Bắc Giang: Hiệu quả kinh tế từ nuôi cá thâm canh

Mô hình nuôi cá thâm canh tại hợp tác xã Thủy sản Tân Văn, xã Tân Dĩnh (Lạng Giang).

Những năm gần đây, cùng với việc tích cực chuyển dịch cơ cấu giống, nông dân trên địa bàn tỉnh đã đặc biệt chú trọng đầu tư phát triển nuôi cá thâm canh.

Hiện nay, toàn tỉnh có hơn 11.800 ha diện tích mặt nước ao, hồ, vùng trũng nuôi trồng thuỷ sản. Trong đó, diện tích mặt nước nuôi cá theo phương pháp thâm canh khoảng 2.200 ha. Trước đây, nông dân chủ yếu nuôi cá bằng tận dụng sản phẩm phụ trong nông nghiệp, rong, tảo có sẵn trong ao… làm thức ăn cho cá, do đó hiệu quả kinh tế thấp. Năm 2002, một số hộ có điều kiện đã mạnh dạn đầu tư nuôi cá thâm canh, tập trung chủ yếu ở huyện Yên Dũng, Hiệp Hoà và Việt Yên. Cá nuôi theo phương pháp này được chăm sóc bằng thức ăn công nghiệp, nguồn thức ăn tự nhiên không đáng kể và mật độ nuôi thả, dao động từ 10-100 con/m2. Quá trình nuôi thả bảo đảm các yêu cầu về kỹ thuật theo "4 định": định chỗ cho ăn, định giờ cho ăn, định lượng thức ăn và định chất lượng thức ăn phù hợp theo từng giai đoạn sinh trưởng của cá; thường xuyên khử trùng nguồn nước, sử dụng thuốc phòng bệnh định kỳ cho cá. Để khuyến khích mở rộng diện tích nuôi cá thâm canh, những năm gần đây, UBND tỉnh đã đầu tư kinh phí hỗ trợ xây dựng cơ sở hạ tầng thực hiện 8 dự án nuôi trồng thuỷ sản tại huyện Lạng Giang, Việt Yên, Hiệp Hoà, Tân Yên, Lục Nam, Yên Dũng. Đồng thời, hàng năm trích ngân sách từ 150-200 triệu đồng xây dựng các mô hình nuôi cá giống mới chất lượng cao, tập huấn chuyển giao kỹ thuật nuôi cá thâm canh, tổ chức hội thảo đầu bờ để nông dân học tập và nhân rộng. Trong 2 năm 2007-2008, tỉnh đã đầu tư 200 triệu đồng thực hiện dự án "Tiếp nhận công nghệ sản xuất cá rô phi đơn tính của Viện nghiên cứu nuôi trồng thuỷ sản 1". Cùng đó, các địa phương còn thực hiện các biện pháp như: trợ giá cá giống mới, hỗ trợ từ 1 đến 4 triệu đồng/ha cho các hộ chuyển đổi diện tích ruộng trũng sang nuôi thả cá; quy hoạch vùng trọng điểm nuôi cá tập trung, tạo điều kiện cho nông dân liên kết nuôi cá thâm canh theo tổ hợp tác, mô hình trang trại, hợp tác xã ...

Với những chính sách trên, nhiều mô hình nuôi cá thâm canh được hình thành phát huy hiệu quả, điển hình như: hợp tác xã thuỷ sản Tĩnh Lộc, xã Nghĩa Trung (Việt Yên), hợp tác xã thuỷ sản Quyết Thắng, xã Song Mai (thành phố Bắc Giang), Hợp tác xã thuỷ sản Chiến Thắng, xã Song Vân (Tân Yên)....; trang trại thuỷ sản của ông Thân Văn Thường, Lê Văn Sơn... xã Song Mai (thành phố Bắc Giang)... Qua tìm hiểu thực tế, trong điều kiện nuôi thâm canh, sản lượng cá đạt gần 6 tấn/ha, cao gấp hơn 2 lần so với quảng canh. Một số hộ áp dụng đúng quy trình nuôi thả và chăm sóc cá, sản lượng đạt 10- 15 tấn/ha. Anh Vũ Văn Mai, thôn Tĩnh Lộc, xã Nghĩa Trung cho biết: "Năm 2004, gia đình tôi bắt đầu nuôi cá rô phi đơn tính và chép lai ba máu theo phương pháp thâm canh trên diện tích 0,5 ha ruộng trũng cấy lúa một vụ không ăn chắc và nhận thầu ao, hồ của thôn, chăm sóc theo quy trình "4 định", sản lượng đạt 10 tấn/năm, cho thu nhập gần 200 triệu đồng".

Từ hiệu quả của những mô hình ban đầu, đến nay nhiều nông dân trên địa bàn đã mạnh dạn đầu tư nuôi cá thâm canh. Năm 2007, sản lượng thuỷ sản toàn tỉnh đạt 16.800 tấn, trong đó sản lượng cá nuôi theo phương thức thâm canh đạt gần 8 nghìn tấn. Năm nay, sản lượng cá nuôi thâm canh ước đạt gần 10 nghìn tấn. Phương pháp nuôi này là bước đột phá chuyển từ nuôi nhỏ lẻ sang chăn nuôi hàng hoá.

Tuy nhiên, hiện nay nuôi cá theo phương pháp thâm canh còn một số hạn chế như: quy hoạch vùng, xây dựng cơ sở hạ tầng nuôi cá ở các địa phương chưa đồng bộ; diện tích nuôi thả còn manh mún, nhỏ lẻ; điều kiện kinh tế và trình độ thâm canh của nhiều hộ chưa đáp ứng yêu cầu. Nhiều giống cá mới có giá trị kinh tế cao cũng chưa được đưa vào sản xuất đại trà nên năng suất cá bình quân hàng năm đạt thấp. Để khắc phục tình trạng này, mới đây UBND tỉnh đã phê duyệt đề án "Hỗ trợ nuôi cá hàng hoá thâm canh cao giai đoạn 2008-2010" trên diện tích 200 ha tại 7 huyện, thành phố: là Tân Yên, Lạng Giang, Lục Nam, Việt Yên, Hiệp Hoà, Yên Dũng và thành phố Bắc Giang. Tổng kinh phí thực hiện đề án hơn 23,5 tỷ đồng, trong đó ngân sách tỉnh hơn 3,2 tỷ đồng còn lại là đối ứng của nhân dân. Đối tượng được hỗ trợ là các gia đình, chủ trang trại, và tổ hợp nuôi cá có khả năng nuôi thâm canh với diện tích liền kề từ 2 ha trở lên. Tham gia đề án này, nông dân được hỗ trợ một phần thức ăn chăn nuôi, thuốc phòng bệnh, tập huấn chuyển giao kỹ thuật, hội thảo đầu bờ rút kinh nghiệm. Để phát triển mạnh nuôi cá thâm canh, các địa phương cần tích cực xây dựng mô hình điểm, trợ giá cá giống mới; quy hoạch vùng sản xuất tập trung, tạo điều kiện về mặt nước; cho vay vốn ưu đãi. Về phía người dân, để nuôi cá thâm canh đạt hiệu quả cao cần mạnh dạn đầu tư vốn xây dựng hệ thống ao nuôi kiên cố, tích cực đưa những giống cá có giá trị kinh tế cao vào sản xuất và chủ động nắm vững kỹ thuật nuôi cá.

Hải Minh

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005