cá nhiễm bệnh, cần xử lý theo hướng dẫn của cán bộ khuyến ngư.

Tin vui cho người nuôi cá

Ông Tân cho biết, lợi nhuận từ nuôi cá quý hiếm mang lại rất lớn, tuy nhiên, nguồn giống ngày càng cạn kiệt do hoàn toàn phụ thuộc vào tự nhiên. Người nuôi phải săn từng con cá giống của những người làm nghề chài lưới trên sông Lô, sông Chảy, hồ thủy điện Tuyên Quang… Những năm trước đây, vào mùa nước đục thường xuất hiện nhiều cá chiên nhỏ nhưng do đánh bắt nhiều, tiềm năng cũng giảm dần.

Một số lồng cá dọc sông Lô đã phải treo lồng hàng tháng trời do không mua được giống. Điều ông Tân và những hộ nuôi cá ở đây đang lo lắng không chỉ là chất lượng nguồn cá giống ngày càng kém mà sẽ không thể tìm được cá giống để nuôi trong vài năm nữa…

Trong khi cá chiên, cá bỗng ngày càng hiếm thì cá lăng trong tự nhiên còn tương đối nhiều. Ông Tân đã mạnh dạn thử nuôi loài cá chất lượng cao này nhưng chưa bao giờ thành công. Khi Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 1 cho sinh sản nhân tạo thành công cá lăng chấm, thấy tỷ lệ cá đẻ đạt 90%, tỷ lệ thụ tinh đạt 76%, tỷ lệ nở trung bình đạt 58%, ông Tân cũng “kiếm” 100 con về nuôi thử nhưng nuôi đến lần thứ 6 cá vẫn chết. Theo ông Tân, cá lăng chấm khó sống trong lồng bởi sức sinh sản cá thấp, tuổi thành thục muộn, môi trường nước không trong lành.

Trong khi chờ các chuyên gia nghiên cứu, tìm phương pháp nuôi thích hợp, ông Tân đã nuôi kết hợp với các loại cá cho thu hoạch nhanh hơn như trắm cỏ, rô phi, chép… bằng cách chia lồng thành hai ngăn, ngăn cá chiên nằm ở đầu dòng chảy, ngăn các loại cá khác nằm phía cuối dòng chảy. Cách làm này vừa tận dụng thức ăn thừa của cá chiên, vừa tạo thu nhập nhanh hơn cho ngư dân.

Ông Nguyễn Thọ Lai, Phó Giám đốc Sở NN-PTNT Tuyên Quang cho biết: “Hiện tỉnh Tuyên Quang đang kết hợp với Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 1 thực hiện đề án sản xuất thử giống cá bỗng và tiến hành nuôi thử nghiệm cá rầm xanh, cá lăng và cá anh vũ. Bước đầu rất khả quan. Chúng tôi sẽ tích cực hỗ trợ về kỹ thuật, xây dựng mô hình điểm, hỗ trợ làm lồng cá đạt tiêu chuẩn cho người nuôi”. Có lẽ đây chính là tin vui cho ông Tân và những người ham mê nuôi cá lồng quý hiếm ở Tuyên Quang.

Đức Huệ

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005