Quản lý cộng đồng để ngăn chặn dịch bệnh sữa trên tôm hùm

Nghề nuôi tôm hùm giúp cho nhiều ngư dân Phú Yên thoát nghèo, vươn lên giàu. Tuy nhiên, do mật độ thả nuôi quá dày trong lúc nghề nuôi còn mang tính thủ công, quảng canh, ý thức quản lý cộng đồng vùng nuôi của ngư dân còn thấp nên bệnh dịch tôm xảy ra liên tục từ năm 2006 đến nay. Ngoài các bệnh đỏ thân, đen mang, mòn đuôi, cụt râu thì bệnh sữa trên tôm hùm cũng đã xuất hiện không chỉ ở các vùng nuôi trên địa bàn tỉnh Phú Yên, mà lây lan ra ở hầu hết các tỉnh ven biển khu vực miền Trung, tỉ lệ tôm hùm chết 15 – 54 % so với lượng giống thả nuôi, gây thiệt hại nặng về kinh tế cho người dân.

Để nghề nuôi tôm hùm tiếp tục phát triển theo chương trình của Bộ Nông nghiệp - Phát triển nông thôn, Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư Phú Yên triển khai thực hiện phác đồ điều trị bệnh sữa trên tôm hùm, đào tạo kỹ thuật tiêm cho các hộ nuôi tôm hùm tại các vùng nuôi trọng điểm. Sau gần một tuần tiêm, điều trị, bệnh trên tôm hùm có dấu hiệu thuyên giảm, hoạt động bình thường. Phác đồ điều trị bệnh sữa bao gồm công đoạn tiêm thuốc kháng sinh (Oxytetraxyline), cho tôm ăn thuốc bổ dưỡng(Vitamin, khoáng chất), men vi sinh, tương đối dễ thực hiện, phù hợp với trình độ của người dân, người dân rất đồng tình, hưởng ứng phương pháp điều trị này.

Do ảnh hưởng của bệnh sữa, người nuôi tôm phải sử dụng nhiều kháng sinh dẫn đến tôm chậm lớn, thời gian nuôi dài (tôm hùm bông 18 - 20 tháng/vụ, tôm hùm xanh 10 - 12 tháng/vụ ), gây nhiều rủi ro. Để hạn chế dịch bệnh, chính quyền xã Xuân Cảnh tổ chức mô hình: “Quản lý cộng đồng, ngăn chặn dịch bệnh tôm sữa lây lan” theo phương thức quản lý dựa vào cộng đồng, các hộ dân có trách nhiệm giúp đỡ nhau trong công tác quản lý, phòng bệnh, gìn giữ vệ sinh môi trường để ngăn chặn bệnh tái phát, lây lan, phục hồi và phát triển khả năng nuôi trồng thuỷ sản của thuỷ vực. Ông Nguyễn Ngọc Khanh, phụ trách Tổ quản lý cộng đồng vùng nuôi tôm hùm xã Xuân Cảnh cho biết: “Trước tình hình bệnh lây lan trên diện rộng, tổ thành lập 57 nhóm quản lý cộng đồng. Cứ 10 - 20 hộ cùng một khu vực, một tiểu vùng nuôi thành lập nhóm để giữ gìn an ninh trật tự, kỹ thuật nuôi, hạn chế bệnh tái phát, lây lan.

- Khâu ương nuôi tôm hùm giống: Trong quá trình nuôi, cho tôm con ăn mỗi ngày hai lần vào buổi sáng và chiều. Kiểm tra, vệ sinh lồng nuôi sau lần cho ăn thứ hai, thức ăn có thành phần chính: Cua, ghẹ 50%; tôm dăm, ruốc 50%, nhiều hộ pha chế thức ăn với vitamin C nhằm tăng sức đề kháng cho tôm, sản xuất nguồn giống khỏe mạnh, một tháng cảo lồng(vệ sinh lồng, thay lồng mới) một lần.

- Khâu nuôi tôm hùm thương phẩm: Sau khi tiêm thuốc kháng sinh(Oxytetraxyline), cho tôm ăn thức ăn bổ dưỡng: Giáp xác + thân mềm + cá, thành phần: Cua, ghẹ, vẹm xanh 30%; cá tạp, tôm dăm 70%, vitamin, men vi sinh, mỗi ngày cho ăn một lần vào buổi sáng, nhiều hộ pha chế thức ăn với dịch trùn (giun), trùn khô, nhằm bổ sung lượng đạm, khoáng, các chất dinh dưỡng, vitamin, bổ sung vi khuẩn Bacillus có trong con trùn, nhằm giúp tôm tiêu hóa tốt thức ăn, hấp thụ các chất dinh dưỡng có trong con trùn, tăng sức đề kháng, phòng bệnh tái phát. Liều lượng và cách làm: Xay trùn thịt sấy khô trộn đều vào thức ăn, liều lượng 3 g/kg thức ăn, ướp trong 30 phút, trộn áo bằng dịch trùn, liều lượng: 1 kg dịch trùn cho 50 - 60 kg thức ăn, sau đó cho tôm ăn.

Hằng ngày lặn xuống kiểm tra tình trạng hoạt động, sức khỏe của tôm, vệ sinh lồng, sau đó cho tôm ăn, định kỳ một tháng cảo lồng một lần. Khi tôm nuôi đạt cỡ thương phẩm tổ chức thu hoạch (tôm hùm bông đạt trọng lượng > 0,7 kg/con, tôm hùm xanh đạt trọng lượng 3 con > 1 kg). Nhờ vậy tôm nuôi khoẻ mạnh, không bị tái phát bệnh.

Kết quả vụ nuôi năm 2007 - 2008, tổ nuôi tôm có sự quản lý cộng đồng xã Xuân Cảnh đã phát triển 3.787 lồng nuôi thương phẩm với trên 126.000 con tôm, sản lượng thu hoạch: 128 tấn, doanh thu hơn 120 tỉ đồng. 90% các hộ nuôi có lãi, 5% số hộ hòa vốn và 5% số hộ lỗ ít. Qua đây cho thấy, việc quản lý vùng nuôi dựa vào cộng đồng, áp dụng các biện pháp kỹ thuật, vệ sinh môi trường, bảo vệ an ninh trật tự sẽ ngăn chặn được dịch bệnh, nâng cao hiệu quả sản xuất.

HUỲNH VĂN VŨ

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005