Nguồn tin: Báo Cần Thơ, 09/02/2009
Ngày cập nhật:
10/2/2009
Chưa bao giờ người nuôi tôm sú ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) lại lo lắng về chất lượng tôm giống nhiều như hiện nay. Mấy năm gần đây, cứ vào vụ nuôi tôm sú, người nuôi lại gặp cảnh tôm giống không qua kiểm dịch (nhập lậu) và mang mầm bệnh chiếm tỷ lệ cao. Hậu quả là ngày càng có nhiều người nuôi tôm bị thiệt hại nặng…
* Tôm giống kém chất lượng: người nuôi lãnh đủ!
Sau khi kết thúc vụ nuôi tôm sú năm 2008, những ngày đầu năm 2009, nông dân các tỉnh vùng ĐBSCL đang khẩn trương chuẩn bị cho vụ nuôi mới. Người dân sên vét, cải tạo ao đìa và những ao nuôi được tẩy trắng xóa màu vôi trên nền đáy, nhiều ao được cán, đầm nén và san ủi đáy bằng phẳng phơi mình trong nắng. Theo báo cáo của ngành nông nghiệp các tỉnh khu vực ĐBSCL, năm 2008 chỉ có khoảng 35 - 50% diện tích nuôi tôm có lãi nhưng lợi nhuận thu được không cao và chỉ bằng 60% so với năm 2007. Nỗi lo lớn nhất của người nuôi tôm sú hiện nay vẫn là chất lượng tôm giống.
Anh Nguyễn Văn Sáu, ấp Động Cao, xã Đông Hải, huyện Duyên Hải (Trà Vinh), cho biết: “Vài năm gần đây, trên diện tích hơn 1,5 ha mặt nước tôi thả nuôi 40.000 - 50.000 con tôm giống mỗi đợt, nhưng chỉ thu hoạch được 150 kg, bán được 12,5 triệu đồng, tương đương 4.500 con tôm thịt (chiếm khoảng 10% số lượng con giống thả nuôi). Có vụ thời tiết không thuận lợi, tôm sú nuôi chỉ mới được 30 - 45 ngày tuổi bị chết đồng loạt, coi như mất trắng. Năm 2008, gia đình tôi rất thận trọng chọn mua tôm giống tốt, được kiểm dịch đạt yêu cầu, ao đìa cải tạo rất kỹ, tuân thủ đúng lịch thời vụ khuyến cáo của ngành chuyên môn, các yếu tố môi trường nước (độ mặn, độ pH, độ kiềm,...) khá ổn định, nhưng qua hai đợt thả giống khoảng 100.000 con cũng chỉ sống được 45 - 50 ngày thì bị chết sạch. Tôi bị mất trắng trên 16 triệu đồng về chi phí con giống, thức ăn và cải tạo ao đìa”.
Còn chị Nguyễn Thị Mỹ Hoa - ở ấp Giồng Dài, xã Hiệp Mỹ Tây, huyện Cầu Ngang (Trà Vinh) thả nuôi 150.000 con giống trên diện tích 5.500 m2 theo hình thức công nghiệp, sau 4,5 tháng thu hoạch, bán được hơn 11 triệu đồng. Chị Hoa than phiền bị thua lỗ hơn 8 triệu đồng, do tôm nuôi không lớn, thân tôm đen và bị sần sùi. Mô hình nuôi tôm luân canh trồng lúa của ông Nguyễn Văn Thưởng, ở ấp Bến Cát, xã Mỹ Long Bắc, huyện Cầu Ngang thả nuôi 50.000 con giống trên diện tích 2.500m2. Song chỉ sau thời gian 5 ngày tuổi coi như bị mất trắng. Sau đó ông tiếp tục cải tạo ao lại và thả nuôi 50.000 con giống nữa, nhưng đàn tôm này vẫn không sống qua được 40 ngày. Như vậy, trong hai lần thả giống cùng với chi phí cải tạo, thức ăn... gia đình ông Thưởng bị lỗ khoảng 7,5 triệu đồng. Còn anh Nguyễn Văn Rô ấp Cây Còng, xã Đôn Xuân, huyện Trà Cú thả nuôi theo hình thức quảng canh (tôm-rừng), với 3 đợt thả nuôi gần 500.000 con tôm giống trên diện tích gần 10 ha, trong thời gian khoảng 40 ngày tuổi tôm bị bệnh đốm trắng, đỏ thân và đầu vàng chết sạch, bị thua lỗ khoảng 15 triệu đồng,... Ông Dương Văn Dũng, ở ấp Bàu Sấu, xã Đôn Xuân, huyện Trà Cú thả nuôi lần đầu 150.000 con giống trên diện tích 20.000 m2 (2 ha) nuôi theo hình thức công nghiệp, sau thời gian 45 ngày tuổi tôm bị bệnh đốm trắng, đầu vàng chết sạch không thu được con nào, mất trắng khoảng 20 triệu đồng, ông tiếp tục sên vét cải tạo ao thả nuôi trở lại lần 2 thưa hơn trước, với số lượng 100.000 con cũng trên diện tích này, nhưng chưa qua 60 ngày nuôi phát hiện tôm nuôi có dấu hiệu của bệnh đốm trắng, đầu vàng và nuôi không lớn, tôm bắt đầu chết dần, gia đình ông Dũng quyết định thu hoạch 1 lần và bán chỉ được hơn 9,2 triệu đồng, ông Dũng than phiền bị lỗ hơn 10 triệu đồng, do tôm nuôi không lớn, phần nhiều 60 - 70 con/kg, thân tôm đen và bị sần sùi do tôm giống có dấu hiệu của bệnh còi...
