Thiếu kho lạnh, mất cơ hội làm chủ thị trường

Ông Ngô Phước Hậu - Chủ tịch HĐQT, Tổng Giám đốc Agifish cho rằng: Sông Cửu Long, sở dĩ quanh năm có lượng nước điều hoà vì có Biển Hồ ở Campuchia, con cá tra cũng vậy, cần phải có hệ thống kho lạnh đủ lớn để tồn trữ, phân phối sản phẩm xuất khẩu điều hoà, đảm bảo chất lượng và giá trị xuất khẩu.

Thiếu kho lạnh, mất cơ hội làm chủ thị trường

Hơn 10 năm qua, con cá tra đã có một bước tiến dài. Từ sản phẩm tiêu thụ nội địa tiến tới chế biến xuất khẩu và hiện nay đã có sản lượng cá tra nguyên liệu hơn 1 triệu tấn/năm, đã xuất qua được gần 110 quốc gia và vùng lãnh thổ, dự kiến trong năm 2008 kim ngạch xuất khẩu sẽ đạt hơn 1 tỉ USD. Điều này quả là một bước nhảy vọt thần kỳ.

Trong thời gian đó, từ người nuôi và doanh nghiệp đã có những cố gắng không ngừng để nâng cao sản phẩm đáp ứng nhu cầu thị trường. Các doanh nhân đã chiến đấu không mệt mỏi để phát triển doanh nghiệp, tuyển dụng và đào tạo công nhân, phát triển thị trường, xây dựng thương hiệu. Trong khoảng 100 nhà máy chế biến cá tra xuất khẩu trên địa bàn ĐBSCL hiện nay, đã có những thương hiệu lớn, những đại gia trong làng chế biến thuỷ sản.

Tuy nhiên, do phải lo nhiều mặt nên hầu hết các doanh nghiệp đều phát triển tới đâu, lo đến đó, chưa có doanh nghiệp nào đầu tư lớn xây dựng được những kho lạnh tồn trữ hàng tầm cỡ. Ngay cả Nhà máy Chế biến thuỷ sản Bình An - Cần Thơ, đơn vị có tốc độ phát triển nhanh, mỗi ngày công suất chế biến cá tra nguyên liệu 300 tấn, kho lạnh của nhà máy sản lượng chỉ đạt 2.500 tấn.

Theo ông Võ Thành Khôn, cán bộ quản lý sản xuất của công ty cho biết: Do nhu cầu phát triển của nhà máy, hiện nay công ty đang đầu tư xây dựng một kho lạnh mới, sản lượng 5.000 tấn, nâng tổng sản lượng kho lạnh tồn trữ của nhà máy lên 7.500 tấn.

Ông Ngô Phước Hậu, Chủ tịch HĐQT, Tổng Giám đốc Công ty CP xuất nhập khẩu thuỷ sản An Giang (Agifish) cho rằng: Nếu thuỷ sản ĐBSCL là một thế mạnh của ta thì hệ thống kho lạnh tồn trữ hàng hoá là điểm yếu của ta hiện nay. Tại ĐBSCL, chúng ta thiếu hệ thống kho lạnh ở những nơi thuận tiện cả đường giao thông thuỷ lẫn cả đường bộ. Các doanh nghiệp chế biến thuỷ sản trong vùng đều có kho lạnh, tuy nhiên kho lạnh với sản lượng nhỏ, chỉ khoảng 2.000-3.000 tấn, hiếm có những kho đạt tới 5.000 tấn.

