Thanh Thủy (Phú Thọ): Áp dụng bình vây trong phát triển thủy sản

Nhằm tăng năng suất, sản lượng, phát triển vùng thủy sản, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế xã hội ở địa phương, những năm gần đây, huyện Thanh Thuỷ đã chú trọng việc ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật trong nuôi trồng thuỷ sản. Đề tài khoa học “Phương pháp bình vây thúc đẩy cá chép lai đẻ sớm” được triển khai coi là một trong những giải pháp, tiến bộ kỹ thuật tạo đột phá trong phát triển thuỷ sản của huyện.

Là huyện có diện tích nuôi trồng thuỷ sản trên 1000 ha, nhưng nhiều năm trước, phát triển thuỷ sản của huyện Thanh Thuỷ chủ yếu chỉ quan tâm đến việc mở rộng diện tích, chưa chú trọng tới đầu tư nuôi thâm canh và áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật. Năm 2007, huyện Thanh Thuỷ đã triển khai thực hiện đề tài ứng dụng phương pháp bình vây để thúc đẩy giống cá chép lai V1 đẻ sớm. Mục tiêu ứng dụng công nghệ này là để ươm cho cá chép lai đẻ sớm với tỷ lệ trứng nở cao, chất lượng cá tốt, giúp quá trình sản xuất giống cá chép tại địa phương thành công, chủ động hoàn toàn nguồn cung cấp giống cá ngay từ đầu vụ cho người dân địa phương với giá thành rẻ hơn. Đây cũng chính là những ưu điểm vượt trội của ứng dụng phương pháp bình vây so với các phương pháp thông thường khác trong sản xuất thuỷ sản của huyện.

Trại ươm cá giống của gia đình anh Nguyễn Hữu Ích - khu 3 xã Sơn Thuỷ được chọn là điểm triển khai đề tài khoa học ứng dụng công nghệ bình vây trong chăn nuôi thả cá. Gia đình anh đã thực hiện kết hợp giữa quy trình sản xuất mới và kinh nghiệm ươm thả cá giống cũ ở địa phương. Sau khi cải tạo 6 bể ấp, gia đình anh đã tiến hành khoan thêm giếng nước –(tạo nguồn nước sạch, đảm bảo nhiệt độ ấm về mùa đông mát về mùa hè phù hợp để chép lai đẻ sớm). Dưới sự hướng dẫn của Phòng Nông nghiệp huyện, gia đình anh đã hoàn thiện việc lắp đặt bình vây, mua sắm các thiết bị phục vụ vận hành như máy bơm, điện phục vụ cho việc ươm cá chép.

Qua các lần tập huấn, tham quan khảo sát công nghệ và học tập kinh nghiệm tại Công ty giống thuỷ sản Hải Phòng, anh Ích đã nắm bắt được quy trình, cách vận hành bình vây trong sản xuất cá giống. Một trong những công đoạn quan trọng của áp dụng phương pháp bình vây là chọn ao ươm nuôi thả cá giống bố, mẹ với điều kiện ao phải được vệ sinh sạch, khử trùng và cá tạp. Ao có nguồn nước sạch, kết hợp phân bón hữu cơ để tạo thêm độ mùn và tăng nguồn cung cấp thức ăn tự nhiên trong ao. Qua chọn lọc, đàn cá giống cá bố mẹ phát triển tốt, có trọng lượng trung bình đạt từ 1,8 đến 2,5kg/con. Sau khi kiểm tra cá bố, mẹ đã đạt các tiêu chuẩn theo quy định, có thể tiến hành cho cá đẻ làm làm hai lứa, mỗi lứa cách nhau 30 - 35 ngày.

Để sử dụng công nghệ bình vây trong ươm cá giống phải đầu tư được hệ thống nước tuần hoàn, vì cá đẻ trứng phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện nhiệt độ nước cùng điều tiết dòng chảy. Sau khi thụ tinh, làm tan màng dính, trứng tự động theo dòng nước vào bình vây với mật độ 10.000 đến 12.000 trứng trong 1 lít nước. Dùng đồng bộ các biện pháp kỹ thuật điều tiết nước và dòng chảy, giữ nhiệt độ thích hợp sau 36h có thê nở thành con. Sau đó có thể tiến hành giai đoạn ươm cá hương trên diện tích ao thành thục độ sâu phù hợp, đủ các điều kiện về kỹ thuật, cho cá ăn thức ăn dạng bột khô theo đúng quy trình.

