Nguồn tin: Sài Gòn tiếp thị, 26/3/2009
Ngày cập nhật:
26/3/2009
Sau những ngày vật lộn với sóng gió ngoài khơi xa để đánh bắt cá ngừ đại dương, khi trở về bến ngư dân lại cay đắng chấp nhận thua thiệt đủ thứ do bị ép giá, ép phẩm cấp cá, ép cân già ký… Nghịch lý này đã và đang xảy ra ở Phú Yên – nơi có sản lượng đánh bắt cá ngừ lớn nhất cả nước
“Khóc ròng” khi về bến
Hiện đang thời kỳ cao điểm của câu cá ngừ đại dương, tàu thuyền đầy ắp cá nối đuôi nhau cập cảng cá phường 6, TP Tuy Hoà, Phú Yên – trung tâm mua bán cá ngừ đại dương lớn ở duyên hải miền Trung.
Ông Lê Văn Mười, chủ tàu PY91972 ở phường 6, than thở: “Ngư dân vất vả vật lộn với sóng gió, với thời tiết khắc nghiệt ở khơi xa mới câu được con cá ngừ, nhưng đến khi vào bờ bán cá càng cay đắng hơn. Chuyến trước, tui bị ép dạt 500kg cá. Còn chuyến này, tàu của tui chưa bốc dỡ cá lên bờ, chưa biết chất lượng cá ra sao, vậy mà đầu nậu đã thông báo trước là sẽ mua theo giá cá “sô”, chỉ 20.000 –30.000đ/kg. Khổ nỗi, tui còn nợ của đầu nậu do chi phí các chuyến trước nên giờ buộc phải bán cá cho họ…”. Tàu của ông Phạm Lời (ở phường Phú Đông, TP Tuy Hoà) câu được gần tấn cá, khi về bến bán, đại lý mua dạt loại hai gần ba tạ cá, chuyến đi biển coi như “công cốc”. Ông Năm Tịnh, chủ tàu PY90819 (cũng ở phường Phú Đông), chua xót nói: “Trong một chuyến đi biển vừa qua, tàu của tôi câu khơi được gần 2,5 tấn cá, cứ tưởng có lãi rất cao, nhưng chỉ mừng hụt bởi khi cân bán, đầu nậu đã ép hơn 1,3 tấn cá dạt xuống hạng bét”.
Khi các đại lý “liên minh”
Tại Phú Yên hiện có bốn doanh nghiệp xuất khẩu trực tiếp và hơn 20 đầu mối mua uỷ thác. Người mua đánh giá chất lượng cá theo kiểu thủ công là dùng que đâm vào thịt cá để “thử” và phụ thuộc hoàn toàn ở cái nhìn rất cảm tính bằng mắt thường. Các đại lý, nậu, vựa dựa vào cách làm này để luôn ép phẩm cấp cá của ngư dân một cách vô tội vạ. Một chủ tàu tính toán, mỗi ngày một chủ nậu có thể mua cả chục tấn cá, nhưng chỉ cần nhìn và “phán” năm con cá ngừ với chất lượng loại một (khoảng 50kg/con) “rớt” xuống thành loại hai, chủ nậu đã thu lời gần sáu triệu đồng. Ông Chích, một chủ tàu ở phường Phú Đông, câu được 44 con cá, bị một đại lý “nhìn” cá dạt 12 con. Tức giận, ông Chích chở cá bán cho một doanh nghiệp khác thì chỉ bị dạt có hai con. Dù bị ép trắng trợn nhưng không phải chủ tàu nào cũng làm được như ông Chích, ngược lại hầu hết các chủ tàu thuyền đều phải bán cá cho chủ nậu, bởi họ đều lệ thuộc vào đồng vốn vay trước khi ra khơi.
Các ngành chức năng cần sớm tham gia xây dựng lực lượng “trọng tài”, trang bị phương tiện kiểm định chất lượng cá để bảo vệ quyền lợi cho ngư dân. Muốn bảo vệ quyền lợi cho ngư dân trong tiêu thụ cá ngừ, thì phải xây dựng cảng cá hoàn chỉnh, tổ chức chợ đấu giá cá ngừ. Qua đó, ngăn chặn các đại lý ép giá, giúp ngư dân thay đổi công nghệ khai thác đảm bảo chất lượng, tiêu thụ giá cao.
Bà Trần Thị Việt Ngân, phó chủ tịch hiệp hội Nghề cá Phú Yên: Hiện giá cá ngừ đại dương loại một tại Phú Yên đang ở mức 85.000 – 90.000đ/kg, tương đối cao so với các năm trước. Tuy nhiên, giá cá ở Phú Yên thấp là do các đại lý, đầu nậu, vựa “liên minh” ép giá. Chính vì thế, giá cá ngừ ở Phú Yên liên tục lên xuống, bấp bênh. Ông Đỗ Năm ở phường 6, chủ của hai chiếc tàu đánh bắt cá ngừ đại dương bức xúc: “Hơn 80% chủ tàu câu cá ngừ ở Phú Yên mượn vốn sắm chuyến của các đại lý. Từ lâu ngư dân Phú Yên đã bị mất quyền bán cá ngừ theo giá thị trường. Nguyên nhân là do thiếu sự quản lý, can thiệp của Nhà nước.
Chỗ dựa nào cho ngư dân?
Hầu hết các chủ nậu, vựa đều đổ lỗi cho ngư dân Phú Yên kéo dài thời gian đánh bắt trên biển, câu nhiều cá bị “ngủ nước” (cá chết trước khi kéo câu lên tàu), “cá phèn” (do ướp đá bị phèn), không biết cách sơ chế nên cá bị dạt, kém chất lượng… Quả thật, Ngư dân Phú Yên thường kéo dài ít nhất 20 ngày, thông thường một tháng. Trong khi đó, phương pháp bảo quản cá trên tàu chỉ đơn giản là dùng đá lạnh.
Ông Biện Minh Tâm, phó giám đốc sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn Phú Yên thừa nhận, đến nay vẫn chưa có tiêu chuẩn cụ thể về đánh giá chất lượng cá ngừ. Nguyên nhân của thực trạng trên là do dịch vụ hậu cần nghề cá ở Phú Yên hầu như chưa có gì, dù Phú Yên là tỉnh có số tàu đánh bắt cá ngừ đại dương lớn nhất cả nước với gần 1.000 chiếc, sản lượng cá ngừ hàng năm cũng nhiều nhất gần 5.000 tấn.
Hiệp hội Cá ngừ Phú Yên vừa ra đời đầu tháng 3.2009, bước đầu quy tụ những ngư dân, tổ chức, đơn vị hoạt động khai thác, chế biến, với mục đích hợp tác, hỗ trợ nhau về kinh tế, kỹ thuật trong sản xuất, kinh doanh.
Hoài Thương
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.