Công ty con của Agifish hiện nay đang xây dựng ở Cảng Vàm Cống một kho lạnh 10.000 tấn, có thể nói đây là kho lạnh lớn có hạng ở ĐBSCL. Trong tương lai, vùng này cần hệ thống kho lạnh có công suất và sản lượng tồn trữ lớn từ 50.000 tấn đến 1000.000 tấn hoặc hơn thế nữa. Không chỉ tồn trữ sản phẩm cá tra mà còn tồn trữ tôm, thuỷ hải sản khác, các sản phẩm nhập khẩu khác. Vấn đề là Nhà nước đầu tư như thế nào, ai đầu tư, khai thác…

Cần một cơ chế chính sách cho doanh nghiệp đầu tư

Vấn đề đầu tư cần số vốn khá lớn, tuy nhiên về mặt lợi ích kinh tế thì rất thiết thực. Nói một cách ví von, nước sông Mê Kông luôn điều hoà vì thượng nguồn sông Mê Kông có Biển Hồ. Trong chế biến thuỷ sản cũng vậy, nếu có hệ thống kho lạnh công suất và sản lượng lớn, khai thác hết công suất, lợi ích kinh tế sẽ lớn vô cùng. Có thể giúp doanh nghiệp giữ thăng bằng cung cầu, tránh những rủi ro thiệt hại cho người nuôi cá như hiện nay. Các doanh nghiệp có hàng xuất khẩu có thể liên kết thuê kho tồn trữ.

Theo ước tính của các nhà chuyên môn, để có một kho lạnh đạt chuẩn, đạt -18 độ C, sản lượng khoảng 10.000 tấn, hiện nay cần đầu tư khoảng 1,5 đến 2 triệu USD. Tại ĐBSCL, hiện nay kho lạnh thuỷ sản trên 10.000 tấn là hiếm, nói gì đến những kho lạnh thuỷ sản 20.000-40.000 tấn. Theo ông Ngô Phước Hậu, tại Bình Dương và TP.Hồ Chí Minh, hiện nay có những kho lạnh đạt công suất và sản lượng đến 40.000 tấn.

Vấn đề kho lạnh tồn trữ và bảo quản thuỷ sản chế biến là vô cùng cần thiết, tuy nhiên ai đầu tư, đầu tư như thế nào, khai thác như thế nào, hiệu quả đó mới là vấn đề đáng nói, đáng bàn. Theo ông Dương Nghĩa Quốc, trong điều kiện hiện nay, con cá tra và thuỷ sản nói chung là những mặt hàng chiến lược của quốc gia, nên đầu tư cho sản xuất và bảo quản là việc phải làm. Theo ông, Nhà nước không nên bao cấp mà cho cơ chế và chính sách, tạo điều kiện cho các doanh nghiệp chế biến thuỷ sản đầu tư.

Cụ thể là Nhà nước có thể có chính sách ưu đãi đầu tư, miễn giảm tiền thuê đất từ 3-5 năm, xét thuế cho doanh nghiệp trong đầu tư xây dựng kho lạnh. Cho vay vốn ưu đãi từ Ngân hàng Phát triển Việt Nam để doanh nghiệp đầu tư khai thác. Tạo điều kiện và cơ chế để các doanh nghiệp trong vùng liên kết sản xuất, khai thác kho lạnh và bán sản phẩm ra với giá hợp lý.

Cũng theo ông Dương Nghĩa Quốc, quan trọng là có cơ chế chính sách để khuyến khích các doanh nghiệp chế biến thuỷ sản, những tập đoàn kinh tế mạnh đứng ra đầu tư khai thác. Kinh nghiệm thời gian qua, nhà nước không nên bao cấp, vừa đòi hỏi kinh phí đầu tư lớn, chưa chắc khai thác hiệu quả. Các chợ đầu mối thời gian qua đầu tư lớn, nhưng hiệu quả kinh tế thấp là một bài học thực tế.

Khi bơi ra biển lớn, các doanh nghiệp và người nuôi cá của ta gặp sóng to, gió lớn, may mà ta đã không chìm. Từ “cái khó ló cái khôn”, nhận ra vấn đề đã khó, làm gì để biến suy nghĩ thành hiện thực có lợi cho thuỷ sản Việt Nam và con cá tra ĐBSCL đó mới là vấn đề lớn đang ở phía trước chờ những nhà quản lý vĩ mô xử lý.

Vĩnh Kim

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005