Bà chủ trang trại cua đinh

Thời gian qua, nhiều người dân ở ấp Phú Khởi, xã Thạnh Hòa, huyện Phụng Hiệp không khỏi ngạc nhiên và cảm phục dì Tư Nguyệt (Trịnh Thị Nguyệt) với mô hình nuôi và cho cua đinh đẻ nhân tạo rất thành công.

Ở cái tuổi 55, nhưng trông dì Tư già đi rất nhiều bởi gánh chịu biết bao nhiêu thăng trầm, mưa nắng. Từ làm mướn làm thuê, đến làm ruộng, trồng màu nhưng cuộc sống vẫn túng quẫn không đủ tiền trang trải gia đình. 10 năm về trước, khi thấy mô hình nuôi ba ba bắt đầu rộ lên, dì Tư mua 100 con giống với giá 20.000 đ/con về nuôi nhưng cuối vụ bị hao hụt còn được 30 con, sau khi tuyển chọn những con đực, con không đạt chuẩn bán chỉ còn được 15 con bố mẹ. Cũng từ số này mà dì Tư Nguyệt đã nhân rộng tổng đàn đến nay có trên 1.000 con ba ba bố mẹ chuyên đẻ trứng để làm giống xuất đi các tỉnh trong khu vực với khoảng 200.000 con giống mỗi năm. Hiện nay giá ba ba giống từ 2.000-7.000 đ/con tùy theo kích cỡ lớn nhỏ, trung bình mỗi tháng thu về trên 30 triệu đồng từ tiền bán con giống.

Đến năm 2004, dì Tư Nguyệt được người anh ở TP.HCM chuyển giao 100 con cua đinh bố mẹ để về nghiên cứu cho đẻ. Như bắt được vàng, dì Tư về đầu tư xây dựng hàng chục bể nuôi, nhưng kinh nghiệm để cua đinh nở đạt thì rất mông lung vì chưa nắm bắt kỹ thuật. Năm đầu tiên với gần 300 trứng ấp chỉ nở được 20 con cua đinh giống, đến năm 2005, cua đinh đẻ được trên 600 trứng nhưng nở được 170 con và năm nay, đến thời điểm này cũng được trên 500 con cua đinh giống. Dì Tư cho biết, cua đinh cũng cùng họ với ba ba nhưng để cua đinh đẻ thành công thì không phải ai cũng làm được. Theo dì Tư Nguyệt, cái khó nhất là khi trứng đẻ ra đem vào ấp phải để đúng chiều, đúng hướng không được xáo trộn như trứng ba ba hay các loài trứng khác. Đặc biệt, do thời gian ấp trứng dài ngày (100 ngày) nên ẩm độ phải thích hợp thì tỷ lệ nở mới cao.

Nhờ tính kiên trì chịu khó học hỏi, vừa làm vừa đúc kết kinh nghiệm mà giờ đây dì Tư Nguyệt đã có trong tay trên 1.500 con cua đinh lớn nhỏ. Trong đó, có 290 con bắt đầu sinh sản, 150 con được 2 năm tuổi, 500 con có trọng lượng từ 0,7-1,5 kg/con và trên 500 con khác mới sinh sản từ những tháng trước. Dì Tư cho biết, cua đinh cũng là loài dễ nuôi, thức ăn từ cua, ốc sống nên cũng rất dễ tìm kiếm, nhẹ chi phí. Nếu so với ba ba thì giá cua đinh thịt rất ổn định luôn ở mức trên 400.000 đ/kg nhưng cũng không có sản phẩm để giao. Mới đây, dì Tư Nguyệt cũng thu về gần 150 triệu đồng tiền cua đinh thịt với giá bán là 420.000 đ/kg loại 1 và 380.000 đ/kg loại 2 về TP.HCM tiêu thụ. Hiện tại, những con cua đinh lớn đã có trọng lượng gần 20 kg/con, nhưng dì Tư Nguyệt vẫn chưa chịu xuất bán vì chúng còn đẻ rất tốt. Dì Tư cho biết, khác với ba ba, cua đinh càng lớn bán giá càng thấp do giá cả cao người mua ngán ngại. Tốt nhất nên bán cua đinh có trọng lượng từ 2,5-4 kg/con và thu hoạch từ tháng 3 đến tháng 6 để được giá. Qua thực tế thả nuôi, trọng lượng cua đinh trong năm đầu chỉ đạt khoảng 0,7-0,8 kg/con, nhưng năm thứ 2 sẽ đạt khoảng 2 kg/con và năm thứ 3 khả năng lên 4 kg/con thì xuất bán được hoặc nuôi sinh sản.

Hiện tại, trang trại của dì Tư Nguyệt có khoảng 50 bể nuôi và 4 hầm chứa cua đinh và ba ba lớn nhỏ với diện tích khoảng 5.000 m2 đất, với vốn đầu tư gần 1 tỉ đồng. Nhưng hiện tại cua đang lớn dần, sau vụ cua đinh sinh sản gia đình sẽ đầu tư xây dựng thêm khoảng 30 bể nuôi nữa để phục vụ cho việc nuôi cua đinh thịt và ương nuôi con giống. Dì Tư còn cho biết thêm, mặc dù đã qua 4 năm kinh nghiệm nhưng trứng đưa vào ấp chỉ nở khoảng 60% và tỷ lệ con sống đạt đến 95%. Một phần do thời gian ấp kéo dài nên ẩm độ không đảm bảo, dễ làm trứng bị ung, không mang lại kết quả. Hiện tại, gia đình đang đầu tư cải tạo lại mô hình để nâng tỷ lệ ấp nở con giống đạt kết quả cao nhất.

Với số lượng cua đinh hiện nay, dì Tư Nguyệt đã có trong tay bạc tỉ đồng, chưa kể đến tiền bán ba ba giống và bố mẹ. Mặc dù, thời gian qua đã có nhiều người liên hệ đặt mua con giống, nhưng dì Tư chưa chịu xuất bán. Và dì Tư còn cho biết đợi đến khi có được 1.000 con bố mẹ mới bán con giống. Mới đây, ngành nông nghiệp của Sóc Trăng cũng đã đến tham quan và nhận đặt mua con giống, nhưng dì Tư Nguyệt cũng chưa đồng ý bán vì số lượng con giống có hạn.

Chi cục trưởng Chi cục Kiểm lâm Hậu Giang, Nguyễn Vĩnh Phúc cho biết: “Đây là mô hình cua đinh đẻ duy nhất trong tỉnh Hậu Giang. Một số tỉnh đã có cho cua đinh đẻ, nhưng số lượng rất ít và tỷ lệ thành công rất thấp. Hiện tại, chi cục đang tiếp tục theo dõi và tiến hành cấp giấy chứng nhận cho hộ dì Tư Nguyệt để đủ điều kiện chứng minh nguồn gốc khi xuất bán ra thị trường. Đây là loài động vật hoang dã dù không thuộc dạng quý hiếm, nhưng đang có nguy cơ bị tuyệt chủng. Nếu mô hình này thành công, về phía ngành sẽ tổ chức nhân rộng để vừa bảo tồn loài, vừa giúp nông dân tăng thu nhập”.

HOÀI THU

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005