Nuôi ba ba làm giàu

Không chỉ thành công với nghề nuôi ba ba, ông Nguyễn Thanh Hồng còn hướng dẫn kỹ thuật nuôi ba ba cho bà con khắp các tỉnh, thành.

Đến trang trại ba ba Tư Hồng (số 23 tổ 4, đường Võ Văn Bích, xã Bình Mỹ, huyện Củ Chi- TPHCM) đập vào mắt tôi là những chiếc ao rộng, nơi hàng ngàn con ba ba đang phơi mình trong nắng. Thấy người lạ, lũ ba ba rụt cổ, co chân chạy rơi tõm xuống ao tạo nên những âm thanh lụp bụp đến vui tai. Từ ngoài cửa, lão nông Nguyễn Thanh Hồng (Tư Hồng) cưỡi chiếc xe chở đầy thức ăn nào cá, cua, rau... lướt nhanh vào cổng. Vừa đỡ thức ăn xuống đất, ông đã xuề xòa “cái nghề nuôi ba ba vậy đó, sáng phải tranh thủ mua thức ăn, trưa xay mồi, chiều cho chúng ăn. Tất bật cả ngày cũng không hết chuyện”.

Bỏ kinh doanh chuyển sang làm nông

Dẫn tôi xem một lượt những chiếc ao lớn nhỏ, ông cho biết: “Cái loài động vật lưỡng cư này thấy người là chúng rụt đầu, chạy trốn”. Ông đưa tôi đến trại ấp trứng, với hàng ngàn trứng ba ba đang được ủ trong cát, bật đèn. Những chú ba ba vừa nở thấy người, chạy vội vào thau nước. Cầm chú ba ba nhỏ trên tay, ông nâng niu: “Chỉ cần nuôi một năm là chúng nặng hơn 1 kg. Trong một năm ấy, mỗi con ba ba ngốn hết từ 12-14 kg thức ăn”.

Theo ông Nguyễn Thanh Hồng: Ba ba là loài vật dễ nuôi nhưng để chúng phát triển và sinh trưởng tốt, mỗi mét khối nước chỉ nên thả 5-6 con. Khi nuôi, phải thay nước thường xuyên để giữ nguồn nước không bị ô nhiễm. Ba ba là loài sinh sản nhanh, trung bình mỗi năm đẻ 8 lần. Khi đẻ, trứng ba ba cần được ủ trong cát với nhiệt độ từ 28oC – 32oC, khoảng 50-55 ngày, ba ba sẽ nở.

Lão nông Tư Hồng đến với nghề nuôi ba ba ngót nghét đã 15 năm. Trước khi đến với nghề nông, ông từng là cựu tù Côn Đảo, từng đảm nhận nhiều vị trí khác nhau trong lĩnh vực kinh doanh. Một lần tình cờ, ông cùng bạn bè về Củ Chi chơi, thấy đất đai trù phú, bèn nảy sinh ý định mua đất làm vườn. Đất bén duyên người khiến ông quyết định dứt nghiệp kinh doanh, chuyển sang làm nông. Năm 2003, ông thành lập trang trại nuôi heo, gà, cá... Vốn không có kinh nghiệm cũng như kỹ thuật chăn nuôi nên gà, heo không cho năng suất cao. Một lần, những người bạn cũ đến thăm ông dẫn theo vị khách Đài Loan, thấy diện tích đất khá rộng, vị khách ấy bày ông mô hình nuôi ba ba. Qua lời thuyết trình của vị khách, ông tỏ ra thích thú với động vật lưỡng cư có thịt thơm ngon mà ông từng được ăn trong những ngày ở quê. Ông liền gật đầu đồng ý. Ngay sau đó, qua vị khách, ông nhập 4.000 con giống ba ba về nuôi thử nghiệm.

Những ngày đầu nuôi ba ba là cả một quá trình gian khổ đối với ông vì tài liệu không có và không biết cách làm bờ bao nên sau một năm, 4.000 con ba ba mà ông thả xuống chỉ còn lại 1.800 con. Đến khi ba ba đạt trọng lượng 1 kg, ông cũng không biết nơi đâu tiêu thụ.

Tìm đầu ra, nhân giống ba ba

Một lần, ông về lại nội thành thấy có quán bán đặc sản ba ba. Ông liền rủ vài người bạn vào quán thưởng thức. Sau chầu nhậu, cầm hóa đơn tính tiền, ông mới té ngửa vì mỗi ký ba ba giá tới 350.000 đồng.

Hai ngày sau, ông trở lại quán, đem theo vài con ba ba chào hàng. Khi được chủ nhà hàng hỏi giá bán, ông cũng không biết nên nói giá ra sao. Cuối cùng, khi chủ nhà hàng gặng hỏi mãi, ông ra giá 200.000 đồng/kg. Chủ nhà hàng liền gật đầu đồng ý, yêu cầu ông mỗi ngày cung cấp cho nhà hàng 10 con. Trong một lần giao hàng tại các quán, một đầu bếp hỏi ông “sao ba ba trứng nhiều mà ông bán uổng thế”. Trước câu hỏi của người đầu bếp, ông không khỏi trăn trở và nghĩ đến chuyện nhân giống để nuôi.

Năm 1996, ông tiến hành ấp trứng. “Tôi tưởng trứng ba ba ấp như trứng gà nên trước khi đem ấp, tôi đều thả trứng vô nước, xem trứng nào nổi chứng tỏ chúng khỏe mạnh. Không ngờ, hơn 3.000 trứng ba ba đợt ấy chỉ nở vài chục con". Sau lần thất bại ấy, ông tìm tài liệu về đọc và rút ra kinh nghiệm, muốn ba ba nở, trứng ba ba không được để ướt và nhiệt độ phải từ 28-32 độ C. Chỉ 2 tháng sau, hàng ngàn chú ba ba con ra đời trong trại ấp trứng của ông.

Hết lòng với nghề

Hiện ngoài trang trại 1,7 ha tại Củ Chi, ông còn có cơ sở tại huyện Bến Cát, tỉnh Bình Dương với diện tích 7,5 ha. Chỉ riêng ba ba thịt, ông có đến gần 50.000 con. Ngoài ra, ông còn cung cấp ba ba giống cho nhiều nông dân tại TP và các tỉnh, thành có nhu cầu về giống. Trang trại của ông cũng giải quyết việc làm cho gần 20 lao động với mức lương gần 2 triệu đồng/người/tháng. Riêng ông, 15 năm gắn bó với nghề nuôi ba ba, thành công với nghề cũng nhiều nhưng thất bại cũng không ít. Năm 2007, khi lũ ở đỉnh cao, hồ Dầu Tiếng xả lũ. Con đê cao 2 m mà ông đắp trong trang trại nghĩ không bao giờ nước vượt qua trở nên bất lực trước dòng nước cuồn cuộn. Mấy chục ngàn con ba ba được nuôi trong diện tích 7 ha bị nước cuốn trôi, mất trắng hơn 2 tỉ đồng.

Anh Thạch Đông, quê Trà Vinh, phụ việc tại trang trại của ông, kể: “Nhiều lần, mấy ông chủ các trại ba ba khác thấy mô hình ông Tư hiệu quả đến học hỏi kinh nghiệm. Đến nơi, thấy ông trầm mình trong ao, moi đất, nhiều khách tưởng ông là người giúp việc. Đến khi thấy ông bước từ ao lên, tiếp chuyện, họ mới biết ông chính là chủ. Với ai có ý học hỏi đều được ông Tư chỉ dẫn tận tình”.

Huỳnh Nga

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005