Artemia... hốt bạc

Cứ thu 1kg giá trứng Artemia tươi nông dân bỏ túi 700.000 đồng, trứng sấy khô 2,3 triệu đồng. Hỏi nuôi con gì lãi hơn Artemia?

Ông Long Trường Vũ, ấp Biển Tây, xã Vĩnh Trạch Đông, TX Bạc Liêu (Bạc Liêu) không giấu được niềm vui khi 2 tuần nay 5 ao nuôi Artemia rộng 2ha của gia đình ông đang vào vụ thu hoạch, vớt đợt trứng đầu tiên được 10kg. Cầm 7 triệu đồng bán trứng Artemia toàn những tờ polymer mới cứng, ông vui vẻ nói: "Nếu thời tiết thuận lợi, với giá này năm nay chắc nhà tôi thu trên 100 triệu đồng". Ông Vũ cho biết, để có trứng (nao) Artemia vớt bán như hôm nay ông đã phải trả giá khá đắt. “Tôi nuôi tôm bị lỗ cầm cố 2 cái nhà ở thị xã Bạc Liêu trị giá hơn 3 tỷ bạc. Quyết định bỏ tôm, quay trở lại nuôi Artemia đã dần gỡ gạc được nợ. Nuôi Artemia khỏe lắm, vốn đầu nuôi chỉ khoảng 20 triệu/ha, trong đó HTX đã rót hơn 10 triệu rồi".

Ông Ngô Hán Chen, có 1ha Artemia năm ngoái sau khi trừ chi phí lãi trên 50 triệu đồng. Năm nay mới vớt hai ngày được 2,1 kg. Ông cười nói rổn rang: "Trước tôi làm muối, cực quá chuyển sang nuôi tôm vẫn lỗ lên lỗ xuống, tôi đánh bạo chuyển sang nuôi Artemia. So với làm muối và nuôi tôm, Artemia cho thu nhập ổn định hơn nhiều". Theo tính toán, đầu tư nuôi 1 ha Artemia 25 - 30 triệu đồng, nếu thời tiết thuận lợi cho thu hoạch 8 tháng mỗi năm, năng suất trung bình đạt từ 80 - 100 kg/kg. Với giá 700.000 đồng/kg chắc chắn lãi 40 - 45 triệu đồng, hỏi nuôi con gì cho bằng.

Ông Nguyễn Văn Mạnh- chủ trại cua giống tại P. Nhà Mát, TX Bạc Liêu nhận xét: "Trứng Artemia tại Việt Nam nhỏ nhưng độ đạm và chất dinh dưỡng rất cao, phù hợp cho cua con mới ép". Kỹ sư Tạ Vũ Tuấn, xã viên của HTX Artemia Vĩnh Châu - Bạc Liêu miêu tả khá kỹ "tính nết" giống thuỷ sản này: Artemia là loài nhuyễn thể sống dưới nước có một đặc tính khá trái ngược là ăn dơ nhưng ở phải sạch thì chúng mới sinh sản được nhiều trứng. Vào những năm 1986, Artemia bắt đầu có mặt ở Việt Nam, nghe nói du nhập từ Mỹ. Sau thời gian thuần hoá, năm 1990 được đưa ra cho nông dân nuôi thử nghiệm. Và năm 1992, ở xã Vĩnh Thịnh, TX Bạc Liêu nhiều người bắt tay nuôi nhưng thất bại, do đầu ra không có, giá Artemia thấp".

Có thể nói số phận Artemia khá thăng trầm. Đến khi trại giống tôm sú số II đặt tại thị xã Bạc Liêu đi vào hoạt động, nhu cầu trứng Artemia để ương giống tôm post lớn thì lúc này Artemia mới có giá- 500.000 đồng/kg, bằng 1 chỉ vàng. Một hai năm sau những trại sản xuất cua biển giống cũng có nhu cầu, giá tiếp tục tăng bà con thấy vậy quay trở lại nuôi và nghề này đã thịnh đến hôm nay. Trong tương lai, giá trứng Artemia có sẽ năng còn tăng giá thêm nữa.

Phải khẳng định rằng từ khi HTX Artemia Vĩnh Châu chính thức ra đời thì giá trị trứng Artemia được nâng lên đủ sức cạnh tranh với hàng trứng Artemia ngoại nhập. Artemia đã giúp cho HTX ăn nên làm ra, từ đồng vốn góp cổ phần 140 triệu đồng, sau 5 năm hoạt động nay đã tăng lên 1,4 tỷ đồng. Để bảo vệ danh tiếng của con Artemia, HTX đã quyết định xây dựng thương hiệu “Artemia Vĩnh Châu - Bạc Liêu” được Cục Sở hữu trí tuệ cấp nhãn hiệu độc quyền vào năm 2005.

