Nguồn tin: Báo Cần Thơ, 11/01/2009
Ngày cập nhật:
15/1/2009
Một hộ nông dân ở huyện Mỹ Xuyên (Sóc Trăng) đang thu hoạch lúa trồng dưới ao tôm. Tận dụng ao nuôi tôm sau thu hoạch có lớp bùn hữu cơ nhiều dinh dưỡng cho lúa, nhiều nông dân ở Sóc Trăng đã trồng lúa thay vì tiếp tục thả nuôi tôm nghịch mùa, không hiệu quả. Đặc biệt là cách canh tác này còn có hiệu quả kinh tế cao khi nhà nông áp dụng thành công mô hình canh tác lúa chất lượng cao.
Về xứ “tôm-lúa”
Gần Tết, người dân Hòa Tú bận rộn vào mùa gặt sớm, y hệt như hồi xưa vùng này gặt lúa mùa ăn Tết sớm chớ không chờ ra Giêng. Ông Hai Hòa (Lê Ngọc Hòa), Chủ tịch UBND xã Hòa Tú 1 (huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng) lấy xe Honda Win chở tôi vòng vèo theo con đường nhỏ xíu, gồ ghề đi về ấp Hòa Nhạn để xem bà con trồng lúa dưới ao trúng tới cỡ nào. Suốt 3 cây số đường làng, nhìn lúa dưới ao thật lạ, tựa như đứng trên bờ đê cao nhìn xuống. Mặt lúa thấp trũng phía dưới, nằm sâu và bằng phẳng. Phóng xa tầm mắt, những “ao lúa” dang tay nối tiếp liền kề chẳng khác nào bức tranh đa sắc. Ông Hai Hòa giải thích: “Thường thì vào vụ thu hoạch tôm từ mùa trước không đồng loạt, hộ nào thu xong mùa tôm sớm thì quay sang sạ lúa ngay. Bởi vậy bây giờ mới có ao đã gặt lúa còn trơ rạ, có thửa đã chín vàng và còn những ruộng bông lúa vừa cong trái me...”.
Vụ lúa - tôm năm nay ở huyện Mỹ Xuyên có gần 19.000 ha thì trong đó xã Hòa Tú 1 có 1.189ha đất dưới ao làm lúa trong tổng số 2.400ha đất nuôi tôm, tăng hơn vụ này năm ngoái gần 500 ha. Ông Hai Hòa cũng là dân làm lúa sau mùa tôm, nói: “Năm nay, thiếu giống lúa ST5, chứ dân trong xã còn làm nhiều hơn nữa. Số là bà con trong xã so sánh, trước đây dù chuyển sang nuôi tôm nhưng lúc “thoái trào” nhất vẫn giữ được 600ha lúa. Tuy nhiên, vì cứ bám theo giống lúa mùa năng suất thấp và thường gặp sâu bệnh. Hai năm qua, nhờ làm theo khuyến cáo kỹ thuật của cán bộ nông nghiệp Sóc Trăng, mô hình “lúa-tôm” bền vững với giống lúa ST5 nông dân thấy khoái. Đây là giống lúa không bị bệnh vàng lùn, tuy nhiễm rầy nhưng không đáng kể. Được nhất là năng suất lúa trúng bình quân 5-6,5 tấn/ha”.
Lúa “sạch” được giá!
Gặp anh Phạm Văn Quân, nông dân ấp Hòa Nhạn đang gặt lúa. Anh khoe: “Làm lúa ST5 mùa này trúng ngay mùa làm gạo Tết. Vụ này cộng hết 4 ao đất lúa nhà tôi là 22 công, năng suất đạt 700-800kg/công. Nhưng nghe nhiều nơi trong vùng giá lúa chỉ tăng nhẹ và chưa tiêu thụ mạnh thì lúa ST5 vùng này được hàng sáo chuộng vì làm gạo ngon đặc sản bán Tết. Bởi vậy, lúa tươi vừa gặt chưa phơi đã có thương lái tới trả 4.000đồng/kg, trong khi năm ngoái chỉ có 3.100 đồng/kg”.
Chị Ba Tươi là nông dân làm lúa-tôm giỏi ở ấp Hòa Nhạn. Làm giỏi, ít nói, nhưng chia sẻ kinh nghiệm chị sẵn sàng: “Trồng lúa dưới ao tôm, lúc đầu bà con e dè, ngại vì đất còn nhiễm mặn, lúa chết. Nhưng hổng phải vậy, như tui đã làm và thấy ra mặt lợi nhiều hơn. Phần đáy ao sau nuôi tôm còn để lại chất mùn từ phân, thức ăn thừa sau nuôi tôm nên rất tốt cho lúa mà ít dùng phân. Được chỉ dẫn của cán bộ khuyến nông, gieo sạ né rầy, dùng máy sạ hàng chỉ tốn 5kg lúa giống/công. Hơn nữa vì còn bảo vệ “ao lúa” sau thu hoạch để nuôi tôm cho vụ sau nên tui hạn chế tối đa chuyện xài thuốc trừ sâu để còn nuôi giữ cá trong ruộng, ngoại trừ phải trị mấy bệnh đạo ôn lẻ tẻ. Nhờ đó, chi phí làm lúa vụ này đâu có tốn kém bao nhiêu mà lúa chất lượng tốt, nên dân hàng sáo làm gạo chợ thích mua lắm”.
Theo tính toán của bà con làm lúa ở Hòa Tú, với giá lúa 4.000 đồng/kg thì bình quân năng suất đạt 500kg/công đã có lãi khá. Ông Hai Hòa tỏ vẻ lạc quan: “Làng xóm rất mừng là nhờ mùa lúa này bù lại thiệt hại nặng cho mùa tôm vừa rồi. Ở Hòa Tú nuôi tôm theo quãng canh cải tiến (thả từ tháng 2 đến tháng 8 thu hoạch), nhưng do chất lượng con giống xấu, môi trường không tốt nên dịch bệnh làm thiệt hại 900/2.400ha nuôi tôm trong xã. Vậy mà số hộ còn lại dù trúng tôm nhưng nhiều bà con cho rằng vẫn không lời, vì thức ăn, thuốc thú y thủy sản tăng thêm 30%, trong khi tôm rớt giá 20-30%”. Trước Tết năm nay, không riêng dân Hòa Tú 1 trúng mùa lúa Tết mà nhiều vùng “lúa-tôm” ở Mỹ Xuyên đã bắt nhịp lại cách làm ăn căn cơ, ổn định. Cứ sau vụ lúa Tết này, nông dân phơi ao, cho đất nghỉ chờ tới tháng 2 năm sau vào mùa tôm mới. Bờ vuông quanh ao tôm nhờ mùa lúa mà được dọn cỏ gọn gàng, trồng sả, trồng rau cải thiện bữa ăn gia đình.
Kỹ sư Hồ Quang Cua, Phó Giám đốc Sở N&PTNT Sóc Trăng, Giám đốc Dự án Nâng cao chất lượng cây trồng và vật nuôi Sóc Trăng, nhận định: “Chính quyền xã Hòa Tú 1 mong muốn tạo điều kiện cho nông dân trong xã hình thành một vùng chuyên canh làm lúa ST đặc sản và nhờ cán bộ dự án hỗ trợ tập huấn kỹ thuật cách làm giống. Ở những vùng lợ như Mỹ Xuyên thực hiện theo mô hình này cho thấy dễ thành công, phẩm chất gạo nâng lên. Hiện nay, nhà nông một số vùng khác ở tỉnh Sóc Trăng cũng bắt đầu nhen nhóm làm theo cách này”.
HỮU ĐỨC
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.