Sử dụng phương pháp dùng bình vây để tạo ra nguồn nước thích hợp (ấm vào mùa đông, mát về mùa hè) và kích thích cá đẻ theo điều tiết dòng nước không chỉ thích hợp với riêng cá chép mà có thể áp dụng với các loại cá truyền thống khác. Đặc biệt quy trình vận hành đơn giản, không vất vả so với ươm giống cá theo cách truyền thống.

Từ năm 1998, giống cá chép lai có năng suất, chất lượng thịt tốt, tốc độ tăng trưởng nhanh và cho thu hoạch khá đã được đưa vào sản xuất trên địa bàn huyện Thanh Thuỷ. Tuy vậy, nguồn cung cấp giống cá gặp nhiều khó khăn, phụ thuộc hoàn toàn vào điều kiện khách quan. Sau hơn 2 năm triển khai ứng dụng phương pháp bình vây để thúc giống cá chép lai V1 đẻ sớm, huyện Thanh Thuỷ đã thành công trong nuôi thả đàn cá bố, mẹ, tận dụng nguồn thức ăn sẵn có, tận dụng nguồn nước sạch để ươm thả cá hương cung cấp cá giống cho thị trường; đảm bảo chủ động nguồn cá giống ngay từ đầu vụ, tạo ra sản phẩm hàng hoá có giá trị cao. Theo phương pháp dùng bình vây mỗi đợt tiến hành sản xuất cá chép giống thu được 21 triệu con cá bột, tỷ lệ cá hương cho thu hoạch đạt trên 30 triệu con.

Do có sự chuẩn bị tốt cùng với quá trình chăm sóc, nuôi thả đúng quy trình kỹ thuật nên cá hương được nuôi ươm tại nhiều hộ gia đình đều đạt tỷ lệ cao, chất lượng cá giống đẹp. Nhiều hộ gia đình đã thành công trong việc bán cá giống cho nhân dân quanh khu vực và các vùng lân cận. Do đó, lượng cá hương này cơ bản đáp ứng nhu cầu thị trường của huyện, giúp nhân dân có cá nuôi thả ngay từ đầu năm, giảm được công vận chuyển, hạ giá thành và chủ động được nguồn cung cấp cá giống phục vụ sản xuất. Ở xã Sơn Thủy hàng trăm hộ có ao ươm cá. Áp dụng phương pháp bình vây để thúc ca chép lai V1 đẻ sớm giúp nhân dân địa phương có được nguồn cung cấp cá bột tại chỗ, từ đó tổ chức ươm nuôi và cung cấp nguồn cá giống phong phú, đa dạng cho thị trường trong và ngoài huyện.

Qua thời gian thực hiện với những kết quả đã đạt được, ứng dụng phương pháp bình vây thúc đẩy cá chép lai đẻ sớm đã mở ra một phương thức sản xuất mới trong phát triển thuỷ sản ở Thanh Thuỷ. Phương pháp này, đã làm thay đổi tập quán cũ của nhân dân, thông qua tập huấn chuyển giao tiến bộ kỹ thuật góp phần nâng cao trình độ dân trí, nâng cao kiến thức chăn nuôi thuỷ sản theo hướng đầu tư thâm canh sản xuất hàng hoá, tạo ra nhiều mô hình có năng suất cao, áp dụng tiến bộ khoa học công nghệ trong sản xuất. Từ việc phát triển các mô hình, cùng với việc tổ chức các hội nghị tham quan học tập đã góp phần tạo cơ sở đề thủy sản ở Thanh Thuỷ phát triển hơn nữa; tạo ra những điển hình nuôi trồng thuỷ sản với quy mô lớn, theo hướng trang trại, nâng cao được nhận thức của người chăn nuôi, thay đổi trình độ thâm canh, kích thích đầu tư trong nuôi trồng thuỷ sản....

Đề tài khoa học “Ứng dụng phương pháp bình vây thúc đẩy cá chép lai V1 đẻ sớm” triển khai tại huyện Thanh Thuỷ đã thực sự củng cố được niềm tin đối với nhân dân trong thực hiện ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, góp phần đẩy mạnh kế hoạch phát triển thuỷ sản của huyện thời gian tới.

Ngọc Tuấn - Thu Phương

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005