Tuy lãi cao nhưng để nhân rộng mô hình này còn phụ thuộc vào khả năng tiếp thu khoa học của người dân. Điển hình như ở Bến Tre, Viện Nghiên cứu thuỷ sản II đã từng về làm thử nghiệm ở huyện Bình Đại mô hình nuôi Artemia lấy trứng trên 2 ha nhưng đến nay ở tỉnh này vẫn không phát triển được.

Và trong 3 năm nay thương hiệu trứng Artemia của HTX Vĩnh Châu đã được đối tác ngoài nước biết đến và đặt hàng mua. Tuy nhiên, với năng lực của HTX 150 ha, sản lượng HTX thu mua được gần 4 tấn Artemia tươi/năm không thể đáp ứng nhu cầu đành phải từ chối nhiều hợp đồng. Hiện tại, ở Bạc Liêu, còn có rất nhiều người thu mua rứng Artemia nhưng chỉ có HTX là đơn vị duy nhất XK trứng Artemia. Và chỉ tiêu xuất chỉ khoảng 200 kg để giữ mối khách hàng. Giá Artemia Vĩnh Châu XK cao gấp đôi giá Artemia của Mỹ. Ưu điểm là chất lượng nao khi ươm nở cao hơn Mỹ từ 70.000 – 80.000 nao.

Với 1 ha nuôi Artemia đúng qui trình kỹ thuật thì sau 8 tháng nông dân thu về khoảng 100 kg trứng tươi, trừ chi phí lãi còn 40 – 50 triệu đồng/ha. Hiện tại, HTX đã gắn kết được với toàn bộ nông dân đang canh tác trên 150 ha Artemia thuộc 2 tỉnh. HTX hỗ trợ con giống, thức ăn, kỹ thuật, tiền mặt để nông dân sửa lại ao nuôi. Bình quân, 1 ha HTX đầu tư khoảng 10 triệu đồng, phương thức thu hồi vốn là trừ dần 20 – 30%/lần người nông dân bán trứng Artemia. Nhờ nuôi Artemia mà nhiều hộ nông dân ở vùng biển Vĩnh Châu, Sóc Trăng, vùng biển TX Bạc Liêu có cuộc sống khấm khá hơn.

+ Kỹ sư Tạ Vũ Hưng, HTX Artemia Vĩnh Châu - Bạc Liêu cho biết nhu cầu thị trường của loài bào xác này như sau: Trứng Artemia là thức ăn duy nhất cung cấp cho công nghệ ép cá bột, tôm bột phục vụ ngành thủy sản. Gần đây phong trào nuôi cá cảnh tại các đô thị lớn bùng phát, con Artemia vốn đã khan lại hiếm hơn.

+ Tiến sĩ Nguyễn Văn Hòa, Giám đốc Trung tâm Ứng dựng và chuyển giao công nghệ thủy sản, Khoa Thủy sản (ĐH Cần Thơ): Artemia sống thích hợp trên vùng đất làm muối ven biển phía Nam. Địa phương thích hợp cho việc sinh sống của loại bào xác này là huyện Vĩnh Châu (Sóc Trăng), TX Bạc Liêu và xã Vĩnh Thịnh, huyện Vĩnh Lợi, tỉnh Bạc Liêu. Trên thế giới, rất ít nước nuôi được Artemia. Tại Hoa Kỳ người ta khai thác tự nhiên, theo mùa nên số lượng hạn chế và độ đạm của trứng Artemia không cao bằng Việt Nam. Có thể khẳng định độ đạm trứng Artemia của ta cao gấp nhiều lần so với trứng Artemia của Hoa Kỳ.

+ Lợi hơn làm muối: Lịch sử nghiên cứu và ứng dụng Artemia (thức ăn để sản xuất ấu trùng tôm cá) trong NTTS là một nội dung rất phong phú. Riêng ở Bạc Liêu, Sóc Trăng việc ứng dụng đối tượng này đã được thực hiện từ những năm đầu của thập niên 90 của thế kỷ trước và kéo dài cho đến nay và được xem là cứu cánh cho nghề muối vì có những lúc muối làm ra nhưng không tiêu thụ được. Trong khi đó so sánh với nghề muối thì lợi nhuận từ nghề nuôi Artemia cao gấp 3 - 5 lần. Artemia có thể sống tốt ở những nơi có độ mặn từ 80 - 120 phần ngàn (1 lít nước có 80 - 120 g muối).

THANH PHONG

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005