Nghệ An: Nuôi tôm chân trắng, thu 1 tỷ đồng/ha/năm

Xuất bán tôm thẻ chân trắng tại ao nuôi tại Cửa Hội

Trong lúc chờ kéo mẻ lưới thứ 2 để xuất tôm thương phẩm cho một khách hàng tại huyện Tiên Lãng, TP Hải Phòng, anh Thái Hữu Lộc, chủ đầm tôm tại Cửa Hội (Nghi Lộc - Nghệ An) tranh thủ dẫn tôi đi một vòng thăm khu vực nuôi tôm của anh.

Anh Lộc nói: "Tôi liên doanh với Xí nghiệp nuôi trồng thủy sản thanh niên Cửa Hội đầu tư xây dựng 8 ao tôm này với tổng kinh phí 1,5 tỷ đồng đến nay vừa được hơn 7 tháng. Nhưng đây là vụ tôm thương phẩm thứ 2 của chúng tôi được xuất bán cho khách hàng...". Tôi tò mò đến xem mẻ lưới đang được kéo vào bờ. Đập vào mắt là hàng nghìn con tôm nhảy tanh tách hòng thoát thân. Nhìn những con tôm trắng như vừa lột vỏ đang bị xúc đổ vào các lồng tôm để đưa lên bàn cân mà thấy thích thú...

Anh Phạm Văn Huân, một khách hàng tại Hải Phòng mang ô tô tải chuyên dụng vào mua trên 500 kg tôm thương phẩm, vừa nhúng từng lồng tôm vào chậu nước đá vừa giải thích: Tôm mới kéo từ đầm lên cho vào lồng (4-5 kg/lồng) chỉ cần nhúng qua nước đá khoảng 1 phút là coi như chúng đã bị "gây mê", cân xong cho vào thùng phuy nhựa có sục khí về đến Hà Nội, Hải Phòng... 100% tôm mang ra bán vẫn sống. Có thế mới bán "đắt như tôm tươi" được chứ, anh cười!

Anh Huân cho biết đây là lần đầu tiên anh đến cơ sở nuôi tôm của anh Lộc để mua. Lần trước anh vào xã Quỳnh Bảng (Quỳnh Lưu - Nghệ An) mua tôm sú nuôi bằng ao đất và đã phải về không vì họ kéo 2 mẻ lưới chỉ được tổng cộng 5 lồng tôm. Con nào con nấy đen trũi trông rất xấu. Sau được một số khách hàng mua quen ở cơ sở này mách nước nên anh mới đánh xe đến đây để mua.

Anh Thái Hữu Lộc chỉ cho chúng tôi xem một ao tôm được xuất bán vào cuối tháng 10/2008. Anh vừa cho xả hết nước và đang vệ sinh xử lý môi trường trước khi thả vụ tôm thứ 3. Anh Lộc tâm sự: Anh được đăng ký đề tài Nuôi tôm thẻ chân trắng mật độ cao (200 con/m2) tại Sở Khoa học và Công nghệ vào năm 2007 là do anh có kinh nghiệm gần 3 năm làm thử mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng trên 1 ha tại xã Diễn Thịnh (Diễn Châu) và điều làm anh yên tâm là cả 3 năm nuôi đều đạt năng suất 20 tấn/ha/năm.

Tại Cửa Hội anh mới triển khai mô hình này từ giữa tháng 4/2008 đến nay và đã đạt năng suất 16 tấn/ha/2vụ (vụ 1 và vụ 2), hiện anh đang nuôi vụ 3 chỉ cần đạt 4 tấn/ha nữa là 2 ha ao tôm tại Cửa Hội sẽ đạt mục tiêu năng suất 20 tấn/ha/năm. Riêng tôm vụ 1 anh thu hoạch được 21 tấn, thì 17 tấn phục vụ cho nhu cầu của khách vào du lịch tại TX Cửa Lò, số còn lại bán cho khách hàng Hà Nội, Hải Phòng, Ninh Bình... Giá tôm sống bán sỷ tại ao bình quân từ 50 đến 55 nghìn đồng/kg. Vụ 2 hiện anh đang bán giá sỷ 62 đến 64 nghìn đồng/kg.

Anh Lộc cho biết thêm: Nuôi tôm thẻ chân trắng thực ra lợi nhuận không cao như nuôi tôm sú vì đầu tư xây dựng cơ bản phải đồng bộ, khoa học với chi phí khá cao nhưng bù lại tôm thẻ chân trắng ít rủi ro và cho năng suất rất cao. Mỗi ao nuôi phải có 4 dàn quạt nước và điện phải ổn định. Nếu bị mất điện 1 tiếng đồng hồ là toàn bộ tôm dưới hồ sẽ nổi lên ngay. Bởi thế ngoài đường điện cao thế anh còn phải đầu tư một máy nổ công suất cao để khi mất điện là sử dụng máy nổ ngay.

Mặc dù đã có kinh nghiệm trên 5 năm làm tôm giống tại Diễn Châu lại có sự giúp đỡ của mấy người anh trai là kỹ sư thủy sản chuyên làm chuyên gia kỹ thuật nuôi tôm cho các địa phương nhưng để mô hình này thành công, anh còn thuê anh Huỳnh Văn Tiến, kỹ sư thủy sản có kinh nghiệm từ Quảng Ngãi ra để trực tiếp chỉ đạo kỹ thuật với mức lương khá cao.

Cầm một nắm tôm đang quẫy tanh tách trên tay, anh Lộc nói: Sở dĩ tôm của anh lớn nhanh, đồng đều, đảm bảo chất lượng là nhờ hệ thống xử lý các chất cặn bã trong từng ao nuôi khá hiện đại. Tại 8 đầm tôm của anh đều được trang bị hệ thống tự hút, xả chất thải. Cứ sau 3 ngày cho tôm ăn, sau khi dùng hệ thống quạt nước để khuấy cho các chất cặn bã nhóm lại khu vực giữa ao nuôi, anh chỉ cần ấn nút điện điều khiển "xi phông" là số cặn bã và lượng nước thừa trong ao sẽ thoát ra ngoài. Môi trường trong ao được làm sạch triệt để nên dưới đáy ao không hề có rêu xanh. Nuôi tôm thẻ chân trắng mật độ cao nếu nguồn nước bị ô nhiễm thì đầu tôm sẽ đen và rất dễ bị nhiễm bệnh.

Với 2 ha nuôi tôm chân trắng của anh Thái Hữu Lộc mỗi năm thu 40 tấn tôm thương phẩm. Nếu nhân với mức bình quân giá bán sỷ vụ 1 là 50.000 đồng/kg (vụ 2 là 62.000 đồng, vụ 3 trên 70.000 đồng/kg) đã cho anh thu ít nhất trên 2 tỷ đồng/năm. Anh mong muốn mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng mật độ cao này sẽ giúp các hộ nuôi tôm tại các huyện Nghi Lộc, Quỳnh Lưu và TP Vinh (Nghệ An) có ý thức nhìn nhận về con tôm chân trắng, cùng nuôi để tạo thành vùng hàng hoá tập trung.

Sao Mai

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005