* Bao giờ hết nạn “tôm giống cà rem”?
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Trà Vinh, năm 2008 toàn tỉnh có hơn 26.385 ha nuôi tôm sú chính vụ, trong đó có hơn 8.621 ha nuôi theo hình thức công nghiệp và bán công nghiệp và 17.764 ha nuôi quảng canh cải tiến. Có trên 2,3 tỉ con giống tôm sú được thả nuôi nhưng chỉ có 19,2% số lượng này được kiểm dịch, tương đương 453 triệu con, còn lại 1,907 tỉ con nhập vào từ nguồn không đảm bảo chất lượng, trong đó có cả tôm giống bị nhiễm bệnh. Nguồn tôm giống trôi nổi này được nhiều người ví von gọi là “tôm giống cà rem”.
Cà Mau là nơi có diện tích nuôi tôm sú nhiều nhất khu vực ĐBSCL với hơn 258.000 ha, mỗi năm thả nuôi trên 11 tỉ con giống, song chỉ thu hoạch được khoảng 70.000 tấn tôm thương phẩm, tương đương hơn 3,2 tỉ con giống. Còn lại gần 7,8 tỉ con giống bị hao hụt trong thời gian nuôi do nhiễm bệnh và chết. Tương tự, ở tỉnh Sóc Trăng thả nuôi hơn 5 tỉ con giống, nhưng chỉ kiểm dịch được khoảng 45% tương đương 2,25 tỉ con, số còn lại 2,75 tỉ con nhập ngoài tỉnh về không đảm bảo chất lượng. Còn ở Trà Vinh thả nuôi trên 2,36 tỉ con, nhưng kiểm dịch khoảng 50%, tương đương 1,2 tỉ con (tiêu hủy trên 37 triệu con giống nhiễm bệnh vượt mức qui định), số còn lại phần lớn là kém chất lượng và nhiễm bệnh,... Những năm gần đây, diện tích nuôi, số lượng tôm giống ở ĐBSCL liên tục tăng nhanh, nhưng sản lượng tôm nguyên liệu tăng không đáng kể, thậm chí đáng quan tâm hơn là năm 2008 sản lượng tôm sú thương phẩm cả vùng không tăng mà còn giảm đáng kể, đến thời điểm này sản lượng tôm sú sụt giảm khoảng 60.000 - 70.000 tấn so với cùng thời điểm năm 2007, không đáp ứng đủ nhu cầu cho hơn 22 nhà máy chế biến xuất khẩu trong khu vực.
Mỗi năm, khu vực ĐBSCL có nhu cầu thả nuôi 25- 30 tỉ con tôm sú giống, với diện tích trên 540.000 ha, nhưng nguồn tôm sú giống sản xuất tại chỗ mới chiếm khoảng 30 - 45%, số còn lại phải nhập từ các tỉnh khác về. Số tôm sú giống được nhập vào các tỉnh này được qua kiểm dịch bằng hệ thống PCR chiếm tỷ lệ còn rất ít. Hầu hết chưa qua kiểm dịch nên không đảm bảo chất lượng, không đủ kích cỡ nhưng vẫn được vận chuyển bằng đường thủy hoặc thuê xe dịch vụ len lỏi khắp nơi bán trực tiếp cho người nuôi. Theo đánh giá của cán bộ Chi cục Bảo vệ Nguồn lợi thủy sản các tỉnh ĐBSCL, những năm gần đây tỷ lệ tôm sú giống bị nhiễm bệnh chiếm khoảng 50 -60%, thế nhưng số tôm bị tiêu hủy là không đáng kể. Đối với đàn tôm giống khi bị phát hiện có nhiễm bệnh là yêu cầu đại lý giữ lại theo dõi và xử lý bệnh cho tôm, nhưng sau đó vẫn được xuất bán cho người nuôi, thế là những mẻ tôm bệnh như thế này vẫn được thả nuôi, nên việc tôm nuôi bị bệnh lây lan trên diện rộng rồi chết hàng loạt là điều không thể tránh khỏi.
Trong nhiều năm qua ở khu vực ĐBSCL đã tập trung đầu tư mua sắm máy PCR hiện đại và các thiết bị phục vụ kiểm tra mầm bệnh trên tôm sú giống, tôm sú bố mẹ, thành lập các trung tâm cảnh báo quan trắc môi trường các khu vực để theo dõi tình hình diễn biến các yếu tố môi trường theo từng thời điểm khi vào vụ mới. Đồng thời, có nhiều chính sách khuyến khích sản xuất tôm sú giống sạch bệnh, chất lượng cao, như: ưu đãi miễn giảm thuế sử dụng đất, được hỗ trợ tín dụng đầu tư, ưu tiên đầu tư xây dựng cơ bản trại sản xuất... Tuy nhiên do nguồn vốn còn hạn hẹp, cơ sở hạ tầng còn yếu kém, đồng thời chưa quy hoạch được vùng sản xuất giống tập trung để hạn chế mầm bệnh lây lan từ các trang trại nuôi tôm thịt xả nước thải ra môi trường công cộng, nên chủ trương này chưa đạt được hiệu quả.
Trước mắt, các tỉnh vẫn cần có giải pháp quản lý thật chặt chẽ nguồn tôm giống từ sản xuất, ương dưỡng tại chỗ và nhập từ ngoài tỉnh, góp phần loại bỏ những đàn tôm giống nhiễm bệnh, kém chất lượng, góp phần hạn chế đến mức thấp nhất rủi ro cho hàng ngàn hộ nuôi tôm ở ĐBSCL.
Nguyễn Dũng
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.